PRANAさん主催のお料理教室のご案内です。

冬の間に蓄積・増大したカパドーシャを抑制するスパイス料理をご紹介します。

スーパーなどで購入できる基本的なスパイスを使用して
お鍋ひとつで簡単に作れるメニューばかりです。

スパイス料理に挑戦してみたいけど、難しそう・・・
そんな初心者の方でも大丈夫です。
お気軽にご参加ください。


＜お献立＞
新じゃがのサブジ （おつまみ、おかず、お弁当に大活躍です）
キャベツのトーレン （南インドのお料理です）
ダール （豆のスープ）
旬野菜のカレー （旬の野菜をたっぷり使った簡単なのに本格風味のカレー）
豆乳マサラチャイ （スパイスでデトックス）


＜講師＞
仁田弘子　（マサラ・キッチン主宰）

マサラ・キッチンでは、インド料理を中心としたスパイス料理、素材のうまみを
生かした地中海料理、旬の食材をを使用した菜食料理の教室や、出張ヨガ教室、
アーユルヴェーダの食理論講座などを行っています。

活動詳細はホームページをご覧ください。　
http://masala-kitchen.jp

＜申し込み・お問い合わせ＞
PRANAさんにお電話で直接お申し込みください。

heal garden cafe PRANA　（カフェ・プラーナ）
大阪市中央区大手前1-4-2 都住創大手前103
06-6944-3663