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開催終了★ シャンベルタン徹底飲み比べ と ソゼのモンラッシェGの会 (11月18日)

詳細

2011年10月17日 23:28 更新

管理人様  ワイン会の告知を失礼致しますあせあせ(飛び散る汗)




ブルゴーニュワイングラスバーが好きな方手(パー)
シャルドネ、ピノノワールが好きな方手(パー)
シャンベルタンワイングラスが好きな方手(パー)
ブルゴーニュを勉強したい方手(パー)
何といってもexclamation
E・ソゼの何もつかない『ぴかぴか(新しい)モンラッシェGぴかぴか(新しい)』を
飲んでみたい方は必見です電球



タイトルチャペル  「ソゼのモンラッシェG と カミュのシャンベルタン徹底飲み比べ会」

参加資格:初心者クローバー〜    ( 誰でもOK )




昔から何も変えていない
変える必要もない
日々の仕事の中で
シャンベルタンの魂が
自然と造り手に宿り
真実の形となるからだ


今だからわかる
自然体のワインの
謙虚な威厳


         ワイナート43号より抜粋



シャンベルタン一筋180年以上
見事までにシャンベルタンを表現し続けている
ドメーヌ・カミュを徹底的に飲み比べしましょうexclamation ×2

本日のラインナップは な〜んと9本がグラン・クリュ雷雷

カミュのシャンベルタン
まずは シャルム・シャンベルタン 97年→99年 と 垂直し
    マゾワイエール・シャンベルタンで 99年→98年

この2つは 隣り合いの特級だけあって
比較するのが面白いグラン・クリュですぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)  

ここで 99年どうしでも 水平飲み比べができます電球

ここまで4本の特級ワインで
ウォーミングアップ完了あせあせ(飛び散る汗)
その後が今回のポイントグッド(上向き矢印)

偉大な偉大な 2002年が最後まで 5本続きますexclamation ×2

カミュだと珍しいか普通の
ジュヴレ・シャンベルタンワイングラス

シャルム・シャンベルタンワイングラス

マゾワイエール・シャンベルタンワイングラス

ラトリシエール・シャンベルタンワイングラス

そして何もつかない 「 シャンベルタンワイングラス 」


これから
最低このくらいのラインナップを並べたときに
 『 徹底飲み比べ 』 と呼びたい…




これで白ワインがこれまた有り得ないあせあせ(飛び散る汗)
ピュリニーモンラッシェの最上の造り手のひとり

「エティエンヌ・ソゼ」の モンラッシェG がまさかの登場exclamation ×2
もちろん シャサーニュ でも ピュリニー でも シュヴァリエ でも無い


そう  モンラッシェ なのだ雷





−−−−−−−−−− WINE LIST −−−−−−−−−−−


Champagneバーバーバーバーバーバーバーバー

    エドシック モノポール         ゴールド トップ
1    Heidesieck Monopole  ” Gold Top ”  2002

White Wineバーバーバーバーバーバーバーバー

    ピュリニー モンラッシェ     プルミエクリュ  レ ルフェール              エティエンヌ ソゼ
2    Puligny-Montrachet 1er Cru ” Les Referts ” 2005      E . Sauzet

    モンラッシェ      グラン クリュ                   エティエンヌ ソゼ   
3    Montrachet  Grand Cru  1998             E . Sauzet

Red Wineワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラスワイングラス

    シャルム  シャンベルタン      グラン クリュ               カミュ
4    Charmes-Chambertin  Grand Cru  1997       Camus

    シャルム  シャンベルタン      グラン クリュ               カミュ
5    Charmes-Chambertin  Grand Cru  1999       Camus

    マゾワイエール  シャンベルタン    グラン クリュ              カミュ
6    Mazoyeres-Chambertin  Grand Cru  1999      Camus

    マゾワイエール  シャンベルタン    グラン クリュ              カミュ
7    Mazoyeres-Chambertin  Grand Cru  1998      Camus

    ジュヴレ シャンベルタン                            カミュ
8    Gevrey-Chambertin  2002                   Camus

    シャルム  シャンベルタン      グラン クリュ               カミュ
9    Charmes-Chambertin  Grand Cru  2002       Camus

    マゾワイエール  シャンベルタン    グラン クリュ             カミュ
10   Mazoyeres-Chambertin  Grand Cru  2002      Camus

    ラトリシエール  シャンベルタン     グラン クリュ             カミュ            
11   Latricieres-Chambertin  Grand Cru 2002      Camus       

    シャンベルタン    グラン クリュ                      カミュ
12   Chambertin  Grand Cru  2002               Camus



   会費は  14000円  ( 食事含む )

   募集は     11人  ( 私含む12人 )


電球電球お申し込み、詳細はお手数ですがこちらよりお願い致します電球電球
http://mixi.jp/view_event.pl?id=65680990&comment_count=0&comm_id=4117689

特に初めて参加される方や、初心者の方は大歓迎ですぴかぴか(新しい)
皆さんにお会いできるのを楽しみにしています わーい(嬉しい顔)

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  • 2011年11月18日 (金) 金)  19:00 〜 22:00
  • 東京都 中央区  三越前   ※ 詳細は下記より
  • 2011年11月18日 (金) 締切
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参加者
1人