僕、ピノキオは、これまでにも様々なスタイルで、色々な《日本のワイン》を
皆様にご紹介させて頂いております！！

そして、ご参加頂きました沢山の皆さんからは、
『最近、日本のワインって変わって来たって聞いていたけど、本当ですね！！
　今日、味わってみてビックリしました！！』
『今、若手の造り手さんが増えて来て、醸造家の皆さんも“熱き思い”を
　お持ちなんだなぁ〜と感じられて、嬉しかったです！！』
などなどの嬉しいご感想を沢山頂いておりました！！

そうなんです！！今、日本のワイン業界には、これからの時代を担う
若手の造り手さんが増えて来ているのです！！

これまでにも、先代、先々代からの歴史を受け継ぎつつ、今の時代を
担う若手の造り手さん達が、旧態依然とした体制を打破しようと、
ご自身なりのこだわりや熱き思いを込めて、日々、ワイン造りを頑張って
いらっしゃいます！！
そして、そんな若手の皆さんの頑張りもあり、今、日本のワインは
大きな変革期を迎えています！！

更に、ここ数年では、高い志を持ち、新たなワイナリー（ドメーヌ）を
立ち上げるという造り手さんも増えています！！
そして、そんな造り手さん達の中でも、その気候的特徴や広大な土地
を求めて、“北海道”に移住をし、ワイン造りを始められる方も続々と
増えて来ております！！
今、まさに北海道は、一時期のロワールの様に、新世代醸造家たちの
エルドラドとなっております！！

山崎ワイナリーさん、中澤ヴィンヤードさん、宝水ワイナリーさんなどなど、
多数の小さなワイナリーさんが広大な北海道に点在しています。
そんな沢山ある北海道のワイナリーさんの中でも、特に今、高い注目度を
集めているワイナリーさんが２つあります！！

その２つのワイナリーさんとは・・・
☆ドメーヌタカヒコさん
☆羊蹄ワインセラーさん　　　　　です！！

それぞれのワイナリーさんのことをちょっとだけご説明させて頂きますね。

まず、ドメーヌタカヒコさんは、以前には足利の“ココファーム”さんで
修行を積まれた曽我崇彦さんが立ち上げられたワイナリーです！！
・・・皆さん、ご存知かも知れませんが、曽我さんのお兄さんは、
あの小布施ワインの曽我明彦さんです！！
ということで、弟さんは北海道でその気候や土壌に可能性を追い求め、
お兄さんは長野で、色々なこだわりを持ちながらワイン造りを手掛けて
いらっしゃるというご兄弟なのです。

続いて、羊蹄ワインセラーさんですが、こちらは、日本では山梨の
ルミエールさんで、海外ではブルゴーニュの大御所『ルフレーブ』などで
修行をされた佐々木賢さんが立ち上げられたワイナリーです！！
ルフレーブの小山田さんはもちろん、四恩醸造の小林さん（つよぽん）とも
親交が深く、色々と情報交換をされていらっしゃるとのことです。

今回の会では、今、最注目のこの２つのワイナリーさんのワインを
飲み比べてみよう！！という趣向です！！

どちらのワイナリーさんもまだまだ、立ち上げて間もないので生産本数が
少ないので、実は、今回ご提供させて頂くワイン達は、とても入手困難な
物ばかりです！！ですので、このチャンスを逃すと後悔しますよ！！きっと！（笑）

日時：７月１６日（土）ＰＭ６：３０〜

会費：８５００円（ワイン代・お食事代などすべて込み）

定員：お申し込み先着８名様

場所：ヴィラドゥーエ　
　　　　千代田区鍛冶町１−９−１１石川COビル　Ｂ１Ｆ
　　　　　http://www.villa-due.com

ワインＬＩＳＴは以下の通りです。

１、泡　《　羊蹄ワインセラー　》　ラロ　スプマンテ　“アロマティコ”

２、泡　《　羊蹄ワインセラー　》　ラロ　スプマンテ　“シャルドネ”

３、白　《　ドメーヌ　タカヒコ　》　ナカイブラン　２０１０　ケルナー

４、白　《　ドメーヌ　タカヒコ　》　ナカイブラン　２０１０　ミューラー

５、赤　《　羊蹄ワインセラー　》　ノラ　ルージュ　２０１０　赤

６、赤　《　羊蹄ワインセラー　》　ノラ　ルージュ　２０１１　青

７、赤　《　ドメーヌ　タカヒコ　》　パストゥ　グラン　２００９

☆ワインの詳細に関しては、当日、ご参加の皆様に資料を
　お渡しさせて頂きます。
　・・・でも、事前に『もうちょっとだけ知りた〜い！！』という方は、
僕宛にメッセージを下さいね。

さあ、皆さん、今、注目のワイン産地“北海道”で、これからの
新世代を担う二人の造り手さんが手掛けるワインを、是非、
味わってみて下さい！！

沢山の皆様のご参加をお待ちしております！！