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開催終了「つぎの日本ワインの手がかり 2〜甲州篇〜」

詳細

2012年12月03日 17:05 更新

ここからすこし先の、つぎの日本ワインの手がかりを、

ちょっとだけ真面目に、楽しく、感じることができたらと思っております。

というテーマで開催します連続ワイン会「つぎの日本ワインのてがかり」ですが

第二回目は、甲州にしました。



日本のワインが、とりわけ甲州からつくられるワインが

世界から注目をあつめているこのタイミングだからこそ、

現時点での甲州という品種のワインについて

あらためて整理しておくことが重要な気がしたのです。



本数は多めですが、適量で、

できるだけいろんなタイプを体感していただきたいという意図ゆえです。


会場は外苑前にあります「WA」というお店です。

(日本ワインしか置いてない硬派なお店で、メーカーズディナーの開催多数)

ワイン好きの方から、昨日ワインにハマったばかりの方まで、皆様のご参加、お待ちしております。

この国のワインを、ぜひ。


■日時 2012年12月10日(月)19:00〜

■会場 ワインバル「WA」  http://r.gnavi.co.jp/gasn400/
      ○地下鉄銀座線外苑前駅 3番出口 徒歩5分

■募集 8名予定(開催は10名で行う予定です)

■会費 8000円(料理代など全部込み)

■申込 ここへの書き込み、または、mail@takoyakibouzu.comまで。

      (twitter、facebook経由でも大丈夫です)

■ワインリスト

白)丸藤葡萄酒(山梨)/甲州(EU輸出バージョン)/2011
  甲州の進化系最新型の、ひとつのかたちだと思います。甲州の要素満開。

白)中央葡萄酒(山梨)/垣根甲州/2011
  着実に、あせらずに進む、棚栽培ではない、垣根栽培による甲州ワイン。

白)旭洋酒(山梨)/千野甲州/2008
  豊かでリッチな甲州。かつてサミットでも供された銘柄ですね。

白)マルサン葡萄酒(山梨)/甲州 百/2011
  いろんなフルーツの香りが華やかで楽しく美味しい。

白)塩山洋酒(山梨)/おりがらみ甲州/2012
  この時期だけの、ほのかに甘さが残る、できたて甲州の味わい。

白)アルプスワイン(山梨)/Japanese Style Wine Koshu(EU輸出バージョン)/2011
  国際的にも超著名なデカンター誌のコンテストで、なんと銀賞を受賞という快挙。

白)シャトレーゼ(山梨)/甲州アロマティック/2011
  業界を騒然とさせた、驚くべき柑橘香。すごいです。

白)塩山洋酒(山梨)/古酒甲州 琥珀/1999
  本当に状態良く長期熟成された甲州ワイン。貴重です。

白)ひめひこワイン(大阪)/甲州(無濾過)/2009
  大阪ならではの、山梨とはひとあじちがった甲州の味わい。特別に無濾過で。

白)月山ワイン(山形)/甲州シュール・リー/2011
  冷涼な、東北らしさを感じられる甲州。人気銘柄ですね。

白) + α

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  • 2012年12月10日 (月) 19:00−
  • 東京都 ワインバルWA 外苑前駅徒歩5分
  • 2012年12月10日 (月) 締切
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参加者
1人