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開催終了第4回シャンパン(レコルタン マニュピュラン)の会

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2009年02月28日 13:12 更新

メモ2月27日(金)                                                                                                  チャペル第4回シャンパン(レコルタン マニュピュラン)の会                                                  チューリップワインリスト;                                                                                          (2)泡;デュフォール プレジール ブリュット シャルドネ75%、ピノブラン18%、ピノノワール7%(ランドヴィル村)                                                   (1)泡;デュフォール グルモン エキストラ2003年ピノブラン100%(ランドヴィル村)                                                                                                                                         (3)泡;ヴォワラン ジュメル ブリュット ブランドブラン  グランクリュ(コートデブラン村)                           (3’)泡;ベルナール ペルトワ 追加                                                                                           (5)泡;ミッシェル ピトワ ブリュット ルゼルヴ グランクリュ ピノ70%、シャルドネ30%(ヴェルズネイ村)変更                                                     (6)泡;セルジュー マティーユ ブランドノワール ピノ100%(オーブ村)                                                                        (4)泡;ポール デティエンヌ キュヴェ ピノ50%、シャルドネ50%(アンボネイ村)                                                                  (7)泡;ドビ ノンドゼ ミレジム2002年ピノノワール100%(アイ村)                                                                          (8)赤;シェイ ワインセラーズ ポマール クローン2006年ピノノワール(オレゴン)                                                                  (10)デザート;シャトー・レザルカ2006年サン・クロワ・デュ・モント(ルピアック貴腐)                                                                (9)ラタフィア;ピエルソン キュヴェリエ 500ml.(ルーヴォワ村プジョー)                                                                     走る人定員は、11名で、10名様を公募します。
クリップ会費は、ワイン代6000円+お食事代4000円の計10000円です。

                                                                                                                                                 mail toお問い合わせ;お申し込みは欧風やさん;http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=36078466&comment_count=0&comm_id=2125919へお願いします。

コメント(7)

  • [4] mixiユーザー

    2009年02月26日 16:45

    参加者の皆様ですhttp://mixi.jp/view_event.pl?id=37953597&comment_count=0&comm_id=2125919
  • [6] mixiユーザー

    2009年03月19日 20:36

    ((1)(2)デュフォールhttp://www.rakuten.co.jp/higuchiwine/503348/847023/#915523 同http://www.rakuten.co.jp/asahiya-wine/437524/438254/#1491194 インポーターさんから購入で03−5957−1955 (3)ヴォワラン ジュメル5859円 http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452051/455756/770373/#797730 (3’)ベルナール ペルトワ5229円http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452051/455756/654812/#663336 同http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-160-0023/  (4)ポール デティエンヌ6909円http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452051/455756/813408/#853365 同7560円http://item.rakuten.co.jp/grandvin/44126/ (5)ミッシェル ピトワ5859円http://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/51-nv-160-0024/ 同4900円http://item.rakuten.co.jp/w-authority/champagne0148/#champagne0148 (6)セルジュ マチュー5544円http://www.rakuten.co.jp/wineuki/452051/455756/816083/#858139 同4900円http://item.rakuten.co.jp/w-authority/champagne0149/#champagne0149  (7)ドビ ノンドゼ ミレジム2002年7560円 http://item.rakuten.co.jp/hiroya-shop/10000576/ 同9639円http://www.rakuten.co.jp/vernissage/982051/1005427/1025409/#1018163)(8)シェイ ワインセラーズポマール クローン2006年8032円http://item.rakuten.co.jp/wassys/vc125/ 同2005年8032円http://item.rakuten.co.jp/pacificwine/5967/ 2003年6993円 (9)ラタフィア;ピエルソン キュヴェリエ4179円500mlhttp://item.rakuten.co.jp/k-wine/ml_1602-1/#ml_1602-1 好評なのは(1)(3)(4)(5)(7)(8)(9)でした。  
  • [7] mixiユーザー

    2009年04月01日 23:58

    レコルタン マニュピュランのシャンパンは楽天やヤフーなどの宅配から買ってください。普通のお酒屋さんにはまず置いてありません。僕のお勧めは、ダンブロワーズ1996年9240円、ヴォワラン ジュメル555は5980円、シャルトーニュ タイエ ミレジメ1999年7180円、ベルナール ペルトワ5229円、ポール デティエンヌ6300円、 セルジュー マティユ8100円、ロラン ペリエ ミレジメ1999年8150円、ドビー ノンドゼ ミレジメ7500円 とかです。ブランドブラン(シャルドネ100%)か ブランドノワール(ピノノワール100%)か シャルドネ50%ピノ50%なのか、葡萄の配合のどれが御自分で好きなのかを最初に知っておくべきです。よく、シャンパンでどれが好きとか美味しいとかコメントして言い合っているのを見かけますが、葡萄の配合の種類がまったく違うものをこちらがいい、いや、それよりこっちがいいなどといって比べていますが、葡萄の配合が違えば、もとから味は違うものです。比べるものではありません。どちらも個性が違いおいしいのです。ここまで来るとあくまで好みの問題です。またシャンパンのとれた葡萄の産地の村名を記憶しておくと、のちのちシャンパン購入の際、わかりやすいです。例:ヴェルズネー村、ブジー村、アイ村、アンボネー村、オーブ村、オジェ村などなどですね。  
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  • 2009年02月28日 (土) (金)神田欧風屋19:00−22:00
  • 東京都 神田司町2−21(B1)
  • 2009年02月28日 (土) 締切
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