去年、大好評＆大争奪戦のうちに行われた
もはやプラッタ冬の名物ともいうべき牡蠣まつり！↓
第1回目の声
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第2回目の声
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ことしは２月１１日（土曜日）15:00〜
に実施することにしました。
前回あまりにも好評だったため、去年の年末のうちから
“早く牡蠣を！”という声もあったのですが
年末の時点ではサロマ湖の牡蠣があまり成長が芳しくなく
まだまだ、まだまだじゃ〜と寝かせておいたのです！
そしてようやく機が熟したいま、まさに食べごろ！

そのままレモンを絞って食べてももちろんおいしいけど
オススメなのは、生きたままほんの一瞬だけさっと蒸して
半透明になった身を食べる蒸し牡蠣！
半熟みたいにプルンとしたのどごし、そして濃厚になる味。
天然のダシの利いたつゆが、ほんの少し貝の底に溜まって、
最後にチュルン！と吸うのもまた格別！

去年はこれのトリコになって
３個、６個、１２個〜！とどんどん追加して
２ダースくらいツルンと食べちゃう人も続出でした。
残り個数が少なくなると、誰が何個食べるのか
店内は微妙な腹の探りあい＆奪い合いとなってしまったほど。

ですので、今年もできるだけご予約をされることをオススメします。

もちろん幻の銘酒「田酒」も八方手を尽くして
お取り寄せしましたよ〜（限定３升のみ！）
こちらも去年は開店２時間で完売したので、
遅い時間に来られる方はご予約を！

牡蠣のお値段は、当日空輸で届いたものを開封しなければ
正確には出せませんが、だいたい１個300円前後になると思います。
ご予約数が多ければ、それだけお安くできますので
みなさん、お早めにお申し込みくださいね〜！！！

ご予約はこのトピへの書き込み、
もしくはお電話でお願いします。

prata
03-3711-0051

写真は
左：牡蠣の赤ちゃん
中：生牡蠣
右：蒸し牡蠣

※なお、どれだけ牡蠣が好きかってことをカラダで表現する
牡蠣コスプレコンテストは今年も開催します！
われこそは牡蠣好きだというかた、自分なりの解釈で
牡蠣になりきってみましょう！
さあみなさま、フリフリ（一例）のご用意はよろしくて！？
商品は（たぶん）北海道特産品で！

ほかにもご希望などありましたら、お寄せくださいね〜