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開催終了5/21(金)神楽坂・ブルゴーニュワインとブルゴーニュ家庭料理のマリアージュの会

詳細

2010年04月29日 17:17 更新

月に2回、神楽坂のキッチンスタジオでワインと料理のマリアージュのイベントを開催しています。
私と夫(フランス人)がホスト役でゲストをおもてなしする、というカジュアルなパーティスタイルの会です。
今回のテーマはブルゴーニュ。
ブルゴーニュの家庭料理とともに楽しくて美味しい時間をお過ごしください。

ワインリスト:
・Cremant de Bourgogne Philippe Colin
・2001 Ladoix 1er Cru Blanc Les Gréchons Bertrand Ambroise
・2006 Santenay Vieilles Vignes   Bruno Colin
・2006 Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes   Bruno Colin
・2005 Givry Rouge Domaine Ragot

メニュー:
・Gougeres        グジェール
・Salade d'escargots  エスカルゴのサラダ
・Fondue Bourguignonne フォンデュ・ブルギニオン
・Oeuf a la Maconnaise エッグ・マコネ
・Souffle Napoleon   スフレ・ナポレオン
・Dessert        デザート

場所:牛込神楽坂
定員:10名
会費:9500円
※初めてご参加いただく方は8000円となります!

詳細はこちらのサイトをご覧ください。
http://kisetsu.me/

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  • 2010年05月21日 (金) 20時〜
  • 東京都 新宿区
  • 2010年05月21日 (金) 締切
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参加者
1人