キャンセルがありましたので、２名のみ緊急募集です（キャンセルの方が女性にため、女性限定です）お洒落な一軒屋リストランテで美味しいワインを楽しむ会
１人約１本のワインを ‘エノテカ・ノリーオ’のお料理と共に楽しみます。
お店からの情報＝http://premium.gnavi.co.jp/b338400/　《四谷三丁目から徒歩５分、新宿通りを曲がった先の閑静な住宅街に位置する「エノテカノリーオ」当店は9月よりフランス料理、イタリア料理の経験を持つ、市川英明氏をシェフに招き従来のトスカーナ料理から北イタリア料理にイメージチェンジします。コンセプトは“赤ワインが欲しくなる強烈なインパクトの肉料理と体にやさしい自然派ワインが楽しめるリストランテ”です。
北イタリアは様々な肉料理、手打ちパスタ、チーズ料理、バリエーション豊かなワインに市川シェフが創る北イタリア料理に合わせて今井マネージャーが貴方に合う自然派ワインをきっとチョイスします。常時約10種類のワインを御用意してますのでいろいろと楽しめる事と思います。新宿四谷三丁目にある隠れ家的イタリアン　一軒家を改装して作ってまして木の温もりが感じられるゆったりとしたお店です。新しいエノテカノリーオ〜　に皆様ぜひご来店ください。

ワインの解説はＪＳＡ公認シニアソムリエ、シニア・ソムリエ、甲州市ワイン品質審査会･審査員、‘寅吉ＰＡＳＴＡ’が親切･丁寧にさせていただきます。 会費は食事（コース料理）コミで１１０００円 （今回は特別にワイン価格が予算を大きく上回っておりますので、この機会をお見逃しなく）
ワインリスト＝１・セデュクション　ＮＶ（泡）　　２・ヴァルスロゼＮＶ（泡）３・ピノノワール　“コレクション・レゼルヴェ” ［2005］
以上、ヴィニョーブル・ギョーム＝ブルゴーニュ、コート・ドールの入り口となる、ディジョンから、東へ４８キロ、フランシュ・コンテ地方のシャルセンヌと言う小さな村にあります。かつてフィロキセラの害に襲われるまでは、ワイン造りが盛んで、この地方のワインは、フランス王アンリ４世を始め、ヨーロッパ各国の王室で愛されました。この歴史ある地で、１７３２年からブドウ栽培を続けて来たギョーム家は、１８９５年、苗木栽培家として、『ペピニエール（＝苗木家）・ギョーム』を設立。そして再び、自らのワイン造りをするようになったギョーム家のワインは、各ドメーヌとの深い関係から、超一流の細部をよく知っていて、畑だけではなく、醸造においてもその知識を存分に発揮、数々の一流たちとの交流を通じ、より質の高いものとなったのです。ロマネ・コンティもラ・ターシュもアンリ・ジャイエもルロワ、コント・ラフォン、 ルフレーヴ、ジョルジュ・ルーミエ、ドゥニ・モルテ、ジャイエ・ジル、ヴァンサン・ドーヴィサ、 クレ・ド・セラン、ディディエ・ダグノー、クリュッグ、ボランジェ、ガイア、アンティノーリ、世界中で垂涎のワインが　全てこの男アンリ＝グザヴィエ・ギョームの苗木から生まれたのです。世界の超一流ヴィニュロン達を顧客に抱える天才苗木家が造る史上最高のカリスマ・ワイン。
そして、イタリアからは、４・ソアヴェクラシコ０８《ピエロパン》＝ピエロパンのソアヴェは、イタリアを代表する白ワインといわれるほど高品質！ トップキュヴェクラスになると、粘度さえ感じられる濃密なワインが生まれ、 ソアヴェという枠を超えた、まさにイタリア最高級白ワインのうちの1本。
５・ランゲ・ドルチェット･イルマサンテ０７《アルドコンテルノ》=ジョバンニの兄弟である、７０余歳の典型的な紳士の『アルド・コンテルノ』は、間違いなくピエモンテの伝統主義者の一人です.
６・サッシカイア　０６=今でこそ「スーパー・トスカーナ」という言葉が普通に語られていますが、その歴史が始まったのは今を遡ること35年、サッシカイア１９６８年の誕生でした。１９７８年、ロンドンで開催された「デカンター」誌主催の試飲会で、１１カ国３３アイテムものカベルネ・ワインの中から、１９７２年ヴィンテージのサッシカイアが第一位に選ばれました。ヒュー・ジョンソン（有名な英国ワイン評論家）を初めとした錚々たる人々が「最高のカベルネ」と評したことで、初ヴィンテージから１０年を経て、サッシカイアはその名を世界へ轟かせることとなります。
食後には、ヴィンテージ・ポートを 用意させていただきました。