開催終了国際協力情報ver.01 10
詳細
2010年01月10日 21:51 更新
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四国のイベント＆情報
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《NEW》
◆えひめグローバルネットワーク・イベント・ボランティア募集
?わくわくポットラック新年会
わくわくの新年会を下記の日程で開催します。
2009年ボランティア輝賞の発表、チャリティーオークション
もありますので、皆さん是非ご参加ください。
※今回は初の試みとして、ポットラック（持ち寄り）
となりますので各自1品ご持参ください。
◇日時：2010年1月9日(土) 18:00〜20:00
◇場所：フェアトレードカフェ＆雑貨「WAKUWAKU」
（松山市東雲町5-6）
◇参加費：大人1,000円、小学生以下500円
◇お申込・お問合
NPO法人えひめグローバルネットワーク
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU
TEL&FAX 089-993-6227
E-mail wakuwakushop@egn.or.jp
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?イエローレシートキャンペーン
イエローレシートキャンペーンの参加ボランティアを募集しています。
買物客の皆さんに、レシートを当団体のBOXに入れてもらうよう、呼びか
け、集まったレシートの金額の1％が、モザンビーク支援のための商品に
交換してもらえます
興味のある方は、事務局までお気軽にお問合せ下さい。
◆日時：1月11日(祝)17時〜18時の間の1時間
◆集合場所：ジャスコ松山店1階
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?モザンビーク料理教室
アフリカを知る第一歩は食べること！
暮らしのイロハである食について体験してみませんか？ココナッツミル
ク、豆、エビ、鶏肉、トマト、などを使ったモザンビーク料理を作って
みましょう。
今回のメニューは「アフリカンコーンブレッド＆ソパデフェジャオン＆
カラパオサモサ」。
アフリカ風のコーンブレッド、野菜たっぷりの豆のスープ、アジのサモ
サをお楽しみください♪
安心・安全な食材を使って、彩り豊かなモザンビーク料理をつくってみ
ましょう。
ご興味のある方は下記連絡先までお気軽にお問合せ、お申込下さい。
ご家族・ご友人、お知り合いの方にもぜひお知らせ下さい。皆様のご参
加をお待ちしております！
◇講師：竹内よし子(NPO法人えひめグローバルネットワーク代表)など
◇開講日時：1月16日（土）9:30〜12:00
◇メニュー：アフリカンコーンブレッド＆ソパデフェジャオン＆カラパオ
サモサ
◎メニューの内容は若干変更することがあります。
◇教室：愛媛県生活文化センター2階調理室
（愛媛県松山市北持田町139番地2）
アクセスはこちら：http://
◇受講料：3,200円（受講料・教材費込）
◇持参品：エプロン、筆記用具
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?街頭募金
1月17日（日）の13時〜15時より
松山市大街道にて、街頭募金活動を行います！
集めたお金はモザンビーク支援のために役立てられます。
お時間のある方、是非呼びかけボランティアをしてみませんか？
また、前日の1月16日（土）に街頭募金の準備のボランティアも
募集中です。
皆様ぜひご参加ください！
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?メッセ・まつやま2010出展------
23・24日の10:00〜17:00、アイテムえひめ（愛媛国際貿易センター）で開催される
「メッセ・まつやま（まつやま姉妹・友好都市＆環境フェア）」に出展します！
自転車発電機を用いた、電気を作り出す実演をはじめ、
フェアトレード商品やソーラークッカーの展示など、
環境問題についての啓発と国際協力をテーマにした出展を
予定しています。また、今年は、クレア事業の一環として、
新玉小学校6年生の展示もあります。
そこでイベントのお手伝い（準備など）をして下さる
ボランティアさんを募集しています！
２日間のうち都合の合う時間帯で大丈夫です！
皆さんからの連絡をお待ちしています。
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◇お申込・お問合：
NPO法人えひめグローバルネットワーク
790-0833 愛媛県松山市祝谷4-1-13
TEL&FAX 089-925-0027
E-mail wakuwaku@egn.or.jp
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◆地球環境基金助成金説明会inえひめ
独立行政法人環境再生保全機構「地球環境基金」では、毎年、民間団体（NGO・NPO）が国内外で行う環境保全活動に助成しています。
このたび、平成22年度地球環境基金助成金の募集に関する説明会を、下記のとおり開催することとなりました。今回の説明会では、地球環境基金助成金に関する具体的な説明のほか、
助成金を活用しながら発展させてきた活動事例の紹介や、要望書の書き方のポイントなどをお話していただきます。
助成金獲得を検討しておられる団体の皆さん、ぜひご参加ください。
※ 2009 年度は168 件（総助成金額551 百万円）の環境保全活動へ助成しております。
◇日 時：2010年1月15日（金）
14:00〜16:30（13:30〜受付）
◇場 所：愛媛県総合社会福祉会館4階第1会議室
（〒790-8553 松山市持田町3-8-15）
◇定 員：30名程度（先着順）
※定員を上回る応募があった場合に限りご連絡させていただきます。
◇主 催：独立行政法人環境再生保全機構
◇協 力：愛媛県社会福祉協議会（愛媛県ボランティア・市民活動センター）
四国環境パートナーシップオフィス（四国ＥＰＯ）
えひめグローバルネットワーク
◇申 込：氏名、所属、連絡先をご記入の上、
FAXまたはE-mailにてお申し込みください。
◇問合せ：愛媛県社会福祉協議会（愛媛県ボランティア・市民活動センター）
〒790-8553松山市持田町3-8-15
TEL 089-921-5289 ／ E-mail chiiki@ehime-shakyo.or.jp
◇申込締切日 2010年1月13日（水）
◇詳細案内
http://
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《NEW》
◆セカンドハンド・イベント・ボランティア募集
?イギリス研修報告会１月１６日（土）
JICAのNGO人材育成研修で事務局がイギリス研修にいって
きました。組織強化のため、理事長、前代表も同行しました。
イギリス紅茶を飲みながら、チャリティーショップの本場、イギリスの話を聞
いてみませんか。
お問い合わせは下記の連絡先まで。
◇日時：１月1６日（土） １４時〜(申し込み締め切りは前日１５日まで）
◇場所：アイパル 第一会議室
◇参加費：３００円（お茶、お菓子代）
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?冬物フェア １月２７日（水）〜２８日（木）
壱番街のドーム広場で冬物フェアを開催します！
搬入、お店番、搬出ボランティア募集中。
◇日時：１月２７日（水）〜１月２８日（木）１０時〜１９時
◇場所：丸亀町商店街 壱番街ドーム広場
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?チャリティお菓子教室 １月３０日（土）
チャリティカルチャー教室としてお菓子教室を開催。
バレンタインが近いということでバレンタインのための簡単に作れる
お菓子を作ります。講師はセカンドハンド１５周年キャンペーンにもご協力し
てくださっている
「家庭菓子ハンナ」の多田園子さん。家庭的で素朴な味が好評です！
◇日時：１月３０日（土）１０時〜１３時（終了後、ティータイムもあります
☆）
◇場所：ヨンデンプラザ サンポート トライアルスタジオ クッキング
◇講師：多田園子さん
◇内容：バレンタインのために簡単に作れるリンゴブラウニー、トッピングクッキーを作ります！
◇参加費：２０００円（材料費をの除いた金額がすべてカンボジアの支援に充てられます。）
◇持ち物：エプロン、持ち帰り用のタッパー二つ
◇申し込み締め切り １月２３日（土）まで セカンドハンド事務局まで
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?【全店舗】お店番ボランティア募集
不足しています! HELP!
チャリティーショップでのお店番ボランティアを募集しています。
レジ、ディスプレイ、品出し・・・多くの作業があります。
週１回、月２回など関わり方は様々です。
少しの時間でも助かります！ぜひ手伝ってください！
高松店（高松市/観光通り、田町のマルナカ近く）
片原町店(高松市/片原町商店街内)
丸亀店（丸亀市/富屋町商店街内）
広島店（広島市中区/鷹ノ橋商店街内）
福岡店（福岡市城南区/松山 住宅街）
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◇問合せ：
セカンドハンド本部事務局
電話・FAX：050-1046-9928
E-mail：jimukyoku2hand@yahoo.co.jp
ホームページ：http://
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《NEW》
◆1月の地球人カレッジ
フェアトレードコーヒーを販売している「halqa-はるか」。
その代表である丸山さんに、「フェアトレード」をテーマにお話しいただきます。
◇講演者：丸山 輝裕さん（halqa-はるか）
◇日時：２０１０年１月２３日１９時〜２１時
開始５分前までにお越し下さい
◇場所
さくら診療所デイケア室 （吉野川市山川町前川）
◇参加費：無料
◇予約：不要
◇フェアトレードとは
コーヒーの国際価格は、ニューヨークとロンドンの取引市場で決定されますが、先物取引の対象となっていることもあり、投機筋など自然条件以外の人為的な要因により価格が変動しやすく、本来の受給関係反映したものとはなっていません。
くわえてコーヒー取引には物流・商社など多くの中間業者が関わっているため、消費国での利益を増やすためには、生産国からの原価を抑えるをえず、生産者にはほとんど利益が残りません。
フェアトレードではこの状況を改善し、生産者の自立を支援するため、以下の条件で産品を買いとります。
１. 労働原価を基礎とした適正な価格での買取（最低買入価格の保証）
２．商品代金の前払い
３．長期的な売買契約
４．地域住民の社会福祉のためのプレミアム（奨励金）の給付
◇問い合わせ
NPO法人TICO
〒779-3403 徳島県吉野川市山川町前川120-4
電話／FAX : 0883-42-2271
Email : info@tico.or.jp
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◆セカンドハンド１５周年キャンペーン
〜しあわせのおすそわけプロジェクト〜
カンボジアで出会った学生に「本を送って欲しい」と
頼まれたことがきっかけで、ひとりから始まった活動。
多くの方に支えられ、15年間でカンボジアに学校を
16校舎建設するなどたくさんの支援を届けることができました。
ありがとう!という気持ちを込め、
15周年のキャンペーンを実施します。
ひとりの力は限られている。でもみんなが少しずつ力を分け合えば、
きっと世界は変わる！あなたのしあわせを少しだけ、おすそわけください！
ケーキやドリンクなどのお食事や、お買い物がカンボジア支援につながる！
専用ホームページ http://
協力店舗の情報満載です☆
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「しあわせのおすそわけプロジェクト」
セカンドハンド15周年記念キャンペーン 協力店募集中！
コラボで商品開発しその売上の一部を寄付、
店頭でセカンドハンド記念グッズの販売、
チャリティーランチなど特定商品の売上の
一部を寄付…などなど。
日頃ご愛顧いただいているお客様にも喜んでもらえる
楽しい企画を一緒にしませんか？
詳しくはセカンドハンド事務局 jimukyoku2hand@yahoo.co.jp まで。
ちらし（http://
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◆フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU
ワン・デイ・シェフを募集しています！
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKUでは、11月1日から
ワン・デイ・シェフ（日替りシェフ）を募集しています。
年齢・性別・国籍に関わらず、お料理好きの方、将来お
店を持ちたいと思っている方、WAKUWAKUで1日体験シェフ
をしてみませんか？
社会人、学生、プロの方も大歓迎！ご友人同士やご家族で
の複数シェフもOKです。
●ワン・デイ・シェフとは？
ワン・デイ・シェフとは、地域の方々が地元の食材を使って、
日替りで食事を作り、自らPRも行い、お客様に得意料理を提
供するお店の運営方法です。現在、全国推定70ヵ所で展開され、
まちづくり・地域づくりや地産地消を進める新しい手法として、
注目を集めています。
●WAKUWAKUの ワン・デイ・シェフになるには？
ワン・デイ・シェフは登録制です。事前に申込・登録書に得意な
料理メニューやイベント企画の内容など、必要事項を記入し、
カフェにご連絡ください。（申込・登録書は、お問合せください。）
シェフは担当日に厨房を使い、WAKUWAKUで設定されている値段に
応じたボリューム、個性を活かした内容のランチを作り、お客様に
提供します。材料の仕入れから調理、接客、片付け、店内の雰囲気
づくりなど、すべてがシェフに任されます。担当日のランチは20食
程度を用意し、完売した時点でランチは終了となります。
料理を作るのが好きな方、安全な食材にこだわりたい方、作った
野菜を食べてほしい方、自分の国の料理を紹介したい方、国際
協力活動に興味のある方など大歓迎です。「ワン・デイ・シェフ
に興味はあるけど、自信がない・・・」という方は、他のシェフ
のアシスタントとして経験を積むこともできます。
詳細はお気軽にお問合せください。
◇連絡先：
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU （店長 林知美）
TEL&FAX:089-993-6227
E-mail:wakuwakushop@egn.or.jp
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◆平成21年度外務省「NGO相談員」
NPO法人えひめグローバルネットワーク
〜出前OK！相談無料！私たちがお応えします〜
NGO相談員は、外務省の委嘱により行われている事業で、
国際協力活動、NGOの設立、組織の管理・運営といった、
皆様の質問にお応えします！
相談員・竹内よし子と林知美のほか、事務局は常に
「NGOの窓口」としてオープンしています。
また、当団体が運営する「フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU」では、
開発教育教材、国際協力に関する資料展示やフェアトレード商品を
取り扱っております。
14時〜17時には、スタッフが相談に応じます。
コーヒーを片手にお気軽にご相談下さい。
◇出張サービスをご活用ください！
地方自治体や教育機関などの依頼を受け、出張するサービスがあります。
国内各地の国際協力イベントなどで相談コーナーを設けて、
質問・相談に対応したり、授業や講演会の講師を無料で行うものです。
当団体では、武器アート、フェアトレード・手工芸品、自転車発電機、
ソーラークッカーなど、講演時やブース出展時の展示品も充実させてきました。
イベントのテーマにあったものを選んで対応することが可能です。
詳しくは、外務省・ NGO相談員のページ
（http://
をご覧ください。
◇お問合せ
NPO法人えひめグローバルネットワーク
790-0833 愛媛県松山市祝谷4-1-13
TEL&FAX 089-925-0027
E-mail wakuwaku@egn.or.jp
四国のイベント＆情報
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《NEW》
◆えひめグローバルネットワーク・イベント・ボランティア募集
?わくわくポットラック新年会
わくわくの新年会を下記の日程で開催します。
2009年ボランティア輝賞の発表、チャリティーオークション
もありますので、皆さん是非ご参加ください。
※今回は初の試みとして、ポットラック（持ち寄り）
となりますので各自1品ご持参ください。
◇日時：2010年1月9日(土) 18:00〜20:00
◇場所：フェアトレードカフェ＆雑貨「WAKUWAKU」
（松山市東雲町5-6）
◇参加費：大人1,000円、小学生以下500円
◇お申込・お問合
NPO法人えひめグローバルネットワーク
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU
TEL&FAX 089-993-6227
E-mail wakuwakushop@egn.or.jp
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?イエローレシートキャンペーン
イエローレシートキャンペーンの参加ボランティアを募集しています。
買物客の皆さんに、レシートを当団体のBOXに入れてもらうよう、呼びか
け、集まったレシートの金額の1％が、モザンビーク支援のための商品に
交換してもらえます
興味のある方は、事務局までお気軽にお問合せ下さい。
◆日時：1月11日(祝)17時〜18時の間の1時間
◆集合場所：ジャスコ松山店1階
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?モザンビーク料理教室
アフリカを知る第一歩は食べること！
暮らしのイロハである食について体験してみませんか？ココナッツミル
ク、豆、エビ、鶏肉、トマト、などを使ったモザンビーク料理を作って
みましょう。
今回のメニューは「アフリカンコーンブレッド＆ソパデフェジャオン＆
カラパオサモサ」。
アフリカ風のコーンブレッド、野菜たっぷりの豆のスープ、アジのサモ
サをお楽しみください♪
安心・安全な食材を使って、彩り豊かなモザンビーク料理をつくってみ
ましょう。
ご興味のある方は下記連絡先までお気軽にお問合せ、お申込下さい。
ご家族・ご友人、お知り合いの方にもぜひお知らせ下さい。皆様のご参
加をお待ちしております！
◇講師：竹内よし子(NPO法人えひめグローバルネットワーク代表)など
◇開講日時：1月16日（土）9:30〜12:00
◇メニュー：アフリカンコーンブレッド＆ソパデフェジャオン＆カラパオ
サモサ
◎メニューの内容は若干変更することがあります。
◇教室：愛媛県生活文化センター2階調理室
（愛媛県松山市北持田町139番地2）
アクセスはこちら：http://
◇受講料：3,200円（受講料・教材費込）
◇持参品：エプロン、筆記用具
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?街頭募金
1月17日（日）の13時〜15時より
松山市大街道にて、街頭募金活動を行います！
集めたお金はモザンビーク支援のために役立てられます。
お時間のある方、是非呼びかけボランティアをしてみませんか？
また、前日の1月16日（土）に街頭募金の準備のボランティアも
募集中です。
皆様ぜひご参加ください！
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?メッセ・まつやま2010出展------
23・24日の10:00〜17:00、アイテムえひめ（愛媛国際貿易センター）で開催される
「メッセ・まつやま（まつやま姉妹・友好都市＆環境フェア）」に出展します！
自転車発電機を用いた、電気を作り出す実演をはじめ、
フェアトレード商品やソーラークッカーの展示など、
環境問題についての啓発と国際協力をテーマにした出展を
予定しています。また、今年は、クレア事業の一環として、
新玉小学校6年生の展示もあります。
そこでイベントのお手伝い（準備など）をして下さる
ボランティアさんを募集しています！
２日間のうち都合の合う時間帯で大丈夫です！
皆さんからの連絡をお待ちしています。
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◇お申込・お問合：
NPO法人えひめグローバルネットワーク
790-0833 愛媛県松山市祝谷4-1-13
TEL&FAX 089-925-0027
E-mail wakuwaku@egn.or.jp
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◆地球環境基金助成金説明会inえひめ
独立行政法人環境再生保全機構「地球環境基金」では、毎年、民間団体（NGO・NPO）が国内外で行う環境保全活動に助成しています。
このたび、平成22年度地球環境基金助成金の募集に関する説明会を、下記のとおり開催することとなりました。今回の説明会では、地球環境基金助成金に関する具体的な説明のほか、
助成金を活用しながら発展させてきた活動事例の紹介や、要望書の書き方のポイントなどをお話していただきます。
助成金獲得を検討しておられる団体の皆さん、ぜひご参加ください。
※ 2009 年度は168 件（総助成金額551 百万円）の環境保全活動へ助成しております。
◇日 時：2010年1月15日（金）
14:00〜16:30（13:30〜受付）
◇場 所：愛媛県総合社会福祉会館4階第1会議室
（〒790-8553 松山市持田町3-8-15）
◇定 員：30名程度（先着順）
※定員を上回る応募があった場合に限りご連絡させていただきます。
◇主 催：独立行政法人環境再生保全機構
◇協 力：愛媛県社会福祉協議会（愛媛県ボランティア・市民活動センター）
四国環境パートナーシップオフィス（四国ＥＰＯ）
えひめグローバルネットワーク
◇申 込：氏名、所属、連絡先をご記入の上、
FAXまたはE-mailにてお申し込みください。
◇問合せ：愛媛県社会福祉協議会（愛媛県ボランティア・市民活動センター）
〒790-8553松山市持田町3-8-15
TEL 089-921-5289 ／ E-mail chiiki@ehime-shakyo.or.jp
◇申込締切日 2010年1月13日（水）
◇詳細案内
http://
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《NEW》
◆セカンドハンド・イベント・ボランティア募集
?イギリス研修報告会１月１６日（土）
JICAのNGO人材育成研修で事務局がイギリス研修にいって
きました。組織強化のため、理事長、前代表も同行しました。
イギリス紅茶を飲みながら、チャリティーショップの本場、イギリスの話を聞
いてみませんか。
お問い合わせは下記の連絡先まで。
◇日時：１月1６日（土） １４時〜(申し込み締め切りは前日１５日まで）
◇場所：アイパル 第一会議室
◇参加費：３００円（お茶、お菓子代）
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?冬物フェア １月２７日（水）〜２８日（木）
壱番街のドーム広場で冬物フェアを開催します！
搬入、お店番、搬出ボランティア募集中。
◇日時：１月２７日（水）〜１月２８日（木）１０時〜１９時
◇場所：丸亀町商店街 壱番街ドーム広場
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?チャリティお菓子教室 １月３０日（土）
チャリティカルチャー教室としてお菓子教室を開催。
バレンタインが近いということでバレンタインのための簡単に作れる
お菓子を作ります。講師はセカンドハンド１５周年キャンペーンにもご協力し
てくださっている
「家庭菓子ハンナ」の多田園子さん。家庭的で素朴な味が好評です！
◇日時：１月３０日（土）１０時〜１３時（終了後、ティータイムもあります
☆）
◇場所：ヨンデンプラザ サンポート トライアルスタジオ クッキング
◇講師：多田園子さん
◇内容：バレンタインのために簡単に作れるリンゴブラウニー、トッピングクッキーを作ります！
◇参加費：２０００円（材料費をの除いた金額がすべてカンボジアの支援に充てられます。）
◇持ち物：エプロン、持ち帰り用のタッパー二つ
◇申し込み締め切り １月２３日（土）まで セカンドハンド事務局まで
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?【全店舗】お店番ボランティア募集
不足しています! HELP!
チャリティーショップでのお店番ボランティアを募集しています。
レジ、ディスプレイ、品出し・・・多くの作業があります。
週１回、月２回など関わり方は様々です。
少しの時間でも助かります！ぜひ手伝ってください！
高松店（高松市/観光通り、田町のマルナカ近く）
片原町店(高松市/片原町商店街内)
丸亀店（丸亀市/富屋町商店街内）
広島店（広島市中区/鷹ノ橋商店街内）
福岡店（福岡市城南区/松山 住宅街）
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◇問合せ：
セカンドハンド本部事務局
電話・FAX：050-1046-9928
E-mail：jimukyoku2hand@yahoo.co.jp
ホームページ：http://
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《NEW》
◆1月の地球人カレッジ
フェアトレードコーヒーを販売している「halqa-はるか」。
その代表である丸山さんに、「フェアトレード」をテーマにお話しいただきます。
◇講演者：丸山 輝裕さん（halqa-はるか）
◇日時：２０１０年１月２３日１９時〜２１時
開始５分前までにお越し下さい
◇場所
さくら診療所デイケア室 （吉野川市山川町前川）
◇参加費：無料
◇予約：不要
◇フェアトレードとは
コーヒーの国際価格は、ニューヨークとロンドンの取引市場で決定されますが、先物取引の対象となっていることもあり、投機筋など自然条件以外の人為的な要因により価格が変動しやすく、本来の受給関係反映したものとはなっていません。
くわえてコーヒー取引には物流・商社など多くの中間業者が関わっているため、消費国での利益を増やすためには、生産国からの原価を抑えるをえず、生産者にはほとんど利益が残りません。
フェアトレードではこの状況を改善し、生産者の自立を支援するため、以下の条件で産品を買いとります。
１. 労働原価を基礎とした適正な価格での買取（最低買入価格の保証）
２．商品代金の前払い
３．長期的な売買契約
４．地域住民の社会福祉のためのプレミアム（奨励金）の給付
◇問い合わせ
NPO法人TICO
〒779-3403 徳島県吉野川市山川町前川120-4
電話／FAX : 0883-42-2271
Email : info@tico.or.jp
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◆セカンドハンド１５周年キャンペーン
〜しあわせのおすそわけプロジェクト〜
カンボジアで出会った学生に「本を送って欲しい」と
頼まれたことがきっかけで、ひとりから始まった活動。
多くの方に支えられ、15年間でカンボジアに学校を
16校舎建設するなどたくさんの支援を届けることができました。
ありがとう!という気持ちを込め、
15周年のキャンペーンを実施します。
ひとりの力は限られている。でもみんなが少しずつ力を分け合えば、
きっと世界は変わる！あなたのしあわせを少しだけ、おすそわけください！
ケーキやドリンクなどのお食事や、お買い物がカンボジア支援につながる！
専用ホームページ http://
協力店舗の情報満載です☆
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「しあわせのおすそわけプロジェクト」
セカンドハンド15周年記念キャンペーン 協力店募集中！
コラボで商品開発しその売上の一部を寄付、
店頭でセカンドハンド記念グッズの販売、
チャリティーランチなど特定商品の売上の
一部を寄付…などなど。
日頃ご愛顧いただいているお客様にも喜んでもらえる
楽しい企画を一緒にしませんか？
詳しくはセカンドハンド事務局 jimukyoku2hand@yahoo.co.jp まで。
ちらし（http://
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◆フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU
ワン・デイ・シェフを募集しています！
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKUでは、11月1日から
ワン・デイ・シェフ（日替りシェフ）を募集しています。
年齢・性別・国籍に関わらず、お料理好きの方、将来お
店を持ちたいと思っている方、WAKUWAKUで1日体験シェフ
をしてみませんか？
社会人、学生、プロの方も大歓迎！ご友人同士やご家族で
の複数シェフもOKです。
●ワン・デイ・シェフとは？
ワン・デイ・シェフとは、地域の方々が地元の食材を使って、
日替りで食事を作り、自らPRも行い、お客様に得意料理を提
供するお店の運営方法です。現在、全国推定70ヵ所で展開され、
まちづくり・地域づくりや地産地消を進める新しい手法として、
注目を集めています。
●WAKUWAKUの ワン・デイ・シェフになるには？
ワン・デイ・シェフは登録制です。事前に申込・登録書に得意な
料理メニューやイベント企画の内容など、必要事項を記入し、
カフェにご連絡ください。（申込・登録書は、お問合せください。）
シェフは担当日に厨房を使い、WAKUWAKUで設定されている値段に
応じたボリューム、個性を活かした内容のランチを作り、お客様に
提供します。材料の仕入れから調理、接客、片付け、店内の雰囲気
づくりなど、すべてがシェフに任されます。担当日のランチは20食
程度を用意し、完売した時点でランチは終了となります。
料理を作るのが好きな方、安全な食材にこだわりたい方、作った
野菜を食べてほしい方、自分の国の料理を紹介したい方、国際
協力活動に興味のある方など大歓迎です。「ワン・デイ・シェフ
に興味はあるけど、自信がない・・・」という方は、他のシェフ
のアシスタントとして経験を積むこともできます。
詳細はお気軽にお問合せください。
◇連絡先：
フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU （店長 林知美）
TEL&FAX:089-993-6227
E-mail:wakuwakushop@egn.or.jp
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━☆★
◆平成21年度外務省「NGO相談員」
NPO法人えひめグローバルネットワーク
〜出前OK！相談無料！私たちがお応えします〜
NGO相談員は、外務省の委嘱により行われている事業で、
国際協力活動、NGOの設立、組織の管理・運営といった、
皆様の質問にお応えします！
相談員・竹内よし子と林知美のほか、事務局は常に
「NGOの窓口」としてオープンしています。
また、当団体が運営する「フェアトレードカフェ＆雑貨WAKUWAKU」では、
開発教育教材、国際協力に関する資料展示やフェアトレード商品を
取り扱っております。
14時〜17時には、スタッフが相談に応じます。
コーヒーを片手にお気軽にご相談下さい。
◇出張サービスをご活用ください！
地方自治体や教育機関などの依頼を受け、出張するサービスがあります。
国内各地の国際協力イベントなどで相談コーナーを設けて、
質問・相談に対応したり、授業や講演会の講師を無料で行うものです。
当団体では、武器アート、フェアトレード・手工芸品、自転車発電機、
ソーラークッカーなど、講演時やブース出展時の展示品も充実させてきました。
イベントのテーマにあったものを選んで対応することが可能です。
詳しくは、外務省・ NGO相談員のページ
（http://
をご覧ください。
◇お問合せ
NPO法人えひめグローバルネットワーク
790-0833 愛媛県松山市祝谷4-1-13
TEL&FAX 089-925-0027
E-mail wakuwaku@egn.or.jp
困ったときには
