管理栄養士・フードコンサルタント・農商工連携コーディネーター
　　　森田佳代子先生に教えてもらう

　　　昔ながらのおうちごはん教室



2月の食育テーマは−こんにゃく作り−です。

　　２／１２　　土曜日・・・13:00〜15:00 　親子で参加OK
　　２／１５　　火曜日・・・11:00〜13:00 （定員10名）
　　２／１９　　土曜日・・・13:00〜15:00 （定員10名）


こんにゃく？？？
なんと、お鍋１つで作れてしまう簡単食材なんだそうです！
そして、変なものを一切使用しない為、
1週間はそのままで保存OK（お水は変えてくださいね。）
とっても美味しい蒟蒻なので、1週間以内に食べてしまいそうですが・・・
市販のものとは、全然違うとっても美味しい蒟蒻です。
いつも食べていたのは何？？？って感じのぷるんぷるんの食感！
そんな　蒟蒻が　おうちで簡単に作れるようになってしまいます！


☆実演講習　

☆セミナー（2月の旬の食材・・・etcについて学びます）
　　旬の食材は栄養価が高い、おいしい、市場にも多く出回るため
　　安く手に入れることができるなどの、メリットたくさん。
　　旬の食材をうまく利用して、健康的な料理を経済的に作ることができるよう　　になります。　　　
　　食への正しい知識を身につけ、食べることの楽しさやおいしさを学びましょ　　う。

☆試食会・・・こんにゃくのおいしいいろいろな食べ方で、皆で試食会。　　　　　　　　　　今回は、豆腐ケーキ＆挽きたて珈琲のデザートつきです。

☆お土産 ・・・こんにゃくをお持ち帰りいただけます。


【日程/詳細】

　＊参　加　費　・・・￥２０００（２ｈ程度）
　＊持ってくる物・・・?タッパ（500cc程度）
　　　　　　　　　　　?エプロン
　　　　　　　　　　　?タオル
　　　　　　　　　　　?筆記用具


＊7月迄の教室内容は（月ごとに作るもの・テーマが変わります）　
　http://ameblo.jp/quatre-neuf/entry-10782485679.html

詳細→http://ameblo.jp/quatre-neuf/entry-10785589957.html