飲食店繁盛会主催　飲食店を元気にするプレミアムセミナー第8弾
〜「トレンド」と「ブーム」は全く違う！
　　　　　　　　　　　飲食業界のこれからの真のトレンドとは？〜

セミナーページ　→　http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html

☆★フードスタジアム編集長が “繁盛店のセオリー”を解き明かします！★☆

　居酒屋を中心とする低価格競争が続いた2010年の外食マーケット。
　2011年はその流れも大きく変わる のではないかと思われます。

　いわゆる「価格競争から価値競争の時代へ」。では、価値競争とは何か。

　新しくキーワードとして登場してきた「価値の満足」。
　お客さまに価値を提供し、真の満足を与えてこそ、繁盛店といえます。

　フードスタジアム編集長の佐藤こうぞうさんが、
　多くの飲食店を取材し、足で稼いだ繁盛店の事例を紹介しながら、

“繁盛店のセオリー”を解き明かします！



■こんな方にオススメ■

・飲食店の経営者、スタッフの方
・飲食店がクライアントの企業の方
・飲食店開業を考えている方
・飲食店業界に興味のある方

ぜひ、この機会にご参加ください！！


●セミナーの内容●

・「ブーム」と「トレンド」とは違う
・「軸トレンド」を見極めよ！
・「いま、なぜ、この業態、料理なのか？」
・「価値軸」から「ネクストＱ」へ
・2011年に流行る業態、廃る業態

　…等、飲食業界に役立つ内容満載です。



◆セミナースケジュール◆
13：00　　開場
13：30　　飲食店繁盛会より挨拶
13：40〜15：10
　　　　　佐藤こうぞうさん講演
＊休憩＊

15：30　　佐藤さんへの質疑
16：30　　セミナー終了

※スケジュールは変更になる可能性がございます。ご了承くださいませ。


■■■セミナー詳細■■■

【日時】　　2011年2月22日（火）13:30〜16:30　セミナー
　　　　　　　　　　　　　　　 開場 13:00　　　　　
【場所】　　東京　ベルサール九段
　 　　　　(東京都千代田区九段北1-8-10住友不動産九段ビル3F)
【参加費】　５，０００円 (税込) / 名
　　　　　　※前払い　銀行振り込み
　　　　　　（お振込口座はメールにてご連絡いたします）
　　　　　　※お振込手数料はお客様にてご負担ください。

≪お申込み・詳細≫
http://www.hanjoukai.com/seminar_110222.html