夜景×ワイン×イタリア料理×女性だけ



こんにちは、ＴＡＫＡと申します。

『ワイン・シック☆イタリア料理の会＠芝浦』を開催させていただきます

テーマは『シック（落ち着いた）』雰囲気の中、ワインとイタリア料理を楽しむ会
場所は私の自宅兼事務所になります

『色んな種類のワインを飲んでみたい』
『イタリア料理が好き』
『将来は料理を作れるようになったり、お店を出したい』
『視野を広げて、多くの方を交流を持ちたい』
『飲み会の席だと騒がしいだけで終わってしまう。もっといろいろ話したい』

こんなことを考えている方、ぜひご参加ください
同じことを感じている方は多いと思います
私もそうでした

お忙しいとは思いますが、都合が合えばぜひご参加ください


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都内にあるタワーマンションから眺める夜景
イタリアで修業を積んできたシェフによる料理
女性だけで楽しむ空間

そこに今回は、４種類のワインを用意します

ホームパーティーにすることでシェフのやりやすい環境を整えました。

お店で頼むなら８０００円程のコース+ワインの料理を
親しみやすい価格で提供できました。

初めての場所に、顔も知らない人ばかりでちょっと不安…
という方のために『女性だけ』の会にしました。

今後はこういった会の数を増やし、
多くの方に満足いただける場所をして定着していくよう誠意を持った対応を心がけます


では、当日は必ず
『来てよかった』といっていただきます

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【シェフの経歴】

新潟の調理師学校を卒業後、イタリアのトスカーナへ留学。
語学勉強をした後、
織田祐二の映画でも話題になった『アマルフィ海岸』の二つ星レストランで２年間、
イタリアとスペインの中間にあるサルディーニャ島で３年間修業し、帰国。
現在は都内のレストランに勤務。
将来は自分の店を出すことを夢に日々頑張っています。

【料理内容】
○着席型ビュッフェ形式

バーニャカウダ
鰯のマリネ
鶏白レバーのムース
夏野菜のマリネ
手作りイタリアンソーセージ
冷製パスタ
温製パスタ
デザート（お楽しみ）


【ワインの種類】
スプマンテ
赤ワイン×２種類
白ワイン
（シェフがイタリア南部で修業を積んだため、
　イタリア南部のワインを中心にそろえる予定です）

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【日程】２０１０年７月２５日（日曜日）
　　　　
【時間】１９時受付　　２１時解散

【値段】３５００円

【参加人数】６名限定

【場所】ＪＲ田町駅より徒歩７分（詳しい場所はメッセージにて追ってお伝えします。）

【参加申し込み】コメントに手参加いただくか、直接ＴＡＫＡまでメッセージをください。


ご連絡お待ちしています。