管理人さま　　　ワイン会の告知を失礼致します





タイトル　　　　「　モンラッシェ グラン・クリュを制覇する会　　」　　　　　〜　黄金の輝き　　

参加資格：初心者〜　　　（　誰でもＯＫ　）





「　　モンラッシェとは、神に祈るようにひざまずき、頭のかぶり物を取ってあじわうべきなのだ　　」

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｱﾚｸｻﾝﾄﾞﾙ･ﾃﾞｭﾏﾍﾟｰﾙ



　　　　　　世界頂点の白ワイン ＝ モンラッシェ


　　　　　　いかなる産地にも類をみない、優れた個性






どうしてそうなるのかはワインの世界で最も甘美な謎といっていい
答えが出ないのも探求が足りないからではない
土壌はもちろん天候まで、大統領候補のようにのこるくまなく分析された
降雨量を計測し、斜面じゅうの生物と季節との関係を研究し、微気象もつきとめられた
だが、それでもわからない‥


　　　　　　　　　「　摩訶不思議なはたらき　」　　　　　　　　　　　　



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　白水社 ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭがわかる　より抜粋




　　さあ〜　　今日は頭のかぶり物を取って、黄金の液体を思いっきり堪能しよう！




誰もが憧れる　５つしかない
モンラッシェのグラン・クリュ


クリオ・バタール＝モンラッシェ
シュヴァリエ＝モンラッシェ
バタール＝モンラッシェ
ビアンヴニュ・バタール＝モンラッシェ
モンラッシェＧ　　　　　


一生にあと何度あるか
今夜は一度に全て飲んじゃいます

どれかを１本購入しても
今回の会費くらいか、中にはその倍以上


ピュリニーモンラッシェ側にしか存在しない
シュヴァリエ・モンラッシェ　ＶＳ　ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ　の
両グラン・クリュ同一ヴィンテージ２００１年対決も非常に興味深いし…
ブルゴーニュで２番目に少ないグラン・クリュである
クリオ・バタールも大注目だが‥　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※　１番はラ・ロマネ

何てったって
今回は造り手が凄い

エティエンヌ・ソゼ
ジャン・マルク・ボワイヨ　（ソゼの孫）
アンリ・ボワイヨ
ポール・ペルノ
ルイ・ジャド


なんとも一流の生産者ぞろいだ




そして…
テーマ的にはおまけなのだが
今日は赤ワインが半端ではない

ジュヴレ・シャンベルタンの２６つある１級畑
その中でクロ・サン・ジャックと共にトップを争う
猛者＝コンブ・オー・モワンヌ
よその村の１級畑が背伸びをしても届かないほどスケールがデカい
そして、なんといっても　＝　ドミニク・ガロワ
世界中のレストランやホテルから愛されている名ドメーヌ
（　事実、フランス国内消費は５０％と高い　）


そして…
極め付けは
ロマネ・サン・ヴィヴァーン

どちらも、入手不可能
超・グレイト・ヴィンテージの１９９９年だから
その価値は２倍なのである









−−−−−−−−−−−−　ＷＩＮＥ　ＬＩＳＴ　−−−−−−−−−−−−


Ｃｈａｍｐａｇｎｅ

　　　　ｸﾘｭｯｸﾞ　　ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ
1 　　　Ｋｒｕｇ　　　Ｖｉｎｔａｇｅ　　１９９８

Ｗｈｉｔｅ Ｗｉｎｅ

　　　　ｸﾘｵ　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　ｱﾝﾘ　ﾎﾞﾜｲﾖ
2 　　　Ｃｒｉｏｔｓ-Ｂａｔａｒａｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　２００５　　　　　　　Ｈｅｎｒｉ　Ｂｏｉｌｌｏｔ

　　　　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　ｼﾞｬﾝ　ﾏﾙｸ　ﾎﾞﾜｲﾖ
3 　　　Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈａｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００２　　　　　　　　　Ｊ. Ｍ　Ｂｏｉｌｌｏｔ

　　　　ﾋﾞｱﾝｳﾞﾆｭ　ﾊﾞﾀｰﾙ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ﾎﾟｰﾙ　ﾍﾟﾙﾉ
4 　　　Ｂｉｅｎｖｅｎｕｅｓ-Ｂａｔａｒｄ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００１　　　　　Ｐａｕｌ Ｐｅｒｎｏｔ

　　　　ｼｭｳﾞｧﾘｴ　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　ｴﾃｨｴﾝﾇ　ｿｾﾞ
5 　　　Ｃｈｅｖａｌｉｅｒ-Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　２００１　　　　　　Ｅ . Ｓａｕｚｅｔ　　　　　

　　　　ﾓﾝﾗｯｼｪ　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ
6 　　　Ｍｏｎｔｒａｃｈｅｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９９　　　　　　　　Ｌｏｕｉｓ　Ｊａｄｏｔ

Ｒｅｄ Ｗｉｎｅ

　　　　ｼﾞｭｳﾞﾚ　ｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ　　　ﾌﾟﾙﾐｴｸﾘｭ　　ｺﾝﾌﾞ　ｵｰ　ﾓﾜﾝﾇ　　　　　　　　　　　ﾄﾞﾐﾆｸ　ｶﾞﾛﾜ
7 　　　Ｇｅｖｒｅｙ-Ｃｈａｍｂｅｒｔｉｎ １ｅｒ Ｃｒｕ ” Ｃｏｍｂｅ ａｕｘ Ｍｏｉｎｅｓ ” １９９９　　　Ｄ. Ｇａｌｌｏｉｓ

　　　　ﾛﾏﾈ　ｻﾝ　ｳﾞｨｳﾞｧﾝ　　　　　　　ｸﾞﾗﾝ　ｸﾘｭ　　　　　　　　　　　　　　　　ﾙｲ　ｼﾞｬﾄﾞ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
8 　　　Ｒｏｍａｎｅｅ-Ｓａｉｎｔ-Ｖｉｖａｎｔ　　Ｇｒａｎｄ　Ｃｒｕ　　１９９９　　　　　　　　Ｌｏｕｉｓ　Ｊａｄｏｔ






　　　　会費は　　３００００円　　（　コース料理含む　）

　　　　募集は　　　　　　９人　　（　私含む１０人　）


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