皆様

ボジョレー・ヌーボーの季節がやってきました。
2011年の解禁日は11月17日（木）。
解禁を祝して、「Beaujolais nouveau　Party 2011」
... を11月19日（土）に開催いたします。

今年、2011年のBeaujolais nouveauは、かつてないほどの素晴らしい天候に恵まれ、「グレート・ヴィンテージ」とという一言ではすまされないほどの史上最大級のヌーヴォーとなろうとしています。
株式会社ヴァンパッシオン様 http://www.vinpassionco.com/ の全面ご協力のうえ、数あるワインの中で今年もトップクラスの評価を受ける造り手による6種類の厳選されたワインをご用意しました。

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〜〜ボジョレー・ヌーヴォーに合わせた特別料理〜〜
フランスの3つ星レストラン、ポール・ボキューズで修業した
松崎シェフが現地の味わいでおもてなしいたします。
立食形式でお楽しみください。

新酒の到来を盛大に祝う一夜限りの宴にぜひご参加ください。


≪6種のボジョレー≫

☆最高級ヌーヴォー
1)Domaine de la Fully
最高峰のボジョレーとして知られ、年間生産量わずか500本のみのレアワイン。
【レストラン相場価格\10,000】
※限定杯数とさせていただきます。

☆こだわりの自然派ヌーヴォー
2)Domain du Clos de Fief
R,パーカー評価も軒並み90点以上、ニューヨークタイムズ誌でも絶賛の逸品。
【レストラン相場価格\7,000】

3)Domaine Michsl Guignier
厳格な自然派ワインの究極の形、ビオディナミ手法。造り手の発する強烈なオーラ
をまとうワイン。
【レストラン相場価格\8,000】

4)Domaine Roland Pignard
数あるヌーヴォーの中でも、特級格を漂わせる、雄大さと完成度の高さ。
【レストラン相場価格\7,800】

5)Domaine de la Fully　
スタイリッシュなラベル、究極のバランスと洗練された味わい。
【レストラン相場価格\6,500】


☆アーティストボトル
Chateau du Bourg
2011年ラベルコンクール最優秀賞デザインボトル。
優秀な「造り手」と「デザイナー」という、2人の若い才能のコラボレーション
が生み出す2011年限定ラベルのボジョレー・ヌーヴォー。
【レストラン相場価格\6,000】

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◎　日時：11月19日（土）19時〜21時30分
　　※18時40分より受付開始。
◎　場所：ワイン＆フレンチレストラン「J.H.V.」 http:// www.j-h-v.jp/
　　住所　港区愛宕2-5-1愛宕グリーンヒルズMORIタワー2F 　TEL　03-3433-3343
◎　会費：7,000円(料理・ワインなど飲み物・税・サービス込)
◎　募集人数：70名様程度まで予定。立食スタイル 。先着順となります。
◎　主催:　“JnagRong”“「J.H.V.」”
◎　協力：　株式会社ヴァンパッシオン
◎　お申し込み：コメントかメッセください。
※　11月14日（月）までにご返信頂けると幸いです。
※　お料理、ワインの準備により、キャンセルは、11月16日(水）までにお願い
いたします。17日以降のキャンセルは半額、当日は全額頂戴致しますので予めご
了承ください。