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開催終了第13回大岡川まるかじり

詳細

2007年10月18日 19:05 更新

河川清掃の後に参加者で大岡川FunClubが考案した「大岡川なべ」をいただきながら皆さんと交流します。
昨年はCSRとして京急百貨店、川崎信金六ツ川支店、JCの方々の参加を得ています。
大岡川なべとは?
大岡川なべとは、黄金橋脇の湧水、弘明寺商店街「ほまれや」の味噌、「川松屋」の純米酒大岡川、日ノ出町駅前の「永野鰹節点」のかつお節、さば節、昆布を使いダシと味を整えます。
中身の具材は弘明寺商店街「藤方豆腐店」の豆腐、コンニャク、ちくわぶ「鳥中」のアイガモ、大岡川源流域にある根元さん宅から調達した野菜を使用する「地産地消」を実践している大岡川のめぐみで作ったなべ料理です。LOHASにいきましょう!

CSR=企業の社会的責任

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  • 2007年11月04日 (日) 10:00〜13:30
  • 神奈川県 横浜市南区弘明寺前田公園
  • 2007年11月04日 (日) 締切
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参加者
1人