みなさん、こんにちは。

今回は「イタリア」をテーマとし、ワインと極上のプロシュート（生ハム）、ソーセージをご用意し、
そのマリアージュを楽しんでいただこうという企画です。
どうそ参加お待ちしております！

1st stage
SANTA MARGHERITA[2010]
（サンタ・マルゲリータ）
品種：ピノ　グリージョ(白)100％
地域：サンタ・マルゲリータ
−ピノグリジオから造られ、ミネラル、そして爽やかなシトラス香と酸味があり、瑞々しい口当たりの後は、キリっとした切れ味を感じる一品

2nd stage
CHIANTI[2010]
（キャンティ）
品種：サンジョヴェーゼ他
地域：トスカーナ
−言わずと知れたイタリアを代表するワイン。誰もが一度は口にしたことがあるワインです。

3rd stage
Jorio Montepulciano d'Abruzzo[2008]
（ヨーリオ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ）
品種：モンテプルチアーノ100％
地域：アブルッツォ・キエティ
−漫画「神の雫」に登場したワイン。魅力的な深いルビー色。まろやかでさくらんぼのようなフルーツの豊かな香り。熟したプラムやリコリス(甘草)のアロマを持つ、しっかりとした構成の逸品。

Final stage
BAROLO TORTONIANO RISERVA[2003]
（バローロ・トルトニアーノ・リゼルバ）
品種：ネッビオーロ100％
地域：ピエモンテ
−ピエモンテの生産者として著名なミケーレ・キャルロが送るトップ・キュベ（グレードの一番高い）。エレガントにテロワールが表現された彼らのワインは、モダンや伝統の枠を超え、良い意味で現代受けするワインと評される。たっぷりのボリューム感・果実味が楽しめます。


主催：ワイン&ダーツ Ｄ
日時：７月２８日（木）　20時〜21時スタート
会費：3500円 （ワイン4種＋生ハム＆バケット付）
定員：限定20名様