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開催終了2011年5月スタート パルシック連続講座「おいしいコーヒーの物語―フェアトレードから考える」受講生募集!@東京

詳細

2011年04月28日 08:59 更新

はじめまして。連続講座のご紹介です。
受講生大募集中!ぜひぜひいらしてくださいませ。
(転送・転載歓迎)

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世界中の人が愛してやまない飲みもの、コーヒー。
コーヒーはどのように生まれ、なぜおいしいのでしょう?
その答えを探るべく、フェアトレードやコーヒーに長年携わって
こられた方がたを講師に招いて、コーヒーの実が生まれ、私たちの
口に入るまでの一連の流れを追いかけます。

地球と人に優しい「フェアトレード」という輸出入や流通について
具体的に学ぶと同時に、実際に焙煎やコーヒーの美味しい淹れ方も体験します。
1杯の美味しいコーヒーが持つ物語を一緒にひもときながら、
コーヒーの向こう側にある産地の風景や生産者の暮らしを感じてみましょう。

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■日時:
2011年5月〜11月(5/13〜)
原則として毎月第二金曜日19:00-21:00
全6回/定員30名

■受講料:全6回 20,000円

■場所:東京都千代田区神田淡路町1-7-11東洋ビルPARC自由学校
(御茶ノ水駅、淡路町駅など)

■講師、内容、日程など詳細はこちらのページからご覧ください。
http://www.parc-jp.org/freeschool/index.html

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PARC自由学校は、1982年にスタートしたオルタナティブな市民の学校です。
毎年、時代を先取りしたテーマで、普通の教育機関では味わえない講座を
開いています。講師陣には、それぞれの分野の第一線で活躍されている
研究者やジャーナリスト、また地域で新しい運動や事業を行なっている
方々をお招きしています。
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■お申し込み、お問い合わせは
アジア太平洋資料センター(PARC)
〒101-0063 東京都千代田区神田淡路町1-7-11 東洋ビル
Tel:03-5209-3455 Fax:03-5209-3453 e-mail:office@parc-jp.org

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  • 2011年05月13日 (金) 全6回
  • 東京都 千代田区
  • 2011年05月13日 (金) 締切
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参加者
1人