みなさん、こんにちは。
またまた久しぶりとなってしまったワイン会ですが、久々となると、会のみなさんからもリクエストが多いフランスワインにどうしてもなってしまいます。というのも、普段飲むデイリーワインは安くておいしいチリやオーストラリアなどのニューワールドものだと思いますが、年代物のフランスワインは値段も高く、なかなか手が出ません。そこで、折角こういう会で飲んでいただくなら、「やっぱりフランス」だと考えました。

今回はボルドーのトップクラス産地の一つとされる「ポイヤック村」の年代物ワインをファイナルにご用意しました。、かの地は、シャトー・ラトゥールを筆頭とする名醸地で、ＡＯＣポイヤックと名乗っているだけで、ある程度信用できるワインと言えるでしょう。

ボルドーのワインは渋くてちょっと・・という方にも楽しんでいただける、メルロー比率の比較的高いワインを中心に用意しました。
どうそ参加お待ちしております！

1st stage
CH. Grand Monteil [2005]（白）
（グラン・モンティーユ）
品種：ソーヴィニヨン・ブラン他
AOC：Enter Deux-Mers

−ボルドーの白はブルゴーニュに比べ、すっきりとした味わいを持っている。後のワインの味を際立たせるため、最初に白を用意しました。

2nd stage
CH. Grand Monteil [2005]（赤）
（グラン・モンティーユ）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他
AOC：BORDEAUX SUPERIEUR

−AOCボルドー・スペリュールはAOCボルドーと比べ、アルコール度数が若干高くなる。「スペリュール」には上質・上級という意味がある。
　
3rd stage
Chateau Camensac [2005]
（シャトー・カマンサック）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー他
AOC：Haut-Medoc

−メドック地区最南端、格付第5級の特級ワイン。一般的にエレガントで繊細な味わいが特徴で、メルロー40%という高い比率が生み出す、熟したプラムの香を想わせる素晴らしいブーケを持つワイン。

Final stage
Chateau Haut-Bages Liberal [1994]
（シャトー・オー・バージュ・リベラル）
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン他
AOC：Pauillac

−かのシャトー・ラトゥールと隣接するポイヤックの格付第5級の特級ワイン。ポイヤックらしい力強さと華麗さを持ち合わせる逸品。ヒュー・ジョンソンによる評価も高く94年といえども、期待出来ます！


主催：ワイン&ダーツ Ｄ
日時：6月18日（木）　20時〜21時スタート
会費：3500円 （ワイン4種＋チーズ＆バケット付）
定員：限定20名様

＊1st&2nd stageのワインが変更になりました。[6/8改記]