２/１７(日)■乾杯はボルドークレマンで始まり、白はボルドー１００選定の人気のグラーヴ、赤はボルドー１００選定サンテミリオン・グランクリュ、メドック格付け２級シャトーのグランヴァンからなんと★２本予定。
このほかデザートワインにボルドーが誇るソーテルヌ地区の甘口貴腐ワインを検討しています！

GVの予定：この地域では最も洗練されたワインを作るシャトーといわれる、コス。
そして高いポテンシャルを持つといわれながら長く本来の力を発揮できずにいた不遇の月日を乗り越え、いまや他の２兄弟に劣らぬ水準に近づき時に超２級といわれるワインをも作出するようになった某シャトーを。

※参加人数が８人以上集まった場合は同じボルドーの別地域の２級シャトー（場合によっては３〜５級）をもう１本追加予定です。

ワイン予定：ワインはボルドーの有名シャトー他すべてボルドーワインで行います。

泡：ボルドークレマン
白：ACグラーヴ　2012年ボルドー100選選定ワイン
赤：サンテミリオンGC　2012年ボルドー100選選定ワイン　
赤：格付け2級シャトー レオヴィル・ポワフィレ　０４
赤：格付け2級シャトー コス・デストゥルネル　０４
デザートワイン：ソーテルヌ地区より検討

飲みごろの０４ボルドー人気の２級シャトーワインを一緒に楽しみましょう♪


レストラン：フレンチ（会員制レストラン）

コースメニュー：お料理はフレンチのフルコースです。

【前菜１】本日のオードブル
【前菜２】フォアグラのポワレ
【魚料理】築地直送のお魚料理
【肉料理】和牛ほほ肉の赤ワイン煮込み

【デザート】本日のパティシエ特製デザートより各自チョイス
【コーヒーまたは紅茶】

ボルドーの赤ワインとのマリアージュもよいので楽しめると思いますが、苦手食材、アレルギーについては考慮いたしますので連絡くださればレストランにお伝えしておきます。

★今回はグッドなタイミングで３月３１日までの【ランキング上位記念イベント】で特別にゴージャスなプランになっているそうです！
ちょうどワインとの相性もグッドです！
この機会に普段あまり飲めないボルドーのシャトーワインといっしょに楽しんでしまいません？


時間：ランチ１２：００開始（５分〜１０分前集合）
遅刻しそうな方は連絡くだされば大丈夫ですがなるべく間に合うようよろしくお願いします。

会場：青山、フレンチレストラン

時間：１２：００スタート　ゆったり３時間ぐらい。

アクセス：東京メトロ銀座線「外苑前」2番出口より徒歩1分

募集人数：７〜８名（最大９名）

ドレスコード：セミフォーマル

参加費：８２００円（お料理、ワイン代、税サービス料、持ち込み料含む）

メインの４種類以外の泡、デザートワイン等少々銘柄変更を行いまして参加しやすいよう参加費を下げてみました。産地はもちろんボルドーで変わりありません。
９人フルになった場合の追加ワインは２級シャトーはちょっと無理と思いますがその時は何かほかのワインでおいしいものを用意するか泡、デザートワインの銘柄をランクアップすることにいたします。

早割等割引サービスの内容は同じです。

２月３日までに京葉舞萄会コミュより参加コメント記入の上ご参加の方はコメントご協力割引１００円させていただきます。


ちょっとレストランの紹介コメントを・・高級食材を使用した全５皿のコースは、世界中で探し求めたこだわりの食器に盛り付けられる、芸術のような逸品。
実力派レストランの人気の理由を実感できる内容。とのことです。

※詳細は参加者連絡

参加検討の方は下記よりどうぞ！
京葉舞萄会
http://mixi.jp/view_community.pl?id=5858423


参加検討の方はなるべく参加ボタンを押してのご参可をよろしくお願いします。女性の方はメッセも可能です。
最終的な確認＆詳細連絡後のキャンセルはお料理準備の関係上３日前までにご連絡をお願いしまいます。