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開催終了ワインテイスティング会「'06ボジョレーヌーボー特集」

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2006年11月05日 10:02 更新

いよいよボジョレーヌーボー解禁です!
今年は7月までは干ばつの様な日が続き、また2003年の様な年になるかと思われましたが、8月に入ると一転して雨が多く、最低気温12度という冷夏にみまわれた天気の影響で灰色カビ病が蔓延し大変な年になってしまいましたが、9月に入ると35〜40度という好天に恵まれ一気に色と熟度が進み酸のしっかりしたバランスの良いブドウが収穫できたと生産者発ちは口をそろえています。しかし灰色カビが多かったので選果をしっかりしないと味や香りに影響が出てしまい、生産者による差が大きく出る年と言えます。J.モルテやマチューは選果によって4分の1ほどブドウを捨てたと言っていますので量はあまり取れなかった年になりました。ワインの評価は2004年と2005年の間の様な感じで、骨格のしっかりした凝縮感の高い、紅いフルーツの香りとイチゴの味を持つ、ボジョレーらしいボジョレー・ヌーボーだと云うことです。
さあ、自然派ボジョレーヌーボーを6種+αを一気にテイスティングして盛り上がろうではありませんか!
今会は木曜日ですよ!お間違えなく。

コメント(5)

  • [1] mixiユーザー

    2006年11月10日 19:14

    遅くなりそうですがうかがいます。
    よろしくお願いいたします。
  • [2] mixiユーザー

    2006年11月10日 22:35

    宇宙人さん、ワイン会もご出席ありがとうございます。
    今回はボジョレーヌーボーで、木曜日ですから、
    お間違えの無いように。
  • [3] mixiユーザー

    2006年11月10日 22:59

    詳しく知らないワインだからこそ、色々のみたい。
    けどまだ未定です><
  • [4] mixiユーザー

    2006年11月13日 23:15

    大分遅くなりそうですが、お伺いします。
    宜しくお願い致します。
  • [5] mixiユーザー

    2006年11月14日 05:40

    むぁさしさん、都合がつきましたらぜひいらしてください。今年はあまり良い年ではないようですが。

    こっっとんさん、おまちしております。とっておきますので。
mixiユーザー
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  • 2006年11月16日 (木) 木曜日pm7:30~
  • 東京都 ふくはら酒店内
  • 2006年11月15日 (水) 締切
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参加者
3人