東京ワイン会のトップ参加者の一番好きなお店はこちら
まるで会員制レストランかのように
入り口まで行っても、どう入るのか迷ってしまうこのお店‥
しかし、ここは東京ワイン会の数ある会場で最も世論評価が高いレストラン
さあ、贅沢な気分にしっかり浸りたければいってみよう
ラール・エ・ラ・マニエールへ
https://tokyo-calendar.jp/restaurant/2








　　　　　　　　　≪　募集は　９人です　≫






タイトル　　　　「　ヴォーヌ・ロマネの名門＝ロベール・アルヌー特集！　」　　　〜　ﾌﾟﾃｨ・DRC！　　　　　　　　　
　　　　　　　　　
参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）






　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ･ｱﾙﾇｰ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ

　　　　　　　　　　　　ヴォーヌ・ロマネで５代続く名門中の名門

　　　　　　　　　　　　パーカー最高評価の五つ星生産者である

　　　　　　　　　　　ここの最高のワインは＝ロマネ・サン・ヴィヴァンである

　　　　　　　　　　　　　評論ではルロワやＤＲＣをも凌ぐともいわれる

　　　　　　　　　　　　エシェゾーも大方の生産者の遥か上を行くという

　　　　　　　　　　　　　　　　　本当かどうか確かめてみたい…

　　　　　　　　　　少なくともロマネ・サン・ヴィヴァンの畑の立地は最上らしい

　　　　　　　　どうせ試すなら？　１９９９年というブルゴーニュ黄金のヴィンテージで






東京ワイン会、初企画
プティ・ＤＲＣこと＝ロベール・アルヌーの大特集
二度とできない１９９９年でロマネ・サン・ヴィヴァン　と　エシェゾー
これだけでこの会費は十分納得
と言いつつ、、、、

シャボール村名　→　シャンボール１級畑　→　ニュイ・サン・ジョルジュ１級畑　

この２００６年飲み比べも非常に興味深い




シャンパーニュも実はすごい

パイパーが誇るプレステージ＝キュヴェ・レア
滅多に手に入らないこのキュベ、美味すぎるぞ
知る人ぞ知るだが、、、　
昔はノン・ヴィンテージいわゆるＮＶであった
近年になり、単一ヴィンテージでリリース開始
この２つの世代の飲み比べができる　　　これは楽しみ
だって、パイパー自体どっちが正解だったか分からないのですから
我々で判断しちゃいましょう





そして、最後に一言…

実は、この日の白ワイン
２０１１年度　　最も輝いた白ワインなのである
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=66166296&comm_id=4117689

とにもかくにも、この白はヤバすぎる







−−−−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾊﾟｲﾊﾟｰ　ｴﾄﾞｼｯｸ　　　　　ｷｭｳﾞｪ　ﾚｱ
1 　　　Ｐｉｐｅｒ-Ｈｅｉｄｓｉｅｃｋ　　　Ｃｕｖｅｅ　Ｒａｒｅ　　２００２

　　　　ﾊﾟｲﾊﾟｰ　ｴﾄﾞｼｯｸ　　　　　ｷｭｳﾞｪ　ﾚｱ
2 　　　Ｐｉｐｅｒ-Ｈｅｉｄｓｉｅｃｋ　　　Ｃｕｖｅｅ　Ｒａｒｅ　　ＮＶ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾎﾞﾉｰ　ﾃﾞｭ　ﾏﾙﾄﾚｰ
3 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００１　　　　　　　　Ｂｏｎｎｅａｕ ｄｕ Ｍａｒｔｒａｙ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ
4 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ　　２００６　　　　　　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ

　　　　ｼｬﾝﾎﾞｰﾙ　ﾐｭｼﾞﾆｰ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｸﾗ　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ
5 　　　Ｃｈａｍｂｏｌｌｅ-Ｍｕｓｉｇｎｙ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｒａｓ ” ２００６　　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　Pascal Lachaux　）
　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ﾌﾟﾛｾ　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ
6 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｐｒｏｃｅｓ ”　２００６　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ

　　　　ｳﾞｫｰﾇ　ﾛﾏﾈ　　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾚ　ｼｮｰﾑ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ
7 　　　Ｖｏｓｎｅ-Ｒｏｍａｎｅｅ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｌｅｓ Ｃｈａｍｅｓ ”　２００３　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ

　　　　ｴｼｪｿﾞｰ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ
8 　　　Ｅｃｈｅｚｅａｕｘ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　１９９９　　　　　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ

　　　　ﾛﾏﾈ　ｻﾝ　ｳﾞｨｳﾞｧﾝ　　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾛﾍﾞｰﾙ　ｱﾙﾇｰ　　
9 　　　Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ　　Ｇｒａｎｄ Ｃｒｕ　　１９９９　　　　　　　　　Ｒｏｂｅｒｔ Ａｒｎｏｕｘ　






　　　　　会費は　　３２０００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む　１０人　）


エントリーはお手数ですが、こちらからお願い致します
http://mixi.jp/view_event.pl?comm_id=4117689&id=82628217


　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています