北海道らしいエコツーリズムを考えるエコツーカフェ
の案内です。
突然で急なのですがご了承ください。

明日です。

毎回国内外のエコツーリズムの事例を素に北海道のツーリズムのこれからを考えます

今回はフランス＆イタリアから・・・・

□■フランスのスローな食文化とアグリツーリズム■□
ヨーロッパのアルプス山脈では古くから「山のチーズ」が作られてきました。
夏になるとヤギなどの家畜とともに牧夫が山へ上りチーズを作って、雪が降る頃山を下りる。
まさにハイジの世界！
そんなアルパージュ（夏の高山放牧）でのチーズ作りを中心に、
フランスを歩いてきた塚田宏幸がスライドとトークでおいしい話をお伝えします。

■日　時：７月１１日（水）18:45〜20：30
■参加費： 500円（コーヒー付）
■場　所：北海道環境サポートセンター（TEL　011-218-7881）
　　 　　　　札幌市中央区北4条西4丁目1　
　　　　　 　伊藤・加藤ビル４F（札幌駅南口向かい側)
　　　　　　（★昨年10月に移転しました！　ご注意ください。）

■スピーカー：塚田宏幸（ゆっくりずむ北海道代表・フードコーディネーター）

■お申し込み 事前にお申し込みください。
※当日、直接来て頂いてもかまいませんが、スペースに限りがあります。
事前にご連絡を頂いた方を優先させていただきます。
お申し込みはこちらへ　npo@neos.gr.jp　 または 011−615-3923

直接メッセージ頂いても大丈夫です
（メッセージの方は１１日の１６時までにください）

☆エコツーカフェとは？☆
毎月１回、ゲストスピーカーをお呼びしてのトークイベントです。北海道はもとより、世界各地からのスライドショーなど毎回楽しい企画を用意しています。その後は、リラックスした雰囲気の中で、自由に旅のアイディアを持ち寄ったり、自然を学んでみたりします。「次はここへ行ってみたい」「こんなことが知りたい」などのご要望から新しいツアー企画が生まれるかもしれません！