開催終了第7回 Bar finch ワイン会
詳細
2006年09月03日 18:18 更新
第7回のワイン会は
｢世界のメルロ100％｣
試飲ワイン 一人１本弱程度予定
イタリア “Ｍ”
ボルドー 右岸と左岸
アメリカ オーストラリア などなど
付き出し
チーズ、パン、好評だったローストビーフなど
参加費 ：10000円程度 人数によって変動
参加人数：6人〜10人程度
詳細は随時更新
｢世界のメルロ100％｣
試飲ワイン 一人１本弱程度予定
イタリア “Ｍ”
ボルドー 右岸と左岸
アメリカ オーストラリア などなど
付き出し
チーズ、パン、好評だったローストビーフなど
参加費 ：10000円程度 人数によって変動
参加人数：6人〜10人程度
詳細は随時更新
コメント(9)
2006年10月01日 11:36
皆さん昨日はお疲れ様でした
やはりミアーニは凄かった・・・
濃いだけのワインというイメージがあったのですが
ラズベリー、ブラックベリー、カシスを感じさせる豊富な果実味
退廃的な豊かさ
永遠に続くとも思われるアフター
まさにミアーニは「飲むべき」ワインでした
以下ワイナート１３号より抜粋
15haのミアーニの畑から生まれるワインは、僅かに7300本しかない。
比較までに言うなら、同じく15haのシャンベルタン・クロード・ベーズ（世界で最も収穫量制限の厳しいはずのブルゴーニュ・グラン・クリュ）から生産されるワインは6万本である。この違いが判るだろうか。 もともと極端に凝縮した葡萄だが、それでも満足できない100ha分は、桶売りし、さらにその後、仕込んだワインの２割を選別除外してしまうという、すさまじい限りの完全主義・・・。
いつ入荷して、どこに行けば買えるのかさえ、尋常の努力では分からない。
でもあえて言う。ミアーニは飲まねばならない。
簡単に買えないからと言って放棄するほどミアーニは半端な存在ではなく、またそれで諦める程度の情熱なら情けないではないか。
ミアーニのないワイン人生など、もはや考えられるはずもないのだ。
- mixiユーザー
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