開催終了金こんかんこん OPEN （和菓子屋）
詳細
2005年12月23日 17:28 更新
岳設計工房 + 栗原弘一級建築士事務所 の設計による
和菓子屋「金こんかんこん」がOPEN 致します。
生大福の生菓子がメインです。軽食コーナーもございますので、購入後その場所で食することもできます。
こちらの建築デザインは建物全体を「ショーケース」に見立てて、デザインしており、中で働くスタッフをも商品に見立ててます。（この場合スタッフの活気とサービスが商品）
なので和菓子屋なのに、前面大きなガラスにて覆われています。是非和菓子同様に建築もご賞味あれ☆
場所：佐野イオン前、青山から西に約300ｍ道沿にあります
和菓子屋「金こんかんこん」がOPEN 致します。
生大福の生菓子がメインです。軽食コーナーもございますので、購入後その場所で食することもできます。
こちらの建築デザインは建物全体を「ショーケース」に見立てて、デザインしており、中で働くスタッフをも商品に見立ててます。（この場合スタッフの活気とサービスが商品）
なので和菓子屋なのに、前面大きなガラスにて覆われています。是非和菓子同様に建築もご賞味あれ☆
場所：佐野イオン前、青山から西に約300ｍ道沿にあります
コメント(11)
2006年03月17日 01:32
(゜ロ゜) ヒョオォォ！
沢山の書き込みありがとうございます。
久しくココに来なかったものですから・・・ごめんなさい。
なかなか高評のようで、ほっと一息といったところです。確かに最近生クリーム大福というものは、類似品が出ているようですね。葛生にあるのも最近知りました。
ちなみに・・・伊勢崎・高崎にあります「妙ちくりん」さんと姉妹店でございます。
そちらは平日300人休日500人の来客があるそうです。設計に入るにあたり現地にて視察したところ、ファーストフードのレジ状態で混雑してました。
なので、設計の段階で人の流れなども色々シュミレーションし考えております。
和菓子はモチロン、沢山の人に建築・空間の感想を聞きたいものです。
- mixiユーザー
- ログインしてコメントしよう！
困ったときには
