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開催終了中国料理とリースリングのマリアージュディナー

詳細

2010年10月07日 21:44 更新

管理人様、イベント告知失礼いたします。

リースリングワインと中国料理のマリアージュを楽しむディナーを開催します。
ワインジャーナリスト有坂芙美子氏によるミニセミナーもあります。


開催日時: 2010年10月20日(水)19:00〜 (18:30 受付開始)

開催場所: 「萬里楼」 (マンリロウ) 北京料理
       東京都台東区雷門1-16-4 立花国際ビル BF1
       (銀座線「田原町」下車徒歩1分) TEL : 03-3847-7755

参加費: 12,000円  *事前振込みをお願いしています

定員: 38名 (mixi以外でも募集中です)

料理:コースを予定

ワイン:リースリングワイン下記6アイテムを予定しています

●Furst von Metternich Riesling Sekt Trocken NV(独)

●Bacharacher Kloster Fuersthenthal Riesling Sekt Brut 2003
 (独・ミッテルライン) *マグナムボトル

●Hans Lang Riesling CHARTA 2006 (独・ラインガウ)

●Riesling 2008 Marcel Deiss (仏・アルザス)

●Riesling Alte Reben Weingut Jurtschitsch Sonnhof 2001 (墺・カンプタール)

●Prinz zu Salm Schloss Wallhausen Riesling Spatlese 2005 (独・ナーエ)


参加ご希望の方は私宛にメッセージをお送り下さい。
よろしくお願いします。

コメント(4)

  • [1] mixiユーザー

    2010年10月08日 11:45

    お料理はこちらを予定していますが、店の仕入れの都合で変わる場合もあります。

    大皿料理ではなく、1人一皿ずつサーブしていただきます。


     ●前菜の四種盛り合わせ(クラゲの冷菜、キュウリの甘辛酢漬け、蒸し鶏、魚)
      (当日の仕入れによる)

     ●当店自慢 車えびの甘辛酢炒め

     ●帆立の薄衣揚げと香菜炒め

     ●牛肉細切りの中華味噌炒め (薄皮付き)

     ●本場北京風黒酢の酢豚

     ●人気の麻婆豆腐

     ●ふかひれと蟹肉のスープ

     ●手作り自家製カニしゅうまい

     ●あわびと貝柱のチャーハン

     ●手作りアンニントーフ

    以上
  • [2] mixiユーザー

    2010年10月12日 11:16

    まだお席はご用意できます。
    迷っている方はお早めにどうぞウインク

    Riesling Ring のサイトからも直接申し込みできます。
    こちらを参照ください。

    http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1597808586&owner_id=8402553

  • [3] mixiユーザー

    2010年10月14日 11:57

    【残席3名】となりました
  • [4] mixiユーザー

    2010年10月16日 12:24

    【満席】となりました

    ありがとうございました
mixiユーザー
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