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開催終了6/21(日)、福島県郷土料理教室@中目黒

詳細

2009年06月10日 18:00 更新

皆様

お疲れ様です。「豊の会」の西居 豊です。
『ムラを元気に、マチの食卓を豊かに』をテーマに、
日本中のムラがムラムラするような仕掛け作りをしていきたいと思います!

「豊の会」では、ムラを知る会として、地域での「農業体験ツアー」、
著名な講師を囲んでの懇親会「出会いを豊かにする会」、
そして今回、マチの食卓を豊かにする会である「郷土料理体験」を実施致します。
福島県の地域づくりの第一人者小野田さん夫妻が東京に来てくださり、郷土料理を教えてくださいます。
えだまめを使ったずんだや、干し貝柱のだし汁こづゆなどたくさんの郷土料理を作ります。

地域の方々から地域のお話を聞いたり、郷土料理の由来を聞いたりと盛りだくさん!
各方面にて活躍する同世代の仲間との出会いもあります!

地域と地域の食財に触れるチャンスです!ぜひご参加下さい!


mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=4343920


【実施概要】======================================
●実施日時:6月21日(日)12:00〜17:00

●講師
・福島県南相馬市 都市農村交流会 会長 小野田夫妻

●実施内容:
・豊の会説明
・郷土料理体験
・福島の農業について

●持ち物:
・エプロン、三角巾

●実施場所
中目黒駅 徒歩10分
中目黒スクエア 4階 調理室

●会費:4000円

●今後の活動について
・「出会いを豊かにする会」第2弾
6月26日(金)19:30〜@五反田付近
ソーシャル・アライアンス(株)
代表取締役 桑原様

・「農業体験ツアー」第2弾
7月の週末 日程未定
福島県南相馬市 小野田さん宅

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  • 2009年06月21日 (日)
  • 東京都 中目黒駅
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参加者
1人