★彡…………………………………………………………………………………★彡

　　　　　　銀座No.1のワインバーでクリスマスランチ♪

★彡…………………………………………………………………………………★彡

　　　その時に、最高の飲み頃のワインをいただけると名高い
　　　銀座アムルーズ。

　　　そちらで、12月19日（日）13時から、「口ぐせ博士」で
　　　「ハピモテ手帳」の作者であるドクター佐藤を囲んで、
　　　贅沢なクリスマスランチを開きます。

　　　アムルーズさんに練りに練っていただいたワインと
　　　お食事のラインナップが決まりました！
　　　
　　　正直「えっ、本当にこんなに出していただけるんですかっ」
　　　と言ってしまった程、豪華です！
　　　このワインとお食事のお値打ちは、ドクターとアムルーズさん
　　　からのクリスマスプレゼント♪もしくは、一足早いお年玉ですよ。
　　　（気が早いですね＾＾；）
　　　　
　　　≪ワイン≫
　　　
　　　・04 Louis Roederer Cristal　（ルイ　ロデレール　クリスタル）
　　　
　　　高級シャンパンである『クリスタル』。その由来は、19世紀に
　　　ルイ・ロデレール社が、1876年にロシア皇帝アレクサンドル2世
　　　から特別の注文を受け、自社畑のグラン・クリュ（特級畑）から
　　　選ばれた最高級の葡萄のみを用いて、瓶詰め後の熟成も5年以上
　　　というプレステージシャンパンを造り、皇帝用のボトルに詰めて、
　　　「クリスタルブリュット」として納めたことにはじまります。
　　　とっても歴史あるシャンパンなのです。
　　　普通は、このシャンパンだけで、会費くらいのお値段になるかも・・・。

　　　・07 Dujac Fils et Pere Chambolle Musigny
　　　（デュジャック・フィス・エ・ペール　シャンボール・ミュジニィ）
　　　
　　　　0.5ヘクタールにも満たない小さな区画から、わずかばかりの本数
　　　　しか造っていないそうです。骨太さと優美さを兼ね備えた贅沢な
　　　ワイン。まるで柳の木のように、どんなに曲げても決して折れる
　　　ことのないしなやかさが印象的。　

　　　・02 Ch.Pontet Canet（シャトー・ポンテ・カネ）

　 　　畑は、第1級のムートン・ロートシルトの真横。
　　　設備の一新で2000年以降生まれ変わったように素晴らしい
　　　ワインを生み出しているシャトーです。02は、そろそろ飲み頃
　　　とも言われています。
　　　
　　　≪お料理献立≫

　　　・フォアグラのテリーヌ
　　　・米沢牛サーロインのロースト
　　　・海老フライのサンドイッチ
　　　・スパゲッティ〜ナポリタン
　　　・八珍　(熟成具合により変更有)
　　　
　　　さらに、ドクターのショートスピーチ付きです。
　　　こんな贅沢な会は、一年の思い出を仕上げるのにふさわしいと
　　　思いませんか。
　　　　　　　
　　　まだお席が若干あります。お一人でも、初めてでも、大丈夫ですよ。
　　　ぜひ、いらしてください。
　　　　　　
　　　　　　　
　　　◆日時：12月19日（日）13：00〜
　　　◆開催場所：『アムルーズ』
　　　東京都中央区銀座6-5-17 みゆき館ビル　２Ｆ
　　　地図はこちら↓
　　　http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13014397/dtlmap/

　　　◆定員：25名
　　　◆会費：2万5千円

　　　参加ご希望の方は、Dr.佐藤富雄事務局まで、
　　　メールの件名を「クリスマスランチ参加申込」として
　　　info@hg-club.jp　までメールにてご連絡くださいませ。