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開催終了本場の味を直接ベトナム人が伝授！秘伝のエスニック　ベトナムお料理パーティー

大阪で国際、異文化、語学交流

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詳細

2010年07月30日 13:17 更新

ビル　会場　クレオ大阪中央　4階　クラフト調理室おにぎり

時計　時間　午後　1時〜夕方5時まで

ドル袋　会費　スペード男性　有料3000
　　　　　　　
　　　　　　　ハート女性　有料2600

ハンバーガー　メニュー

1　ヌックマムの手羽先揚げ


2　ゴイクン(生春巻き)


3　チャーゾー(揚げ春巻き)


（グッド（上向き矢印）上記は輸入食材を使用し本格的に調理します。）


4 そうめん

5 手巻きすし

6　デザート

上記のメニューをみんなで調理し、会食を行います。

コメント(9)

  • [1] mixiユーザー

    2010年07月28日 08:59

    エスニック好きなのでわーい（嬉しい顔）

    是非参加したいですクローバー

  • [2] mixiユーザー

    2010年07月28日 09:44

    YOU☆彡 さん　はじめましてexclamation ×2。今回はとりわけベトナム人のチョンさんに彼の生まれ故郷の味を忠実に再現してもらい、また日本料理も作ります。手巻きすし魚座、そうめんなどあっさりとした和の味ということでベトナム対日本の手料理対決です。そしてなんか気の利いたデザートりんごも作ります。みんなお料理に参加しますので自然と会話が生まれ、打ち解けた雰囲気になると思います。

    なお、参考までに２００７年に開催したときのベトナムお料理パーティの写真もご参照下さい。

    パソコン　http://inexs.info/party.html

    なかなかネイティブにその民族料理の調理を伝授してもらうことはないですので貴重な体験だと思います。

  • [5] mixiユーザー

    2010年07月29日 00:19

    ベトナムのチョンです。本格的なベトナム料理を一緒に作りましょう！
    よろしくお願いします。

  • [6] mixiユーザー

    2010年07月29日 18:38

    警ちゃん@きゃすこさん　はじめましてわーい（嬉しい顔）。早速のmail toメッセ、めちゃX2うれしいです。季節も夏真っ盛りでどんぶりエスニックが合う時期ですね。とりわけ今回はチョンさんにおにぎりお料理を教えていただくほか、ベトナムについてもあれこれお聞かせいただければと思います。どうぞよろしくお願いいたします。ありがとうございました。

    チョンさん　当日はいろいろとお世話になるかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。またベトナム料理のメニューについて正式に決まりましたらお教え下さい。

  • [7] mixiユーザー

    2010年07月29日 23:09

    当日のベトナム料理メニューは下記の３品（決定）を考えています。
    一緒に楽しく作りましょう！

    ?ヌックマムの手羽先揚げ
    ?ゴイクン(生春巻き)
    ?チャーゾー(揚げ春巻き)



  • [8] mixiユーザー

    2010年07月30日 13:23

    チャンさん　最新の情報ありがとうございました。メニューを更新しました。日本食では手巻きすし、そうめんで対抗です。夏には涼しい食べ物を美味しく、みんなで調理会食していきたいですね

  • [9] mixiユーザー

    2010年08月14日 23:28

    参加してみたいんですが、今からでも可能ですか？
mixiユーザー
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