国立民族学博物館准教授の鈴木 紀 さん（開発人類学、ラテンアメリカ文化論）
を講師にお迎えし、ワークショップを交え、1泊2日でじっくり深める
フェアトレード・チョコレートセミナーのご案内です。

みなさま、どうぞお越しください！

関西セミナーハウス開発教育研究会
2009年度第６回開発教育セミナー

“公正な”貿易ってなんだろう？
〜フェトレード・チョコレートをたどる旅〜
■日時：2009年12月12日（土）16時〜12月13日（日）12時
■場所：関西セミナーハウス(左京区一乗寺竹ノ内町23)
■参加費：10,500円(1泊2食込み)
■対象：開発教育に関心のある方、一般、学生
■内容：
クリスマスやバレンタインデーを彩るチョコレート。チョコレートの原料であるカカオの
生産地ではどのようなことが起こっているのでしょうか。カカオの原産地である中南米地
域に位置するベリーズやドミニカ共和国でつくられたカカオが、欧米のフェアトレード団
体や企業の手をへてチョコレートに加工され、日本を含む先進国の消費者に届く仕組
みに着目しましょう。フェアトレード・チョコレートが生産地にいかなる影響を与えている
かを知り、生産者と私たちのよりフェアな関係づくりについて考えましょう。

詳細はこちら→
http://www.academy-kansai.org/