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開催終了恵比寿‘魁人’で和とわいんの会 VOL15

詳細

2010年04月23日 18:38 更新

気軽に‘和とわいん’を楽しむ会です。ワイングラス10種(1人1本)の日本を代表する甲州種ワイン&ベリーAを中心にを ‘魁人’のお料理と共に楽しみます わーい(嬉しい顔)
ワインの解説はJSA公認シニアソムリエ‘寅吉PASTA’猫が親切・丁寧にさせていただきます。わーい(嬉しい顔) 会費は食事コミで8000円。
チャペル注目を浴びている山梨のワイン、入手困難なものやSOLD−OUTあせあせ(飛び散る汗)のものなど織り交ぜ、用意させて頂きます。指でOK気軽に楽しい会ですよ〜〜ほっとした顔是非ご参加ください。うまい!

蠍座お店のご案内〜http://r.gnavi.co.jp/g731200/JR恵比寿駅 東口 徒歩3分。駅から少し離れた場所に大人の隠れ家『魁人』がある。【天然素材をリーズナブルに提供したい!】と、こだわり続ける店主、そんな店主の背中を見て、素材に向き合うスタッフ・・・何より、こんなに高品質のものを低価格で食べれるのは幸せだ!その理由は、海道の羅臼港の新鮮な魚貝類を直接仕入ることにより、最高の素材をリーズナブルに提供できるとのこと。北海道も羅臼だけでなく、富良野の野菜や厚岸の牡蠣。千葉・銚子港からはカツオやサンマ、熊本の馬刺など、全国の厳選した素材を集めている。毎日変わる新鮮オススメ素材にも注目だ。

コメント(30)

  • [2] mixiユーザー

    2010年04月24日 09:45

    僕が日付を間違えてました涙

    二人でお願いしますほっとした顔
  • [3] mixiユーザー

    2010年04月25日 16:03

    青空さん、2名のお申し込み承りましたうまい!
    まだまだ、募集中です。山梨のわいんと美味しい食、是非ご参加くださいうまい!
  • [4] mixiユーザー

    2010年04月26日 11:16

    私と、友人一人参加でお願いします

    も一人……まだ返信待ちですあせあせあせあせ
  • [5] mixiユーザー

    2010年04月26日 12:42

    今回もよろしくお願いします♪
  • [6] mixiユーザー

    2010年04月27日 17:20

    みっちゃん+お友達,ぴかぴか(新しい)お申し込み承りですうまい!楽しく美味しく、飲みましょうワイングラス
  • [7] mixiユーザー

    2010年04月27日 20:48

    いんちょ〜♪♪ さん、お申し込みありがとうございますうまい!期待に沿うラインナップお楽しみにぴかぴか(新しい)
  • [8] mixiユーザー

    2010年04月28日 07:57

    参加でお願いします♪
  • [9] mixiユーザー

    2010年04月28日 08:47

    久々に伺ってもいいですか?
  • [10] mixiユーザー

    2010年04月28日 09:07

    よーこ さん、MIXI外から、メルモさんの参加表明いただいているので、残席1しかありませんがあせあせ(飛び散る汗)1人で参加で大丈夫ですかわーい(嬉しい顔)
    これより、キャンセル待ちとさせていただきますあせあせ
  • [11] mixiユーザー

    2010年04月28日 12:39

    ギリギリだっ
    1人参加で大丈夫ですウインク
    よろしくお願いします〜♪
  • [12] mixiユーザー

    2010年04月28日 18:20

    確定しました

    私と、友人♀の二人で参加でお願いします

    久々の魁人グッド(上向き矢印)楽しみです

    友人も寅吉PASTAさんにお会い出来るの楽しみにしてますよ
  • [13] mixiユーザー

    2010年04月29日 11:06

    おでんさん、キャンセル待ちとさせていただきます冷や汗

    ハート達(複数ハート)みっちゃん とお友達さん、お会いできる事、楽しみにしてま〜〜すうまい!

    チャペルまだまだキャンセル待ち、受け付けておりますexclamation ×2表明して頂いて、初参加&5回以内の方には、次回のワイン会ワイングラスの優先案内出させていただきますうれしい顔
  • [14] mixiユーザー

    2010年05月01日 19:17

    こんにちは、キャンセル待ち一名です。
    よろしく頼みます。
  • [15] mixiユーザー

    2010年05月02日 16:26

    NONO さま、キャンセル待ち、承りましたわーい(嬉しい顔)
  • [16] mixiユーザー

    2010年05月02日 17:49

    遅くなり、申し訳ありませんでした。あせあせワインリストです。
    1 四恩醸造 夏の陽(白) [2009]  ワイン名通り、夏のひだまりの中キリッと冷やしてお飲みいただきたいさわやか系ヴァン・ムスーです。甲州市塩山産の垣根造りのシャルドネ種を100% 使用。
    2 シャンテ・ダイヤモンド酒造・Verdor09=NEW&初リリースのシュールリータイプの辛口デラウエア、新次元の味わい。
    3 CH酒折 甲州樽発酵 2009 現場の責任者、井島正義製造部長は、「うちのテーマは、普通のブドウから特徴のあるワインを造ること」と話す。いいワインとは、「夕食時に、するすると一本飲めてしまうワイン」と考える。
    4 CH酒折ジュエルズ・オブ・キスヴァン 2009〜17種類の生食用ヴィニフェラ葡萄を使用した世界にただ1つのワインです。
    5 四恩醸造 ブーケ[2008]橙(ダイダイ) 甲州市勝沼町菱山地区で、契約栽培農家篠原さんが造った甲州ぶどう100%使用。天然酵母による、軽い醸し醗酵をし、樽醗酵、約10ヶ月の樽熟成。
    6 四恩醸造クレマチス・ロゼ09 生産量が少なく、入手困難な1本、巨峰を使い、辛口に仕上げている。シャンパン製法(瓶内二次発酵)で醸造した発泡酒です。
    7 CH酒折 マスカットベリーA樽熟成2008 栽培家にとっては大変苦しいヴィンテージであった。ベリーAについてはそれ程大きな被害はなかったが、一般的に完熟までさせることが困難な年であった。その分、出来るだけ良質な葡萄を使用し、、ライトでも果実味のあるワインにする事を心がけた。
    8  CH酒折 マスカットベリーA樽熟成キュベイケガワ2008〜甲府市東光寺在の栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーA種のワイン造りに共鳴し、2005年より、醸造家井島正義氏と共に造り上げたワインです。
    9 シャンテ・ますかっと・ベリーA イグレクキューブ 2008 Y3キューブには、契約栽培のマスカットベリーAのみを使用しています.Yの3乗ぐらい美味いワインを造ろうと、命名しました。しかも、3人の方向をよりのばし、平面的でなく立体的(キューブ)に奥行きのあるものにしていこうという意志が込められています。
    10 四恩醸造 瑞雲 ロゼ2009 山梨市牧丘町の巨峰ぶどうを100%使用。天然酵母による約一ヶ月間の低温発酵。無補糖。最小限のオリ引きを行い、瓶詰め時のみ亜硫酸を添加。 
  • [18] mixiユーザー

    2010年05月03日 23:14

    キャンセル待ちをキャンセルします。
  • [19] mixiユーザー

    2010年05月04日 19:11

    フェリーチェ さん、NONOさまに続き、キャンセル待ち2番、あせあせ(飛び散る汗)承りです。わーい(嬉しい顔)


    おでんさん、キャンセル待ちのキャンセル、了解です。
  • [20] mixiユーザー

    2010年05月06日 10:12

    スミマセン、18日は用事が入ってしまいました。
    キャンセル待ちをキャンセルします。
    来月は日程が合えば参加させてください。
  • [21] mixiユーザー

    2010年05月06日 10:39

    はじめまして。1名、キャンセル待ちの登録をお願いできますでしょうか。
  • [22] mixiユーザー

    2010年05月06日 16:25

    NONO さま、キャンセル待ちのキャンセル、了解です。あせあせ
    12日の「エノテカ・ノリーオの会」楽しみにしておりますうまい!http://mixi.jp/view_event.pl?id=52459707&comment_count=19&comm_id=880

    チャペルバンコク王子 さま、はじめましてexclamation ×2キャンセル待ち、了解しましたわーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2010年05月10日 16:22

    恵比寿‘魁人’で和とわいんの会 VOL.16は、6月8日に開催します。わーい(嬉しい顔)まだ、MIXIイベントでの募集は始めておりませんが、興味のある方は、‘寅吉PASTA'猫までメッセージくださいmail to
  • [26] mixiユーザー

    2010年05月16日 14:21

    フェリーチェ さん、了解ですexclamation ×26月の募集も開始しましたので、宜しければご検討下さいわーい(嬉しい顔) http://mixi.jp/view_event.pl?id=53081714&comment_count=4&comm_id=880
  • [27] mixiユーザー

    2010年05月16日 18:51

    チャペルご参加の方々へのご注意*本日、0:00までのキャンセルは無料ですが、明日からのキャンセルは全額8000円振り込んで頂く事になりますので、どうかご了承ください 冷や汗

    皆様にお会いできるのを楽しみにしております。exclamation ×2
  • [28] mixiユーザー

    2010年05月17日 03:50

    久々の参加です

    楽しみドキドキo(^-^)o
  • [29] mixiユーザー

    2010年05月17日 08:59

    みっちゃん 、明日は久しぶりに‘素敵な笑顔’わーい(嬉しい顔)に、お会いできますね、楽しく飲みましょううまい!

    チャペル初参加の方へ。恵比寿駅ビルアトレ3F、JR東口改札を出ると、エスカレーター脇、ほぼ正面に日比谷花壇あり(PHOTO1)そこから、表を眺めると(PHOTO2)なだらかな坂が見えます。下っていくと大きな交差点。(恵比寿東口交差点)みずほ銀行の右裏手へ進み、約60M右にあります。お間違えのないように。MAP〜http://r.gnavi.co.jp/g731200/map1.htm
    当日15分以上遅れますときは、直接お店にご連絡ください。電話

    富士山6月の募集も開始しておりますexclamation ×2
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=53081714&comment_count=5&comm_id=880
  • [30] mixiユーザー

    2010年05月19日 10:31

    昨夜ご参加いただいた皆様、ハート達(複数ハート)美味しい料理と温かなおもてなしの‘魁人スタッフ’の皆様、心より感謝いたしますうまい!
    ゲスト9人のうち、女性が8人乙女座華やか会となりましたねぴかぴか(新しい)
    チャペル6月の募集も開始しております うれしい顔
    http://mixi.jp/view_event.pl?id=53081714&comment_count=5&comm_id=880
mixiユーザー
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  • 2010年05月18日 (火) 火・19:00〜
  • 東京都 恵比寿・魁人
  • 2010年05月18日 (火) 締切
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参加者
7人