桜の季節も過ぎてあたたかくなってきたので

しゅわっと、飲み干したいと思います！

お気軽にご参加、お待ちしております(^-^)

といいながら、かなり本格的なラインナップです。

シャンパンの真骨頂を味わってみたい方は、ぜひ。（マジです）


日時：２０１０／０４／１９（木）

会費：５０００円

募集：６名（＋主催２名）

会場：『無銘食堂』渋谷駅徒歩７分（http://mumei.co.jp/map）

申込：mail@takoyakibouzu.com　もしくは、このトピックに書き込みを♪



★アルゼンチン
デル・ファン・デル・ムンド／エクストラ・ブリュット（ピノ＋シャルドネ・瓶内二次発酵）／ＮＶ
サッカー選手メッシ愛用だそうですが、それを置いても、冷涼なアルゼンチンの良い泡です。

★日本・山梨県
丸藤葡萄酒／エチュード（シャルドネ瓶内二次発酵）／２００９
日本を代表するワイナリーの意欲作。かなり生産本数が少なく貴重。老舗だけに超本格的。

★フランス・シャンパーニュ
フレネ・ジュイエ／スペシャルクラブ　プルミエ・クリュ／２０００

★日本・大阪府
カタシモワイナリー／たこシャン（デラウェア・瓶内二次発酵）
なにわのドンペリ。シャンパン酵母を使って改良に改良を重ねるなどかなり本格的。

★フランス・シャンパーニュ
タルラン／ブリュットゼロ／NV
僕が好きな３大シャンパンのひとつです。ドザージュの甘みがない、大人の辛口シャンパン。

★スペイン
カステル・デ・グラブアック／グラン・レゼルヴァ・ブリュット・ナチューレ／１９９８
え？カヴァ？という人はたくさんいると思いますが１９９８を飲んでみてください。

★フランス・シャンパーニュ
ドビ／グランクリュ　ノンドゼ　ミレジム／２００２
某ワイナートでも激賞されてましたが、これまたノン・ドザージュの辛口。これぞ真髄です。

★＋αのワイン
（お楽しみに・・・うふふ）