開催終了■「※受付終了 第一回 将来カフェを出したい！!コミュ。親睦会■
詳細
2009年03月05日 04:47 更新
【第一回 将来カフェを出したい！!コミュ。親睦会】
のお知らせ
縁あって、
副管理人をやらせていただいております。
ワビスタと申します。
カフェ開業も
かなりの勇気が必要な決断でしたが、
この企画も少しだけ勇気をだして、
実行させていただきます（笑）
至らないところが多いと思いますが、
温かい心のもと、
この親睦会に参加されていただければ幸いです。
なにか皆さんのお役たてるような
コミュ参加者さん同士が、
親睦を深めあい、
カフェを開業する！
という夢を実現するために
いいキッカケなれればいいなあ〜
なんて思いから、
親睦会の企画を立ててみました。
自分自身も、
実は、このコミュに参加させていただいた当時は、
「カフェ開業は、夢のまた夢でした」
でも、
今は、いろいろな人のおかげで、
なんとか夢を皆さんよりも
少しだけ先に実現して、
夢の続きをみるために
今は、カフェと共に頑張っております。
まあ、
開業してからが、
本当に大変なんですが・・・
（そんな裏話もさせていただきたいなあ〜
なんとも思っておりますw)
詳細は、コチラです。
誠に申し訳ございませんが、
一つだけ、
参加条件を出させていただきます
（参加条件）※参加希望者さん多数のために
募集を締め切らせていただきました（３/4 現在）
「真剣にカフェを開業しようと本気で思っている人のみ限定」
「参加表明」をしていただいてから、
当日、直接、お店にお越しください。
詳細は、こちらです。
■日時： ２００９年 ３月１１日（水） １５時〜 １７時まで（予定）
親睦会終了後は、
弐次会も予定。
カフェの近所にある美味しい居酒屋さんを予定
（割勘にて、明朗会計です）
■場所: ５５CAFE
川崎市高津区諏訪１−３−４
（最寄駅は、東急田園都市線 「二子新地駅」）
お店のHP
http://
■参加費用:無料
飲み物、お菓子等、
各自、ご持参してください。
（ゴミは、各自、責任をもって
お持ち帰りください）
お店の定休日である水曜日を
参加者さんのために
提供させていただきます。
当日は、
カフェ関係者やコーヒー業界関係者の
企画者の友人もゲストとして
参加する予定です。
では、
よろしくお願いします。
ご参加心よりお待ちして
おります。
そして、
楽しいお話できることを
心待ちにしております。
（参考トピ）
この企画にまつわる
アンケート
http://
のお知らせ
縁あって、
副管理人をやらせていただいております。
ワビスタと申します。
カフェ開業も
かなりの勇気が必要な決断でしたが、
この企画も少しだけ勇気をだして、
実行させていただきます（笑）
至らないところが多いと思いますが、
温かい心のもと、
この親睦会に参加されていただければ幸いです。
なにか皆さんのお役たてるような
コミュ参加者さん同士が、
親睦を深めあい、
カフェを開業する！
という夢を実現するために
いいキッカケなれればいいなあ〜
なんて思いから、
親睦会の企画を立ててみました。
自分自身も、
実は、このコミュに参加させていただいた当時は、
「カフェ開業は、夢のまた夢でした」
でも、
今は、いろいろな人のおかげで、
なんとか夢を皆さんよりも
少しだけ先に実現して、
夢の続きをみるために
今は、カフェと共に頑張っております。
まあ、
開業してからが、
本当に大変なんですが・・・
（そんな裏話もさせていただきたいなあ〜
なんとも思っておりますw)
詳細は、コチラです。
誠に申し訳ございませんが、
一つだけ、
参加条件を出させていただきます
（参加条件）※参加希望者さん多数のために
募集を締め切らせていただきました（３/4 現在）
「真剣にカフェを開業しようと本気で思っている人のみ限定」
「参加表明」をしていただいてから、
当日、直接、お店にお越しください。
詳細は、こちらです。
■日時： ２００９年 ３月１１日（水） １５時〜 １７時まで（予定）
親睦会終了後は、
弐次会も予定。
カフェの近所にある美味しい居酒屋さんを予定
（割勘にて、明朗会計です）
■場所: ５５CAFE
川崎市高津区諏訪１−３−４
（最寄駅は、東急田園都市線 「二子新地駅」）
お店のHP
http://
■参加費用:無料
飲み物、お菓子等、
各自、ご持参してください。
（ゴミは、各自、責任をもって
お持ち帰りください）
お店の定休日である水曜日を
参加者さんのために
提供させていただきます。
当日は、
カフェ関係者やコーヒー業界関係者の
企画者の友人もゲストとして
参加する予定です。
では、
よろしくお願いします。
ご参加心よりお待ちして
おります。
そして、
楽しいお話できることを
心待ちにしております。
（参考トピ）
この企画にまつわる
アンケート
http://
コメント(41)
2009年02月25日 23:10
初めまして、nontanと申します。
親睦会に是非参加させてください。
（仕事の休暇予定を申請しているところですが・・
）
私は詩に興味があり、ポエトリーカフェを開くのが夢です。
と言いながら、カフェの知識が皆無で、去年の夏ごろから
手探りでカフェ開業の情報収集をしていました。
カフェ巡りをしたり、希望立地の調査を兼ねて街巡りをしたり、
物件相場を検索したり、開業資金や売上計画を試算してみたり、
某コーヒーショップのセミナーに参加してみたり。。
現在は、本業を続けながら、休日に個人経営のカフェでの手伝いと
パン・ケーキ教室に参加して、自分に何ができるのか、
どんなカフェにしたいのかを模索中です。
どうぞよろしくお願いします。
2009年03月02日 02:48
＞NbEさん
物件探しは、
地道に探していきましょう。
自分の場合。店舗物件専門の不動産屋さんと
昔ながらの町の個人経営の不動産屋さんが、
とても親切で、頼りになりました。
意外と盲点なのは、電気ガス水道設備。
これ確認しないと、設計の時に大変なことになります。
設計施工業者さんや、厨房機器の業者さんに物件探しの
段階で、相談にのってもらえると安心ですよ。
あ！ご参加表明していただき、ありがとうございます。
この話の続きは、現地で（笑）
＞エリザベスさん
参加表明していただき、
ありがとうございます。
カフェのメニューの核となるコーヒー。
自分も日々、壁にぶち当たってます。
でも、美味しいコーヒーやカフェラテをお客様に
おだししたい思いで、その壁と日々格闘中です（笑）
当日、そんなコーヒートークもできたら嬉しいです。
楽しみにしております！
2009年03月05日 04:40
予想以上に多くの
参加者さんが集まりました。
本当にありがとうございます。
親睦会を円滑かつ、
参加者の皆さんに
より濃い内容で、
親睦会を楽しんでいただくために、
募集を締め切らせていただきますね。
嬉しい悲鳴です（笑）
また、
参加者の皆様には、
当日、より親睦会を有効に活用していただきたいために、
各自、
「こんなお店を作りたい！」
という簡単なプランを
箇条書きでも構いませんので、
お書きになって、
お持ちいただければ、
より楽しんでいただけると思います。
例えば、
「どこそこに、どんな感じで、どんなメニューで・・・」
などなど、
具体的であれば、あるほど、
参加者さんが意見やアドバイスなど、
しやすいと思います。
なお、
当日は、
参加者さん皆さんが、
みんなで席を囲んで、
簡単なワークショップ形式で、
ざっくばらんに
気ままに話合うスタイルで、
会を進行していきたいと思っております。
（当日の進行予定）
発起人の挨拶（私）
↓
ゲスト紹介
↓
参加者さんの自己紹介
↓
具体的な開業プランがある方は、
発表
↓
みんなで意見を出し合い、
「よりカフェ開業への夢が現実となるように」
応援していきます。
↓
発起人やゲストに、
質問等があれば、
ざっくばらんに受け付けます。
↓
あとは、流れるままに
親睦会を進行
↓
希望者さんは、二次会へ
そんな流れでやっていく予定です。
どうぞよろしくお願いします。
2009年03月12日 08:13
＞ワタルさん
スイマセ〜ン。
いつのまにかHPリニューアル。
http://barista-cafetorium.com/top.html
カッコイイです。
ラテアートもHPデザインも
両方とも素敵ですね。
あと
スペシャルゲストさんのもうひと方。
豆太郎さん。
貴重なコーヒー豆の提供。
本当にありがとうございました。
カフェにとって、なくてはならないコーヒーメニュー。
コーヒー豆の見分け方や正しい抽出方法などなど、
改めて勉強になりました。
本当にありがとうございます。
ブログも面白いですが、
やはり生で聞けるお話の方が、
面白かったです（笑）
http://ameblo.jp/nori4433/
- mixiユーザー
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