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開催終了地産地消を推進するこだま舎交流会(横浜市)

詳細

2005年08月28日 08:27 更新

こだま舎は6月に新体制になりました。
新生こだま舎が何を目指しているかをお話しさせて頂き、
ざっくばらんな意見交換をするためにの交流会を開催します。

オープンな会ですので、よろしければおでかけください。
試食もあるし、神奈川ではこだま舎が一押しで押す、泉橋酒造の
橋場友一専務も来ます。いい米で、いい酒造っています。

ついでに、こだま舎のパソコン、ディスプレイ超不調です。
どこかにあまっているという情報、大歓迎です。

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● こだま舎交流会 ●

日時 : 2005年9月3日(土) 13:30〜

場所 : 港南公会堂(港南区総合庁舎6階) 2号会議室
* 市営地下鉄 港南中央駅、もしくは、バス 港南区総合庁舎前 すぐ

プログラム : 13:30〜 こだま舎は何をめざすか?  伊藤洋子ほか取締役
        14:30〜 海老名・泉橋酒造の地産地消『酒造りは米作りから』  
               泉橋酒造・橋場友一専務取締役      
        15:30〜 新しい取り扱い品の試食を兼ねた交流会
        16:30  終了

終了後、お時間のあるみなさまには、ぜひこだま舎へお越しいただき(歩いて5分程)、
模様替えをしたこだま舎を見ていただきたいと思います。その後、こだま舎で、食
事会をしたいと思っておりますので、こちらにも、どうぞご参加ください。
≪食事会≫新たに取り扱っている海老名の“泉橋酒造”のお酒、“湘南ぴゅあ”の豚肉など、
地元神奈川の一押し商品が並びます。会費2000円、お酒を飲む方は+1000円程度です。


参考:今後のこだま舎の活動について

1)体と環境にやさしい品物を提供します
 生活全般について体と環境にやさしい品物を提供します。食品が中心ですが、
石鹸などの生活用品も提供します。
 体にやさしい品物で自分が元気になることは素晴らしいです。しかし、
それだけでなく、買うことによって、自然環境が改善されたり、安全なものを
作っている生産者の応援につながる品物を選んで提供していきます。
 そんなに多くの種類の商品は扱いません。生産者と関係作りをして、
どんなふうに作っているかを知り、こだま舎のスタッフやサポーターたちが
愛用する品物のみを提供します。

2)地産地消を推進します
 安全な農産物を作っている地元の農家の食材を提供します。
なるべく農薬を使わず、土づくりにこだわる農家があってこそ、
畑、田んぼ、雑木林が健康になり、流域が保全され、
身近な環境がよい状態に保たれます。
 こだま舎は、生産者との関係を大切にします。そのために、
できるだけ生産者と交流したいと思っています。近い距離の生産者とは、
日常の交流が密に行えます。また、地元ゆえ輸送距離が短いことは、
新鮮さにつながるだけでなく、輸送のためのエネルギーが節約され、
地球温暖化の防止にも役立つのです。

3)会員との関係を大切にします
 会員を大切にします。そのため、直接コミュニケーションできる人数の
会員とおつきあいしたいと思っています。こだま舎と生産者との信頼関係を
理解いただくためにも、会員の声やサポーターによる品物への希望を
生産者にお伝えするためにも、直接コミュニケーションできる範囲の会員
とおつきあいを、大切にしていきたいのです。

4)地域の生活、まちづくりに貢献します
 こだま舎をできるだけ地域に開放します。野菜の仕分け作業への参加を
お誘いするなど、都市で野菜の本当の姿を知る機会を増やします。
伝統的な食文化、品物にこめられた社会的なメッセージなどを題材に、
イベントをしたり、体と心に健康なライフスタイルの提案をしていきます。
また、地域のイベントなどに積極的に参加し、まちづくりに寄与します。

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  • 2005年09月03日 (土)
  • 神奈川県 横浜市港南区・港南公会堂:港南区総合庁舎6階
  • 2005年09月03日 (土) 締切
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参加者
1人