常夏の楽園ハワイを満喫！
『Flavors 18 Diner』ハワイ・リージョナル・キュイジーヌと世界10カ国のシャルドネワインを贅沢に飲み比べ！

今回のイベントのワインは世界中で人気の葡萄品種「シャルドネ」を世界10ヶ国で飲み比べていただきます。世界各国で作られる葡萄品種のシャルドネは、産地や熟成方法により、香りや味わいが華やかに変化します。フレッシュで爽快なシャルドネから、オーク樽で熟成した濃厚なシャルドネまでじっくりとお楽しみください。

『ワイン王国』の極上スパークリングで３星を獲得したシャルドネスパーク、
アカシヤの花や、りんごの香りが楽しめるスロベニアのシャルドネ、
世界最大級の展示会で777本の中から金賞を獲得したシャルドネ、
デカンターワールドワインアワードで世界一に輝いた南アフリカのシャルドネ、
そして葡萄屋で大人気のイスラエルのあのシャルドネ。

このようなヨーロッパ、アジア、アメリカ大陸、オセアニアのシャルドネを満喫して戴きます。シャルドネを使ったスパークリングを含めた10ヶ国のシャルドネを一度に楽しめる、白ワイン好きには堪らない内容です。

このシャルドネとマリアージュする料理は、ハワイ・リージョナル・キュイジーヌです。
最新のハワイ料理を満喫できる話題のレストラン『Flavors 18 Diner』。
明治神宮から5分の隠れ家的なハワイ料理の名店です。

ハワイ料理とはハワイ王国からの伝統的な料理や、各国の移民たちが伝えて定着した料理。
今、話題のこの「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」をご存知ですか？
魚介を中心とした新鮮な食材を使用し、ヨーロッパ、アメリカ大陸、アジア、オセアニアなど、様々な人種や民族が共存するハワイならではの文化や風土から生み出された、新しいスタイルのオリジナル料理です。

オーナーシェフは、Roy's（ロイズ）の総料理長を10年以上も勤められた伊波茂勝氏。伊波氏の最新のハワイ料理を満喫していただきます。
新鮮なお野菜をたっぷりと使い、素材の風味と香りを楽しめる華やかなハワイ・リージョナル・キュイジーヌ。
白を基調とした清潔感のある内装とハワイアンミュージックが流れるゆったりとした優雅な空間でワインを楽しんで頂きます。

今やハワイのグルメでは欠かせない「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」と世界10ヶ国のシャルドネのマリアージュを真夏の夜に楽しみましょう。


■ 常夏の楽園ハワイ料理と世界10カ国のシャルドネワインのマリアージュの会／開催概要
　日　時：2011年7月23日（土）
　時　間：18：00〜20：00
　場　所：Flavors 18 Diner
　　　　東京都渋谷区神宮前6-12-4
アクセス：東京メトロ　千代田線・副都心線　明治神宮前駅　徒歩５分
　　　　　ＪＲ原宿駅　徒歩８分

開催場所は以下ＵＲＬをご覧ください。
http://www.flavors18.com/

参加費：お一人様4,900円
　定 　員：大変申し訳ございませんが、先着28名様とさせていただきます。

内容：ハワイの自然と文化が作り上げたグルメ「ハワイ・リージョナル・キュイジーヌ」と
葡萄屋が厳選した10種類のシャルドネワインをフリーティスティング形式でお楽しみいただきます。お一人様から、お友達を誘っても楽しめるワイン会です。

ご予約方法:
ご参加には事前予約が必要になりますので、ご参加をご希望の方は、お名前とお申込の人数を明記のうえ、
oyama@budouya.jp

からお申し込みください。
ご予約は上記アドレスにメールを頂き、当方からの返信をお受け取りいただいた段階で確定となります。返信は2日以内にお送りしております。
返信が届かない場合、私どもにメールが届いていないことがありますので、その場合は誠にお手数ですが再度メールしてください。

詳細はコチラ
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/index2.html

過去の試飲会の様子はこちらでご覧いただけます。
http://www.budouya.jp/user_data/wine_event/report22.html