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開催終了持ち寄りワインとチーズの会♪

詳細

2013年11月04日 00:42 更新

管理人様、コミュニティの皆様、お知らせの書き込みをさせてくださいませ<(_ _)>

ワインが大好き、だけどまだまだよくわからない、
とにかくいろいろたくさん飲んでみたいワイングラスワイングラスワイングラス
…という仲間で持ち寄りワイン会をすることにしました。

もしよろしければ、ご一緒にいかがでしょうかクローバー

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◆◇◆◇◆ 持ち寄りワインとチーズの会 ◆◇◆◇◆
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日時 : 11月6日(水)
     19:00〜23:00
※遅刻早退フリーダムです。お気軽にどうぞ♪
会場 : Colabo Cafe
住所 : 渋谷区渋谷2-9-10 青山台ビルB1F
地図 : http://goo.gl/jW9CPG
定員 : 15名程度
会費 : 3,000円
※会場費、お料理、チーズ、乾杯スパークリングが含まれます
持ち物 : 2,000〜3,000円のワインを1本お持ちください
※難しいかたは、早めにご相談いただければ実費で代わりにご用意します
内容 : チーズとワインをやんわりテーマにおこないますワイングラスレストラン
さまざまなタイプのチーズを取り揃えますがマリアージュといったような
堅苦しいことはともかく、とにかく食べ、飲み、楽しくおしゃべりする会です♪

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仲間が集まれば一度にたくさんの種類を試すことができますねワイングラスぴかぴか(新しい)

試してみたいワイン、お気に入りのワイン、店員さんおすすめのワイン、
お持ちいただくものはどんなワインでもかまいません。
それぞれの個性を楽しめたらいいなと思います。

チーズは青カビ白カビ、ウォッシュ、ハードにセミハードと様々な種類のものをたっぷり買い出してまいりました!
このチーズに合うのはこんなワイン?などと店員さんに相談して持参ワインを選ぶのも楽しいと思います。

お料理はイタリアンベースで4-5品ご用意する予定です。
ワインをあまり邪魔せずあれこれつまめるもの、でもお腹も納得なものをレストラン
(画像は以前別の集まりでお出ししたものです…参考までに)

会場はかわいらしい隠れ家カフェを丸ごと貸切でのんびり過ごせます。
気分次第でおとなりのコンビニから何か買い出してくることも可能ですよー。

ワインイベントなどで知り合った仲間やその友人(半分以上は初対面になります)が
現在女性6名、男性2名、年代は20-40代までいろいろなメンバーが集まっています。
この際たくさん集まったほうが楽しいね、と話してこちらで募集させていただくことになりました。

初めてのかたもお一人のかたも、ワインがお好きならどなたでも大歓迎ですクローバー
多少詳しい人もいますが、マニアのような人やうんちくだらけな人はたぶん、いまのところいません(笑)
どちらかといえば私自身含め初心者が大半ですので、詳しい方にぜひ教えていただきたいくらいです。
(でもお手柔らかにお願いいたしますあせあせ)

参加ご希望の方は、こちらのトピック上での参加表明、
または私あてに直接メッセージをくださってもけっこうです。

ワイン好き仲間が増えることを祈って…どうぞよろしくお願いいたしますクローバー

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2013年11月04日 22:44

    宜しくお願いいたします。
  • [2] mixiユーザー

    2013年11月04日 23:05

    バモスさん、ご参加ありがとうございます。
    お会いできるのを楽しみにしておりますね!
    ワインやその周辺のいろいろなお話、のんびりみんなで楽しめたら嬉しいですクローバー
  • [3] mixiユーザー

    2013年11月05日 23:50

    お問い合わせくださった皆さま、ありがとうございます<(_ _)>
    おかげさまで14名くらいの集まりになりそうです♪
    いろいろなワインのいろいろのお話、のんびり楽しくみんなで盛り上がれたらいいですね(´ `*)

    お問い合わせお待ちしております♪
  • [4] mixiユーザー

    2013年11月08日 00:25

    遅くなりましたが昨夜ご参加くださった皆様、本当にどうもありがとうございました!
    素敵な方々にお集まりいただけて、とても楽しくあっという間の一夜となりましたぴかぴか(新しい)
    バタバタしていてワインの写真やメモをほとんど残せなかったダメ幹事ですふらふらあせあせ(飛び散る汗)

    せめて食べ物系のメモを残しておきますね。

    【お料理メモ】
    (1)まぐろとアボカドのタルタル
    (2)小さな盛り合わせ一皿目
     ・さつまいものソテーにブルーチーズとはちみつがけ
     ・ペコロスとベーコンのスープ煮
     ・マッシュルームのアヒージョ
    (3)小さな盛り合わせ二皿目
     ・アボカドのあらごしスープ仕立て
     ・キューブサーモンのすだちカルパッチョ
     ・かぼちゃとパプリカのトルティージャ
     ・ピンチョス(ズッキーニ、ヌーケル、ミニトマト、パストラミ、スライスきゅうり)
    (4)かぼちゃサラダ くるみとナツメヤシ入り
    (5)紅茶煮豚 ブルーベリーソース
    (6)いろどりピクルス
    (7)きのことアンチョビのペンネ トマトソース

    ☆バゲット
    ☆チーズ盛り合わせ

    【チーズメモ】
    白カビ:セレクト ブリー オリーブ入り
    青カビ:ブルー・デ・ナージュ
    ウォッシュ:ルクロン・ミニ
    シェーブル:サント モール ド トゥーレーヌ ドゥミ アフィネ
    セミハード:ヌーケル
    ハード:ミモレット
    ハード:ペコリーノ・ロマーノ

    またぜひ、皆さんとお会いしたいですわーい(嬉しい顔)
mixiユーザー
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  • 2013年11月06日 (水) 19:00〜23:00
  • 東京都 渋谷
  • 2013年11月06日 (水) 締切
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参加者
2人