３月６日土曜日第３回スパークリングワイン会（クレマン）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　渋谷ガラ　渋谷東急ハンズ正面玄関前向かい、黄色い看板の元祖仲屋むげん堂の前の道を左ななめに入り最初の路地を左へ、突き当たりです。　19；00−22；00　電話03−3464−3572　詳細はこちら　http://r.gnavi.co.jp/g306201/　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 スパークリングワインのリスト；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　 　（１）泡；クレマン　ド　ロワール　　ルイ　ド　グルネル　(シュナン・ブラン 80%,シャルドネ 20%)　　ソミュール　グラン　キュヴェ　ブリュット　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（２）泡；クレマン　ド　ブルゴーニュ　ミレジメ2002年　レ　カーヴ　デ　オートコート社（シャルドネ100％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（３）泡；クレマン　ダルザス　ミッシェル　フォネ　（ピノ・ブラン70%、ピノ・ノワール30%）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（４）泡；クレマン　ダルザス　ブリュット　ドメーヌ　ジュリアン　メイヤール (オーセロワ80％、ピノ・ノワール10％、リースリング10％)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　(５；主催者；自腹提供）デザートワイン；ドメーヌ　ジェ　ピタン　1999年　コートドレイヨン　サント　ランベルト　クロ　デ　ボンヌ　ブランシュ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　以下；定員増加により随時、お出しするクレマンを増やしていきます。(例；参加者４名で４種類４本、参加者５名で５種類５本）....　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　追加候補のクレマン；　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（その１）泡；クレマン　ド　リムー　ブリュット　レ　グレムヌ　2005年　メソッド・トラディッショナル（シャルドネ60％、モーザック5％、シュナン30％、ピノ・ノワール5％）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（その２）泡；クレマン　ド　ブルゴーニュ　シャトーフュッセ　ヴァンサン　エフィス (シャルドネ100％）　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
（その３）泡；ヴーヴレイ　1999年　　ドメーヌ　ユエ　（シュナン・ブラン100％、別名：ピノー・ド・ラ・ロワール）
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主催者からのコメント:クレマンといっても、地域によって葡萄の品種の違いやブレンド比率(アッサンブラージュ)があるから、ロワール地方、ブルゴーニュ地方、南仏ラングドック地方、ローヌ地方、アルザス地方など。クレマンと一言ではかたずけられないです。これらは、シャンパーニュ地方でないからゆえシャンパンと名乗れない悲しさがあるね。葡萄の品種の違いで楽しむスパークリングワイン会という事になるけどね。定員４名以上から７名程度　会費６０００円（ワイン代３０００円＋お食事３０００円）オードブル＋パスタ＋メイン（魚又は肉）＋フロマージュ＋デザート＋コーヒー　あなたの参加表明にて予約を承ります下記にコメントをお残しください。