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2009年01月24日 16:22 更新

FOODERS MEETING VOL5 食の仕事人の集い

のお知らせです。

今回のテーマは、「メニュー開発」です。

あの有名店のお店の味を再現!
今後のトレンド予測

等、様々なメニューを用意しています。

参加者はフードコーディネーターを中心に、外食経営者・食品メーカー
の方々が、毎回50名オーバーで参加していただいてます。

生産者や食品メーカーのプレゼンの場にもなっておりますので、興味の
ある方は、是非是非参加いただければと思います。


すべてはあかせませんが、あの手この手で、いろいろな有名店レシピを
仕入れておりますので。。。。(笑)

http://mixi.jp/view_event.pl?id=38067451&comm_id=195731

是非是非ご参加ください!

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2009年01月25日 21:00

    現在20名ほどです。
  • [2] mixiユーザー

    2009年01月31日 00:53

    来週開催です。

    現在30名くらいです。
  • [3] mixiユーザー

    2009年02月02日 19:01

    今週開催締切間近です。

    現在40名です。
  • [4] mixiユーザー

    2009年10月20日 23:36

    VOL7が明日開催です。

    現在、50名位で、まだ若干の空きがあります。

    今回のコンセプトは「E×DO×CO(エドッコ)」です。
    フードメニューの80%以上の食材は、東京都の生産&加工物
    です。

    参加者に配布する「しおり」に、名前の記載がなくていい人は
    当日の申込が可能ですので、その際は、本トピではなくて、

    http://www.fooders.jp/event/index.html

    より、申込ください。コンセプトやメニューの詳細も、記載されて
    います。


    お土産たくさんそろえてまってま〜す!
mixiユーザー
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