超人気企画の《イタリアンＢＢＱパーティー》”秋バージョン”
開催のお知らせです！！

今年の春（５月）に開催させて頂いた際には、残念ながらご都合が
合わず、ご参加頂くことが叶わなかった方も沢山いらっしゃいました。

そんな皆様から、
『ドゥーエさんのＢＢＱパーティーは、美味しくって、楽しくって大好きなので、
　また開催して下さいね！！』
『秋バージョンでの開催を楽しみにしています！！春は参加出来なかったので、
今回は、絶対、行きたいです！！』
などなど、沢山のリクエストを頂いておりました。

そこで、そんな皆様からのリクエストにお応えして、
《ドゥーエのイタリアンBBQパーティー》を”秋バージョン”にて開催させて頂きます！！

そして、今回も、これまでの当店のＢＢＱパーティーのスタイルを新たに
進化させた要素も色々、取り入れております！！

まず、お料理のご案内を少しさせて頂きます。

ＢＢＱというと、ただお肉や野菜を焼くだけ。。というイメージが強いかと
思いますが、当店のＢＢＱパーティーでは、そんな、当たり前のことは
しません！！
プロならではのアレンジで色んなＢＢＱ料理をご提供させて頂いてます！！

いくつかのメニューを具体的にご紹介させて頂きますね。

☆心も身体もあったまる”自家製スープ（コーンたっぷりスープ）”
　　　〜１０月の野外は、ちょっと肌寒さを感じることもあるかと思います。
　　　　そんな皆様の身体はもちろん、心まであったかくなるようなスープを
　　　　ご用意致します！！

☆旨味たっぷり”ズッパ　ディ　ペッシェ”
　　　〜魚介類やお魚などの旨味を凝縮した、特製の”ズッパ　ディ　ペッシェ”
　　　　もお出しします！！
　　　　そして、その素材達の旨さのエキスたっぷりのズッパ（スープ）を使って、
　　　　最後は、リゾットに仕上げちゃいます！！
　　　　なので、美味しいからって、スープは全部、飲み切らないで下さいね！（笑）

☆”トレッチーノ特製”ローストビーフ”
　　　〜こちらも、前回（５月）にご提供させて頂き、大好評でしたし、
　　　　今、トレッチーノの定番メニューとしても大人気の
　　　　”特製ローストビーフ”を今回もご提供させて頂きます！！

　　　　皆さん、ご存じかと思いますが、何と言っても、お肉は塊のまま焼くのが
　　　　一番美味しいんです！！
　　　　じっくりと焼き上げ、お肉の旨味を存分に引き出した当店特製の
　　　　ロースビーフを是非、ご堪能下さいませ！！
　　　　※その他のお肉もございますので、ご安心下さい。（笑）

もちろん、上記のお料理の他にも、毎回、大好評の特製アンティパストや、
茹で上げパスタもご提供致します！！

☆特製アンティパストは、今回、１０種類ほどをご用意します！！

☆茹で上げパスタもソースを変えて、２種類をご提供させて頂く予定です！！

　さらに、ズッパディペッシェのソースを使ったリゾットもお出しします！！

☆自家製ドルチェも何種類かご提供させて頂きます！！


そして、お飲み物も前回から導入してご好評頂きました”自家製サングリア”を
今回もご提供させて頂きます！！

もしかしたら、これまでご参加頂いた皆様の中にも『ワインが沢山あるのは嬉しい
んだけど、でも、そんなに沢山飲めないしなぁ〜。。』と思われていた方もいらっしゃる
かと思います。。ということで、あんまりワインに強くないお客様でも、美味しく
味わえる爽やかなサングリアをご提供させて頂きますので、是非、お飲みくださいね！！

さらに、ワインも、今回は、日頃お世話になっているインポーターさん＆酒屋さん
に現地にいらして頂き、ワインのサーヴとご説明をして頂こうと思っております！！

☆合計２５〜３０種類ほどのワインをご用意させて頂く予定ですので、お楽しみ！！

さらに、新たな試みですが、今回は、９月３日のオリーブオイルの会でもお世話に
なります、岩井さんに、ＢＢＱ場にオリーブオイルを数種類ご持参頂き、
味見をして頂けるブースもご用意させて頂きます！！
※バケットやチーズなど、オリーブオイルと一緒に味わって美味しい素材もいくつか
　ご提供させて頂きます！！
もちろん、オリーブオイルそれぞれの味わいの違いなども岩井さんにブースにて、
解説して頂きます！！

上記の他にも、これまでの《イタリアンＢＢＱパーティー》のスタイルをベースに、
フレンチテイストも取り入れたスタイルで様々な新バージョンのお料理も
お出しさせて頂く予定です！！

とにかく、当店主催のＢＢＱパーティーでは、お料理もワインもドリンクも
プロならではのアレンジがてんこ盛りです！！

景色の良いＢＢＱ場で、美味しい料理を味わいながら、しかも、沢山の種類のワインを
その輸入に携わる方々から直接、ワインをサーヴしてもらい、さらに、お話も色々、
お聞き出来ちゃうなんて、こんな機会は、そうそう無いと思いますよ〜！！←自画自賛ですが。。（苦笑）

という訳で、メルマガをお読み頂いている皆様の中には、これまでにご参加頂いたことのある方、
そして、『未だ参加したこと無いんです。。』『初耳です！でも、楽しそう！！』などなど、
様々な方がいらっしゃると思いますが、当店主催の《ＢＢＱパーティー》は、お店主催ならではの
“美味しさ”“楽しさ”盛り沢山です！！

あと、以前からいらして頂いているお客様の中には、『子供が小さいので、なかなか企画に
参加出来なくて。。』という方も沢山いらっしゃいます。。（寂）
でも、ＢＢＱ場でしたら、広いスペースがありますし、小さなお子様もレジャーシートなどの
上でくつろげますので、お子様をお持ちのママさん＆パパさんも、是非、気軽にご参加下さいね！！

青空の下で味わうワイン、そして、お料理の数々は、その味わいは、また格別ですよ〜！！
是非、是非、皆様、ご参加下さい！！沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！

※ご参加お申し込みを頂きました皆様には、詳細をお伝えさせて頂きます。
　
　日時：１０月８日（土）１２：００〜
　
※集合はＡＭ１１：３０〜１１：５０に地下鉄有楽町線・ＪＲ京葉線・
　　　　　　りんかい線“新木場駅”のロータリー側の階段を降りたところです。

　会費：お一人様　７５００円（お料理・ワイン代、その他ドリンク代などすべて込み）
　　　　　　　　　　　　　↑※９月１７日（土）中までにご参加お申込みの方は、５００円引きの
　　　　　　　　　　　　　　　　７０００円とさせて頂きます！！
　　　　　　　　　　　　　　　　ご参加お申込みはお早目に！！（笑）

　定員：お申し込み先着８０〜１００名様くらい

　会場：江東区　“夢の島公園”ＢＢＱ場　

　今回も当店ならではの《ＢＢＱパーティー》になること、間違い無しです！！

　“秋”の美味しい素材達をふんだんに盛り込んだＢＢＱ料理の数々をご用意させて頂きます！！
　ワインも秋にピッタリの味わいのラインナップを沢山ご提供したいと思っております！！

　とにかく、皆さんで青空の下での《イタリアンＢＢＱ》をご一緒に楽しみたいのです！！
　沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！