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開催終了「ミシュラン」ブランディングセミナーを開催します!

詳細

2008年05月13日 10:18 更新

「ブランディング」コミュの皆様、こんにちは

こちらのシリーズはこれまでBOSS(サントリー)、マキアージュ(資生堂)などジャパニーズブランドを取り上げてきましたが、こちらはすでに地位を確立した海外ブランドの導入(ローカライズ)という点からも興味ある内容です。
飲み食い好きならさらに楽しめます!

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ブランド解体図説「ミシュラン」
百年ブランドの日本上陸がもたらすものは?
http://jobzine.jp/feature3.php?CID=188
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日時:2008年5月30日(金)
受付開始:午後6:30 セミナー:午後7:00-9:00
会場:「スカイスタジオ」(六本木アカデミーヒルズ49F)
参加料:5500円(税込)
詳細・お申し込みページはこちら
http://jobzine.jp/feature3.php?CID=188

東京版が誕生するずっと以前からあまりにもその名を知られたミシュランガイ
ドですが、第1号がドライバー達に配布されたのは1900年、実に100年以上も前
のこと。フランスを中心とした美食文化を背景に成長し、やがてゆるぎない地
位を確立します。そのコンセプトが「車に乗ってまで訪れたいレストラン」で
あることを改めて考えると、世紀をまたいでここまで成功を博したブランディ
ングツールは他に例を見ないのではないでしょうか。

今回の「ブランド解体図説」では、逸話に彩られたミシュランガイドの歴史絵
巻を振り返るとともに、日本の外食マーケットにセンセーションを巻き起こし
た「東京版」ローカライズの意図と顛末を、仕掛けの張本人である鈴木氏に語
っていただきます。2009年版をスマートに迎えるためにも要チェックです。

一方、フードジャーナリストの佐藤こうぞう氏には、外食産業、外食マーケッ
トのトレンドを背景に「ミシュラン現象」がマーケットに果たした・果たしう
る役割を考察していただきます。ステージ上での「公開取材」も予定していま
す。


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  • 2008年05月30日 (金)
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