気軽に‘和とわいん’を楽しむ会です。約１０種（１人１本）の日本を代表する甲州種ワイン＆ベリーＡを中心にを ‘魁人’のお料理と共に楽しみます。
ワインの解説はＪＳＡ公認シニアソムリエ‘寅吉ＰＡＳＴＡ’が親切･丁寧にさせていただきます。 会費は食事コミで8000円。
注目を浴びている山梨のワイン、入手困難なものやＳＯＬＤ−ＯＵＴのものなど織り交ぜ、用意させて頂きます。
気軽に楽しい会ですよ〜〜是非ご参加ください。
リスト：１・フジクレール 甲州　スパークリングワイン　甲州ぶどうを100%使用。シャンパン製法である、「瓶内二次発酵」で造った本格的なスパークリングワイン。「和」を感じさせる“鶴”の洒落たデザインのラベルも魅力的です。
２・フジクレール　穂坂シャルドネ　韮崎市穂坂地区のシャルドネ100％使用。発酵後、フレンチオークの小樽でオリと共に14ヶ月熟成。シュール・リー製法のため、キリッとした辛さの中に奥行きを感じさせる。
３・四恩醸造　ローズ　橙　2009　甲州市塩山と山梨市鴨井寺の契約栽培農家の広瀬さん、秋山さんが栽培した甲州種を使用。一般的な白ワインの色調では無く、名前のとおり、山吹色に朱色が加わったな感じの色です。
４・四恩醸造　ローズ　橙　アロマティック＋　2009 甲州市塩山小屋敷の甲州種65%、勝沼町上岩崎のデラウェア種35%使用。共に天然酵母による4日間ほどの醸し発酵と約一ヶ月間の低温発酵。デラウェアは更に一ヶ月間の樽熟成。無補糖。最小限のオリ引き、ビン詰め前のみ亜硫酸塩の添加。
５・アルガブランカ　イセハラ　2009 甲州種の可能性を追求すべく、栽培地（テロワール）ごとの醸造に取組みをする中で、このワインは、契約栽培者の風間正文氏が単独所有する、小字名の伊勢原圃場から収穫されたぶどうのみを原料に醸造した、いわば、 “甲州種のモノポール”とも言えるワインです。
６・シャトレーゼ　勝沼ソーヴィニヨン・ブラン　2008 甲州市勝沼町鳥居平地区と菱山地区の自社圃場のソーヴィニヨン・ブラン種を使用。山梨県産のソーヴィニヨン・ブラン単一品種のワインはめずらしいです。
７・金井醸造キャネーマスカットベリーＡ　2009 自然農法の先駆者、待ちに待ったベリーＡが近日リリースされます。
８・シャトー　ルミエール　イストアール2005　同じく自然農法では肩を並べる、栽培課長小山田氏の力作。山梨市岩手地区産ぶどうを100％使用しています。
契約農家で作ったカベルネ・フランとブラッククィーン種をアッサンブラージュ。
９・四恩醸造　瑞雲(ずいうん) 発泡性ロゼドゥミセック　山梨市牧丘町の巨峰ぶどうを100%使用。天然酵母による約一ヶ月間の低温発酵。無補糖。最小限のオリ引きを行い、瓶詰め時のみ亜硫酸を添加。

山梨県産ワインの普及・消費拡大を旨としております、ワイン初心者の方、山梨のワインに興味のある方、美味しい日本のワインを飲みたい方、大歓迎です出来るだけ、昨年の参加回数5回以下の方が優先されます点、申し訳ありません。