開催終了【ハーブ入門レッスン】 ハーブを使ったお料理＆ワークショップ
詳細
2014年10月03日 10:03 更新
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ハーブ入門レッスン ◎男性のご参加も歓迎です！
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★日時：2014年10月5日（日）＜12:50現地集合＞
★申し込み締め切り：9月28日（日）
※事前準備が必要なため、お早めにお申し込みください！
★レッスン費：4,500円（材料費/教材費/お茶代/お土産含む）
※当日受付にてお支払い
ハーブ料理教室 13:00〜14:30（90分）2,500円
ランチ＆お茶タイム 14:30〜15:30（60分）
ハーブチンキ作り 15:30〜16:30（60分）2,000円
※「料理教室」「チンキ作り」のどちらかだけでもご参加いただけます。
お申し込み時にお知らせください。
★場所：ハーブガーデン付きシェアハウス
「Herbs de Sakurashinmachi（エルブドゥ桜新町）」
▷東急田園都市線 桜新町駅 南口から徒歩10分
http://
参加者の方へは、別途詳しい場所をお知らせします。
レッスン開始10分前（12:50）には会場にいらしてください。
★講師：ヘアメイク 栗原 由佳（和ハーブ検定・調理師免許取得）
▼プロフィール（ライスフォース インタビューページ）
http://
★定員：15名 （最小催行人数5名）
※会場の都合上、定員を15名とさせていただきます。
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★レッスン内容：
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▼ハーブ料理教室 13:00〜
シェアハウスのハーブガーデンにあるフレッシュハーブを使い、気軽に料理に活用する方法（ドレッシング、スパイス、ペースト作りetc..）や、秋の収穫フルーツを使ったハーブティの楽しみ方などをご紹介します。
作ったものはそのままランチとして皆でワイワイ食べましょう！
スパイスなどのお土産も作れます◎
▼ハーブチンキ作り 15:30〜
ワークショップでは、ハーブの抽出液「ハーブチンキ作り」を行います。
「ハーブチンキ」とは、アルコールを使ってハーブから有効エキスを抽出した濃縮エキスのことです。レシピによってはお茶に入れたり、化粧水やエアフレッシュナーなどの外用にも用いられます。チンキは冷暗所で約１年保存可能なので、目的に合わせたハーブで作り、常備しておくことが出来ます。今回は女性だけでなく、男性でもハーブチンキを十分に活用できる方法をレッスンでしっかりお教えします！
※内容は変更になる場合もございます。
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★ご協力：セガレ・セガール
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当日は、農家のセガレ・セガールさんのご協力で、山梨県の「菊島農場」さんより直送のお野菜や、岩手県の「したみち農園」さんから採れたてフルーツが届く予定です！秋の収穫をハーブと一緒に楽しみましょう！！
栃木県の「飯山Farm」さんからは、ガーデングッズの帽子＆アームカバー "tajii&miu" の展示販売をいたします。
☆豊作ならプチ・セガレマーケットの開催もあるかも！？
▽「セガレ・セガール」とは
都会で暮らす農家の跡継ぎ息子（セガレ）や娘（セガール）たちの実家や地元を盛り上げる活動です。
http://
▽菊島農場（山梨県甲府市 とうもろこし・茄子）
http://
▽したみち農園（岩手県一関市 りんご園）
・ブログ
http://
・オンラインショップ
http://
▽飯山Farm 飯山飯（栃木県高根沢町 古代米）
http://
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★対象：＜こんな方にオススメです！＞
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・気軽にハーブを使ってみたい方
・ハーブの育て方、活用方法、効能などの基本を学びたい方
・美容やヘアメイク、ワークショップ、シェアハウスに興味がある方
・男性のご参加も歓迎です！
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★持ち物：
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・筆記用具
・手ぬぐい（ハンカチやハンドタオル）
・あればエプロン
・スリッパ
・マーケットで買い物する方はエコバックなどの袋
（量にもよりますが、小さめのもので大丈夫です）
・テラスに出ますので気になる方は虫除け
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★お申し込み方法：
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以下のFacebookのイベントページからお申し込みいただくか、
mixiメッセージでご連絡ください！
https:/
ハーブ入門レッスン ◎男性のご参加も歓迎です！
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★日時：2014年10月5日（日）＜12:50現地集合＞
★申し込み締め切り：9月28日（日）
※事前準備が必要なため、お早めにお申し込みください！
★レッスン費：4,500円（材料費/教材費/お茶代/お土産含む）
※当日受付にてお支払い
ハーブ料理教室 13:00〜14:30（90分）2,500円
ランチ＆お茶タイム 14:30〜15:30（60分）
ハーブチンキ作り 15:30〜16:30（60分）2,000円
※「料理教室」「チンキ作り」のどちらかだけでもご参加いただけます。
お申し込み時にお知らせください。
★場所：ハーブガーデン付きシェアハウス
「Herbs de Sakurashinmachi（エルブドゥ桜新町）」
▷東急田園都市線 桜新町駅 南口から徒歩10分
http://
参加者の方へは、別途詳しい場所をお知らせします。
レッスン開始10分前（12:50）には会場にいらしてください。
★講師：ヘアメイク 栗原 由佳（和ハーブ検定・調理師免許取得）
▼プロフィール（ライスフォース インタビューページ）
http://
★定員：15名 （最小催行人数5名）
※会場の都合上、定員を15名とさせていただきます。
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★レッスン内容：
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▼ハーブ料理教室 13:00〜
シェアハウスのハーブガーデンにあるフレッシュハーブを使い、気軽に料理に活用する方法（ドレッシング、スパイス、ペースト作りetc..）や、秋の収穫フルーツを使ったハーブティの楽しみ方などをご紹介します。
作ったものはそのままランチとして皆でワイワイ食べましょう！
スパイスなどのお土産も作れます◎
▼ハーブチンキ作り 15:30〜
ワークショップでは、ハーブの抽出液「ハーブチンキ作り」を行います。
「ハーブチンキ」とは、アルコールを使ってハーブから有効エキスを抽出した濃縮エキスのことです。レシピによってはお茶に入れたり、化粧水やエアフレッシュナーなどの外用にも用いられます。チンキは冷暗所で約１年保存可能なので、目的に合わせたハーブで作り、常備しておくことが出来ます。今回は女性だけでなく、男性でもハーブチンキを十分に活用できる方法をレッスンでしっかりお教えします！
※内容は変更になる場合もございます。
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★ご協力：セガレ・セガール
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当日は、農家のセガレ・セガールさんのご協力で、山梨県の「菊島農場」さんより直送のお野菜や、岩手県の「したみち農園」さんから採れたてフルーツが届く予定です！秋の収穫をハーブと一緒に楽しみましょう！！
栃木県の「飯山Farm」さんからは、ガーデングッズの帽子＆アームカバー "tajii&miu" の展示販売をいたします。
☆豊作ならプチ・セガレマーケットの開催もあるかも！？
▽「セガレ・セガール」とは
都会で暮らす農家の跡継ぎ息子（セガレ）や娘（セガール）たちの実家や地元を盛り上げる活動です。
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▽菊島農場（山梨県甲府市 とうもろこし・茄子）
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▽したみち農園（岩手県一関市 りんご園）
・ブログ
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・オンラインショップ
http://
▽飯山Farm 飯山飯（栃木県高根沢町 古代米）
http://
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★対象：＜こんな方にオススメです！＞
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・気軽にハーブを使ってみたい方
・ハーブの育て方、活用方法、効能などの基本を学びたい方
・美容やヘアメイク、ワークショップ、シェアハウスに興味がある方
・男性のご参加も歓迎です！
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★持ち物：
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・筆記用具
・手ぬぐい（ハンカチやハンドタオル）
・あればエプロン
・スリッパ
・マーケットで買い物する方はエコバックなどの袋
（量にもよりますが、小さめのもので大丈夫です）
・テラスに出ますので気になる方は虫除け
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★お申し込み方法：
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以下のFacebookのイベントページからお申し込みいただくか、
mixiメッセージでご連絡ください！
https:/
困ったときには
