公開シンポジウム　フェア・トレードがめざすもの：その多様化する現状と課題

　CSR（企業の社会的責任）やLOHAS（健康と持続可能性を志向するライフスタイル）のブームにも後押しされる形で、日本においても、生産者支援を目的とするフェア・トレード商品が目にとまるようになってきました。
　しかしそれが最も普及しているコーヒーの市場においても、大手企業による取り組みが始まっているのにもかかわらず、「フェア・トレード」のシェアは0.2％程度です。欧米においては、「フェア・トレード」コーヒーのシェアが１％を超える国が多く、日本における普及の遅れが目立ちます。
　普及が進まない原因は、消費者の嗜好・選択の問題だけでなく、フェア・トレード商品を提供する側にもあるのではないでしょうか。例えば認証制度型フェア・トレードと産消提携型フェア・トレードの協力関係の希薄さという問題です。
　認証型フェア・トレードについては、国際フェアトレード・ラベリング機関(FLO)が管理する認証制度に沿って、企業を中心とした取り組みが進んでいます。提携型フェア・トレードについては、生産者と消費者の提携（「顔が見える関係」）を重視する取り組みを、オルターナティブな貿易を探求するフェア・トレード専門組織などが進めております。
　本シンポジウムでは、このフェア・トレードの分類（認証型／提携型）を参照しながらも、その２区分ではとらえられない多様化するフェア・トレードの現状をかんがみ、それぞれの目標や実践の特徴、問題点などを議論します。そしてそれを踏まえた上で、フェア・トレード全体の普及を図るための課題、それぞれの役割分担や協力のあり方などを考えたいと思います。

日時：2007年３月10日（土）15:00−19:00
場所：キャンパスプラザ京都（JR京都駅烏丸口・駅ビル駐車場西側）　第３講義室
参加費：無料（事前申込不要、入場定員150名）
主催：日本学術振興会人文社会科学振興プロジェクト研究「多元的共生社会の構築」　　
　　　国立民族学博物館機関研究「運動の現場における知の再編」
後援：京都大学コーヒー・フードシステム研究会、圓尾飲料開発研究所
問い合わせ：国立民族学博物館・宇田川妙子　TEL:06-6878-8287 FAX:06-6878-7503
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 E-mail:udagawa@idc.minpaku.ac.jp
　　　　　　京都大学農学研究科・辻村英之 TEL:075-753-6188 FAX:075-753-6191
　　　　　　　　E-mail:tsunji@kais.kyoto-u.ac.jp

プログラム：
　15:00−15:05　開会のことば・主催者あいさつ
　　　　　　　　　　　　宇田川妙子（国立民族学博物館　助教授）
　15:05−16:25　基調報告
　　　　　　１．「コーヒー危機とフェア・トレード：価格形成の特質と生産地への影響」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　辻村英之（京都大学農学研究科　助教授）
　　　　 　２．「認証型／提携型分類再考：フェアトレード・チョコレートの事例から」　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鈴木　紀（千葉大学文学部　助教授）
　16:35−17:25　報告へのコメント
　　　　　　近藤康男（オルター・トレード・ジャパン　取締役）
　　　　　　北澤　肯（フェアトレード・リソースセンター　代表）
　　　　　　辻　隆夫（共和食品株式会社　取締役生産部長）
　　　　　　中村陽一（立教大学21世紀社会デザイン研究科　教授）
　　　　　　兵藤亜沙（FTSN(Fair Trade Student Network) 関西　前事務局メンバー）
　17:35−19:00　パネル・ディスカッション
報告者およびコメンテーター　コーディネーター：辻村英之
　19：00　　　　閉会のことば　宇田川妙子