＝ 料理を通して、国際交流の輪を広げよう ＝
　「食の文化」は人類の文化です。それぞれの土地の気候風土や素材が巧みに
活かされて料理が作られています。その土地の料理を知るということは、そこ
に住む人々の「暮らし」や「想い」を理解することになります。
　そこで、筑紫野市の近郊には外国から日本にこられた方がたくさん住んで
いらっしゃいますので、お互いの国の料理を作って愉しく会食することで
「ふれあい」を深め、「親しみの絆」を強めたいと思っています。
《 日　時 》
　２０１３年１２月８日（日）　１０：００〜１４：００
　　１) 料 理 実 習　１０：００〜１２：００
　　　〔料理の種類〕
　　　　イタリア〔講師；笠　眞紀子（会員）〕
　　　　台　湾〔講師；黒木 由梨（会員・在日）〕
　　　　フィリピン〔講師；テレサ（会員・在日）〕
　　　　ロシア〔講師；ユリヤ（在日）〕
　　　　ベトナム〔講師；ア　ン（在日）〕
　　　　ネパール〔講師；バスネット
　　　　（インド/ネパール料理店「フォーシーズン」オーナー・在日）〕
　　２) 交　流　会　１２：００〜１４：００
　　　〔アトラクション〕♪音楽でくつろぎのひと時を♪　
　　　　ハーモニカ演奏；西川 義夫〔にしかわ よしお〕 ※ 欠席
　　　　ディジュリドゥと尺八；中野 文敏〔なかの ふみとし〕
　　　　バラライカ演奏；山田 敏夫〔やまだ としお〕
　　　　筑前琵琶演奏；寺田 蝶美〔てらだ ちょうび〕
《 会　場 》
　筑紫野市生涯学習センター・調理室
《 定　員 》
　５０名 〔申込の締め切りは、１２月７日(土)または定員になり次第です〕
《 会　費 》
　当日券：１,２００円/当日券：１,５００円
　　※前日までにご予約いただいた場合は、前売り価格になります。
《 主　催 》
　国際ふれあい市民ネット
《 後　援 》
　筑　紫　野　市
《 申込み・連絡先 》
　０９２−９２９−１２３４(平原方)
　　※不在の場合は、留守電にお名前、連絡先、参加人数などをお知らせ下さい。