第64回東京ワイン入門会のお知らせです。

「ボージョレ・ヌーボーとボージョレのワイン」
日時　２０１４年１１月２９日（土曜日）
　　　　１８：００開始
場所：恵比寿サッカ ヴァン
電話：０３−６４１６−７０７０
最寄り駅：恵比寿駅（ＪＲ線）
参加費：８０００円
募集人数：１１名（幹事を含む）
〆切：１１月２０日（木）
　　　　〆切後でも、ご連絡いただければ、調整します。

今回のテーマは、「ボージョレ・ヌーボーとボージョレのワイン」です。
今年も、ボージョレ・ヌーボーの解禁日が近づいてきました。解禁日は、第３木曜日ですが、三連休ということもあり、その次の週に入門会を開催することにしました。
また、ヌーボーだけでなく、ガメイで造られたボージョレのワインも飲みたいと思っています。
今回のワインの造り手は、マドンヌとシャンソンを予定していますが、参加人数に合わせて、ワインの本数が増減しますので、ご了承ください。

みなさんのご参加をお待ちしています。

申し込みや質問は、
http://mixi.jp/view_event.pl?&id=76903639&comm_id=337257
まで、お願いします。

ワインについて
　今回は、ヌーボーとボジョレーの飲み比べもしたいと思っています。造り手は、マドンヌとシャンソンは、出してもらう予定でいます。参加人数に合わせて、ワインの本数は増減します（基本的に、１人１本の割合で、用意します）
　今回は、ボジョレーが中心なので、ほとんど赤になる予定です。人数が多ければ、白も出したいのですが…。

グラスについて
　グラスは、３つ用意してもらい、使い回しになります。最初に試飲してから、料理と一緒に飲むことがいいので、試飲の段階では、少なめに注いでもらうようにしています（自分で、飲みきれる量を注ぐため、基本、手酌になります）。
　取って置きたいワイン用、白ワイン用、赤ワイン用ということで、３つがちょうどいいかなぁと思っています。

料理について
　今回は、ワインがメインのワイン会なので、お店にお任せしています。大皿から取り分ける形になりますが、みんなでつつくという感じではありません。