当店では、今年（２０１０年）も沢山の日本のワイナリーさんに
ご協力頂き、様々なスタイルでメーカーズディナーなどを開催
させて頂きましたが、来年２０１１年も、さらに、もっともっと
色んなワイナリーさんにご協力頂き、様々なスタイルで会を開催
させて頂きますので、ご期待下さいませ！！

さあ、まず、来年２０１１年の“メーカーズディナー”第１弾は…
“超”人気ワイナリー《四恩醸造さん》との共同企画です！！


まずは、《四恩醸造さん》について、簡単にご紹介させて頂きますね。
四恩醸造さんは、２００７年に彗星のごとく登場した新進気鋭のワイナリーさんです！！
ということで、ワイナリーさんとしては、まだ３年程しか経っておりませんが、醸造責任者の小林さん（☆つよぽん）が手掛けるワインは、瞬く間に、沢山の方の支持を得ていらっしゃいます！！

当店でも、以前に何度か、共同企画での会を開催させて頂き、僕自身も小林さんが手掛けたワインをいくつか試飲させて頂きましたが、いずれのワインもその“優しい”味わいに癒される思いがしました。

やっぱり、ワインって、その造られる方の人柄や思いがその思いが表れるのだなぁ〜ということも感じました。

今回もこの会を通じて、小林さんのワイン造りに懸ける“熱き思い”や“情熱”を、さらに、その手掛けたワインの
味わいを出来るだけ沢山の皆様に感じて頂きたいのです！！

もちろん、当日は、小林さんに会にご同席頂き、皆さんとご一緒に
ワインとお食事を味わって頂きながら、皆さんと色んなお話をして頂きます！！
普段、なかなかお聞き出来ることの無い、貴重なお話が沢山お聞き出来る
チャンスですよ〜！！

そして、今回の会でも、
『日本のワインに興味はあるけれど、やっぱり、なかなか味わう機会が無くて・・・』
『日本のワインが最近、変わってきているって聞くけど、実際どうなんだろう？』
という風に感じていらっしゃる方達に出来るだけ多くご参加頂きたいのです！！

どなたでも気軽にご参加頂ける会ですので、ご興味をお持ち頂ける方は是非！！

では、詳細をご案内させて頂きます！！

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日時：１月８日（土）ＰＭ６：３０〜

会費：６５００円（ワイン代・お食事代などすべて込み）

定員：お申し込み先着１６名様まで

場所：ヴィラ　ドゥーエ
　　　　千代田区鍛冶町１−９−１１石川ＣＯビルＢ１Ｆ
　　　　http://www.villa-due.com
　　　ＴＥＬ０３−５２９８−１４５３


ご提供させて頂きますワインＬＩＳＴは以下の通りです。

１、ローズ　橙（だいだい）　２０１０

２、窓辺　橙（だいだい）　２０１０

３、ローズ　白　アロマティック　２０１０

４、ローズ　ロゼ　２０１０

５、ローズ　赤　２０１０

６、窓辺　赤　２０１０

７、仄仄（ほのぼの）　２０１０

・・・今回は、７アイテムだけのご提供となりますが、それだけ、ますます、
入手困難になっているほど、人気がうなぎ昇りということなんです！！

ワインの詳細ですが、シンプルにワイン名だけのお知らせとさせて頂きます。

何故なら、これは醸造責任者の小林さんのお考えでもあるのですが、
先入観なしで純粋にワインの味わいを感じて頂きたいということなのです。
ですので、そのエチケットやラベルにも、一切、品種などのの表記は無いのです。

という訳で、当店でも、今回のご案内に限っては、そのワインの特徴などを
明記しないことに致しますので、ご了承下さいませ。

純粋にご自身の舌で、その味わいを感じて頂きたいのです！！

四恩醸造さんのワインは、リリースしたらすぐ売り切れてしまい、来シーズンのリリースまで入手出来なくなってしまうワインばかりなのですが、今回は、様々な関係各社さまのご協力を頂き、何とか確保して頂きました！！
ですので、このチャンスを逃すと、来年まで味わうチャンスの無いワイン達も含まれていますよ〜！！

当店でも、いくつかのワインをテイスティングさせて頂きましたが、いずれも、
造り手さんの気持ちがこもった、“優しさ”“あったかさ”を感じられるワインでした！！

ちなみに、今回、ご提供させて頂くワイン達も、既に入手が困難になっている物も何点かございましたが、『当店のお客様に、何とかご紹介したいのです！！』とお願いをして、何とかワインを確保して頂きました！！
ですので、中には、もう次のシーズンのリリースまで入手困難なワインも含まれています。

という訳でご参加頂ける皆様！！じっくりと噛み締める様に味わって下さいね！！

今回は、そんな貴重なワイン達を、小林さんとご一緒に味わって頂き、現地でのお話や、ワイン造りに懸ける熱き思いをお聞かせ頂ける、またと無いチャンスです！！この機会に是非！！

沢山の皆様のご参加をお待ちしております。