え〜っと。。。


実は、最近、燻製作りにハマッテいます、ごろーです。。。


でも、一度も作ったことなんてありません。。。



まだ、本と、インターネットで調べて、イメージでしか作ったことのない、
ド素人にも至らない状況です。。。



んで、
今度の日曜日、8/24に、作ってみることにしました。。。



暇な人、燻製作りのプロの人（やさしく教えてくれる人限定）、急募です。。。



参加資格

・鹿児島弁を巧みに話す人。。。
・少々、汚れても気にしない人。。。
・好奇心の旺盛な人。。。
・失敗しても、笑って許してくれる人。。。
・美味しさのストライクゾーンが広い人。。。



燻製してみたいものは、基本的には、持ち寄りです。。。

あと、他にも、何か作ってみようと思います。。。





場所と時間


とりあえず、場所は、淀川の南方駅　　阪急と御堂筋線でアクセスできます。。。


時間は、適当に１１時くらい。。。



あと、雨が降らないかどうか心配です。。。


雨の場合は、中止にするか、弁天町の我が家のガレージでするかどうか迷ってます。。。



まぁ、まぁ、、、お気軽にきやんせ。。。