古酒や熟成したワインなら、ここをオススメします
そこは大宮駅の前　＝　とらぬ狸http://toratanu.com/
ロケーションこそ一般的だが
古酒への理解、拘り、取扱いは日本一
他で飲む古酒とは全く違った印象さえ受けます
さらに、古酒へ合わせた驚くほどのマリアージュ料理
並ならぬ執念さえ感じます
さあ〜いってみよう！！　　大宮とらたぬへ





　　　≪　募集は　９名　です　≫





タイトル　　　　「　夢の１９５９年ブルゴーニュ古酒会　」　　　　　　　　　

参加資格　：　初心者〜　　（　誰でもＯＫ　）







　　　　　　　　　　　　　　　　　　　まるで夢か１９５９年のブルゴーニュ

　　　　　　　　　　　　　　　２０世紀で５つの指に数えられる偉大なヴィンテージ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　よく飲まれずにここまで辿り着いたものだ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　このワイン自身に人生があると考えたら

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　６０年近く経ってようやく…　やっと

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　素敵なフィナーレを迎える

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　あなたたちの口に入ることで

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　




こんな機会はもう最後と思って挑みましょう
ドメーヌ元詰めが殆ど無い時代のワインです



さらに白も凄い
偉大1990年と最強1989年　本当はどっちがいい？
1990年だと　ｼｬﾌﾞﾘ最強ﾚ･ｸﾛは、ｺﾙﾄﾝ･ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭに勝てる？


　　　　　　　　　　　　　　　　





※　　ﾜｲﾝは万全を考慮し3月上旬に会場に到着済み
　　　 1959年ﾜｲﾝは全て仏から買い付けた物





−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ﾌｨﾘﾎﾟﾅ　　　　　　　　ﾛｲﾔﾙ　ﾚｾﾞﾙｳﾞ　ﾌﾞﾘｭｯﾄ
1 　　　Ｐｈｉｌｉｐｐｏｎｎａｔ　　　Ｒｏｙａｌｅ　Ｒｅｓｅｒｖｅ　Ｂｒｕｔ

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼｬﾌﾞﾘ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　ﾚ　ｸﾛ　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾚﾆｬｰ
2 　　　Ｃｈａｂｌｉｓ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　” Ｌｅｓ　Ｃｌｏｓ ”　１９９０　　　　　　　 Ｒｅｇｎａｒｄ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾒｰﾇ　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
3 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９０　　　　　Ｄｏｍ. Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｕｏｒ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　ｼｬﾙﾙﾏｰﾆｭ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾒｰﾇ　ﾙｲ　ﾗﾄｩｰﾙ
4 　　　Ｃｏｒｔｏｎ-Ｃｈａｒｌｅｍａｇｎｅ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９８９　　　　　Ｄｏｍ. Ｌｏｕｉｓ Ｌａｔｕｏｒ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｺｰﾄ　ﾄﾞ　ﾎﾞｰﾇ　ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｾﾙｳｪｽ
5 　　　Ｃｏｔｅ ｄｅ Ｂｅａｕｎｅ-Ｖｉｌｌａｇｅｓ　　１９５９　　　　　　　　　Ｓｅｒｖａｉｓ　　　　　　

　　　　ﾆｭｲ　ｻﾝ　ｼﾞｮﾙｼﾞｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｴﾐｰﾙ　ｼｬﾝﾄﾞｾ
6 　　　Ｎｕｉｔｓ-Ｓａｉｎｔ-Ｇｅｏｒｇｅｓ　　１９５９　　　　　　　　　　　　Ｅｍｉｌｅ Ｃｈａｎｄｅｓａｉｓ

　　　　ﾒﾙｷｭﾚ　　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ﾙ　ｸﾛ　ﾃﾞｭ　ﾛﾜ　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ﾌｪｳﾞﾚｲ
7 　　　Ｍｅｒｃｕｒｅｙ　１ｅｒ Ｃｒｕ　” Ｌｅ Ｃｌｏｓ ｄｕ Ｒｏｙ ”　１９５９　　　　　　Ｊ. Ｆａｉｖｅｌｅｙ

　　　　ｺﾙﾄﾝ　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾘｴｰﾙ　ﾌﾚｰﾙ
8 　　　Ｃｏｒｔｏｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　1９５９　　　　　　　　　　　　　Ｂａｒｒｉｅｒｅ Ｆｒｅｒｅｓ

　　　　ｼｬﾍﾟﾙ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ﾊﾞﾘｴｰﾙ　ﾌﾚｰﾙ
9 　　　Ｃｈａｐｅｌｌｅ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９５９　　　　　　　　Ｂａｒｒｉｅｒｅ Ｆｒｅｒｅｓ

　　　　ﾗﾄﾘｼｴｰﾙ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｮｾﾌ　ﾌｪｳﾞﾚｲ　
10 　　Ｌａｔｒｉｃｉｅｒｅｓ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９５９　　　　　　　　　　Ｊ. Ｆａｉｖｅｌｅｙ　　　





　　　　　会費は　　４００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）



　　　初めて参加する方は特に大歓迎
　　　ワインの初心者大歓迎です
　　　皆さんにお会いできるのを楽しみにしています



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