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開催終了リストランテで日本のワインを　ｂｙ寅吉

ワイン　大好き！ Wine Love

ワイン　大好き！ Wine Love

詳細

2009年10月20日 18:57 更新

楽しく美味しく山梨のワインを楽しむ会です。わーい（嬉しい顔）約１０種（１人１本）の日本を代表する甲州種ワイン＆ベリーＡを中心にを お洒落な１軒屋レストラン‘ＥＮＯＴＥＣＡ　ＮＯＲＩＯ’のお料理と共に楽しみます。　
レストラン四谷ＥＮＯＴＥＣＡ　ＮＯＲＩＯ　http://ggyao.usen.com/0004014618/
ワインの解説はＪＳＡ公認シニアソムリエ‘寅吉ＰＡＳＴＡ’が親切･丁寧にさせていただきます。 会費は食事コミで１０５００円。
注目を浴びている山梨のワイン、入手困難なものやＳＯＬＤ−ＯＵＴのものなど織り交ぜ、しっかりしたイタリア料理にマリアージュする山梨のワインを用意させて頂きます。わーい（嬉しい顔）
ワインリストは、近日作成・公開させていただきます。あせあせ（飛び散る汗）

コメント(43)

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  • [4] mixiユーザー

    2009年10月20日 23:46

    さすがぴかぴか（新しい）寅吉さんの人徳が伺えますね…ウインク
    楽しみにしております…

  • [5] mixiユーザー

    2009年10月21日 09:15

    現在お申し込みいただいていますのは、マミ☆さん 　なんだかんださん　祐七さん　rikiさん　きぃもんさん　YUKAさん　nonoさん　★kiyoharu さん　そして主催の寅吉PASTA 猫
    チャペルキャンセル待ち受付中です。

  • [6] mixiユーザー

    2009年10月21日 09:22

    みっちゃん さん、今日はお誕生日でしたねバースデー‘お祝い’と、言う事でもありませんが、ご参加いただけるよう、配慮させて頂きましたexclamation ×2･･･お誕生日の方をお断りするわけに行きませんからねわーい（嬉しい顔）
    お会いできるのを楽しみにしております。ハート達（複数ハート）
    店のキャパの問題もありますので、これにて定員あせあせ（飛び散る汗）以後はキャンセル待ちとさせていただきます。冷や汗

  • [7] mixiユーザー

    2009年10月21日 09:35

    よかった

    誕生日迎えてみるもんですね
    とは言え開催日には誕生月はとっくに過ぎてますが(^^;

    宜しくお願いしますo(^-^)o

  • [8] mixiユーザー

    2009年10月21日 09:56

    みっちゃん さん、ありがとうございますわーい（嬉しい顔）ちなみに１１月は僕の誕生月ですバースデー（１５日）

  • [9] mixiユーザー

    2009年10月21日 10:46

    はじめまして。
    風林火山さんから、お噂をうかがってまして
    いつか、ご主催のワイン会に出てみたいと思っていたのですが、
    スケジュールが合わずにいつも淋しい思いで見送ってました。

    是非、キャンセル待ちさせて下さい。
    よろしくお願いいたします。

  • [10] mixiユーザー

    2009年10月21日 10:51

    Lalana さん、はじめましてexclamation ×2キャンセル待ち１番目に登録させて頂きます。わーい（嬉しい顔）

  • [12] mixiユーザー

    2009年10月21日 11:25

    お久しぶりです。
    こちらのお店、前々から行きたいと思っておりました。
    是非キャンセル待ち2番目でお願いします！

  • [13] mixiユーザー

    2009年10月22日 15:27

    すーありす★ さん、お久しぶりですわーい（嬉しい顔）キャンセル待ち2番目、了解しました。指でOK今回はオーナーのＮＯＲＩＯさんの、特別な計らいもあり、金額等にもご配慮頂きました目がハート２度目の開催も考えているのですが、何分にも翌月はレストランの超繁盛記、あせあせ（飛び散る汗）人気店ぴかぴか（新しい）でもあるお店ですので、次回は１〜２月になりそうです。あせあせ

  • [14] mixiユーザー

    2009年10月23日 16:59

    確認遅くなりましたm()m
    当日は皆さまと美味しく楽しいひと時を過ごせますのをとても楽しみにしております。
    よろしく願いいたしますぴかぴか（新しい）

  • [15] mixiユーザー

    2009年10月23日 17:51

    キャンセルが出たとのご連絡をいただきました。
    是非、参加させて下さい。
    ワインもお店も、皆様にお会いできるのも
    すごく楽しみにしております。

  • [16] mixiユーザー

    2009年10月23日 17:58

    後先になってしまいましたが、yukaさんがお仕事のため、残念ながらこれなくなってしまいました涙
    チャペルキャンセル待ち１番の、Lalana さんにご参加いただきます。わーい（嬉しい顔）

  • [17] mixiユーザー

    2009年10月24日 01:53

    exclamation ×2

    木曜日になってるexclamation ×2


    火曜日ぢゃないと参加できない…


    来月も、木曜日でしょうか？

  • [18] mixiユーザー

    2009年10月24日 10:01

    ジュリア‐☆ さん、はじめましてわーい（嬉しい顔）唐突に曜日のツッコミあっかんべー以前お会いしてましたかあせあせ１２月も開催したいのですが、お店の繁盛記ですので、ちょっと難しいかも冷や汗
    木曜日がご都合が良いのでしょうかexclamation & questionまた企画の節には連絡入れますので、良ければメッセージくださいぴかぴか（新しい）僕の知り合いかなぁ〜〜あせあせ（飛び散る汗）

  • [19] mixiユーザー

    2009年10月24日 20:52

    寅吉さま
    久しぶりですねーハート達（複数ハート）
    楽しみにしています。
    お誕生日のお祝いにローヌの土産話あせあせ（飛び散る汗）持って行きますうれしい顔

  • [20] mixiユーザー

    2009年10月24日 23:06

    だめもとで･･･。

    キャンセル待ちさせてください。

  • [21] mixiユーザー

    2009年10月25日 15:37

    ナンダなんだ さん、ローヌの土産話より‘ローヌワインの土産’のほうが嬉しいなぁ〜〜あっかんべー久しぶりにお会いできますね･･･道に迷わないでねげっそり
    参加者の書き込み（５）なんだかんだ･･･訂正《ナンダなんだ》さんでしたね、失礼あせあせ

  • [22] mixiユーザー

    2009年10月26日 08:40

    イスタヌーカ さん、キャンセル待ち、承りましたわーい（嬉しい顔）
    来週の‘魁人・和とわいんの会’でお会いできるのを楽しみにしていますexclamation ×2

  • [23] mixiユーザー

    2009年10月26日 09:27

    すご〜く楽しみにしていますウインクハート達（複数ハート）

  • [24] mixiユーザー

    2009年10月26日 18:05

    祐七 さん、僕もお会いできるのを楽しみにしておりますわーい（嬉しい顔）
    チャペルご参加のみなさん、この夜はのんびり、お食事とワインを楽しむ１夜夜とさせていただくため、ワインの解説は普段より、少々控えさせて頂きますが、ご了承ください。あせあせ今最も美味しい（僕の主観ですがウインク）と思われ、正統派のイタリアンのお料理にも愛称の良いワインをリストアップしています、リストは数日以内にアップしますあせあせ（飛び散る汗）
    この方たちの作るワイン、お楽しみにねうまい！

  • [25] mixiユーザー

    2009年10月30日 17:41

    ワインリストも公開していないにも関わらず、あせあせ（飛び散る汗）多くの皆さんのお申し込みいただいたこと、感謝ぴかぴか（新しい）＆恐縮です冷や汗本日も仕事の合い間をぬって、甲州・べりーＡなど試飲して皆様に感動の１本をお届けいたします。うまい！
    なお、２番のワインが未定となっていますのは、１１月３日が‘山梨ヌーボー解禁日’　http://mixi.jp/view_diary.pl?id=1307484524&owner_id=8095449（参照）のため、新酒の甲州を厳選して持参いたします。
    １ 　シャトールミエール・ペティヤン　０８　地元甲州種の発泡酒。
    ２ 　２００９年新酒
    ３　ＣＨメルシャン勝沼甲州０７（２００８国産ワインコンクール甲州辛口部門金賞ぴかぴか（新しい））〜甲州市勝沼地区の甲州ぶどうを100％使用し、勝沼地区の渋味と　味の豊かな甲州ぶどうの持つ個性ある味わいをシュール・リー製法にて存分に引き出したワイン。　ＳＯＬＤ−ＯＵＴ冷や汗　現在は０８ＶＴ
    ４ シャトレーゼ　甲州樽発酵　鳥居平０６ 勝沼町の中でも最もブドウ栽培の気候条件に適した鳥居平地区の甲州種ブドウを使用し、 フレンチオーク小樽で発酵・熟成　　これは驚き、激ウマ〜〜な１本。わーい（嬉しい顔） 　
    ５ 　ダイヤモンド酒造・シャンテひしやま甲州０７　甲州種においてほとんど日本では乳酸発酵は行われていませんが、３代目雨宮吉男君が果敢にチャレンジ、綺麗に美味しく作られています指でOK　ワイナリーSOLD-OUT涙　
    ６ 　シャトレーゼ　等々力シャルドネ樽貯蔵０５　あのお菓子の会社が・・ほっとした顔いやぁ〜〜驚きのワインを作り出しています。しかも自社畑栽培。
    ７ シャンテマスカットベリーＡ　ロサド　２００８〜セニエしたマスカットベリーＡで作られたフルーティーさを前面に出した辛口ロゼ。在庫僅少
    ８　メルシャン　マスカットべりーA０６　樽内で２年以上の長期熟成を行う、エレガントな仕上がりが楽しめます。ぴかぴか（新しい）　ワイナリーSOLD-OUT冷や汗　
    ９ 　ダイヤモンド酒造シャンテ・ますかっとベリーＡ２００７　Y3〜（ワイナリー蔵出し・SOLD-OUT冷や汗）〜ワイナリー３代目雨宮吉男君が作り出すマスカットベリーＡは秀逸ですうまい！栽培者を限定した同社の最高格の１本、ブルゴーニュ樽で約１２ヶ月樽熟成。今回のワイン会のため特別本人より提供。
    １０ メルシャン長野メルロー０５　桔梗が原地区で垣根栽培に挑んで約３０年余り、ポテンシャルの高さは折り紙つき。　日本を代表するメルロー種のワイン、エレガンスさは、フランスワインの１級品にも引けをとりません。富士山SOLD-OUT涙　現在は既に０７VT　

  • [26] mixiユーザー

    2009年11月05日 19:22

    ご参加の皆様、いよいよ来週に迫りました、季節柄体調管理にお気を付けをウインク　場所の確認よろしくお願いしまうす。　http://r.gnavi.co.jp/b338400/
    地下鉄丸ノ内線四谷三丁目駅　A2番出口　徒歩3分　地上に出ますと大きな交差点の辺りです。目の前新宿通りを新宿方面へ。交番がすぐにあります、ＪＡＬシティ方面へ向かいＨＯＴＥＬ脇の道を右折、やや下り坂、徒歩１分ほどの右側１軒屋です。

  • [27] mixiユーザー

    2009年11月10日 07:31

    すみません、12日夜勤が入ってしまいましたので
    キャンセル待ちをキャンセルさせて下さいがまん顔
    次回こそ.....あせあせ

  • [28] mixiユーザー

    2009年11月10日 09:07

    すーありす★ さん、了解です涙ただ、今回は２日前にて、キャンセルもありませんでしたので･･･あせあせまたいずれ、ご一緒にワインをワイングラス

  • [29] mixiユーザー

    2009年11月10日 13:00

    皆様こんにちは、ＮＯＮＯと申します。
    当日のメニューが決まりました。ワインの種類を考慮して
    守中シェフに組んでもらいました。

    Antipasti
    吉田牧場のフレッシュモッツアレラと夢咲トマト、
    福島自家菜園の無農薬ルッコラのサラダ

    茨城産仔牛のトリッパの煮込み

    Pasta
    高知宇佐港からうるめイワシのラグー、ブカティーニ

    Secondo
    福島産前田スペシャルポークのロースト
    有機野菜のグリル添え

    Dolce e Cafe
    お好きなものから


    以上です、もし苦手な食材があれば遠慮なくお申し出ください。
    ご希望にはできるだけお答えします。
    当日お会いできるのを楽しみにしております。

    ＮＯＮＯ

  • [30] mixiユーザー

    2009年11月11日 10:29

    ＮＯＮＯさま、ありがとうございます。わーい（嬉しい顔）明日を楽しみにしておりますうまい！

  • [31] mixiユーザー

    2009年11月11日 20:58

    いよいよ明日ですね〜〜

    お料理も楽しみですハート

    今回は適量を守りつつ是非全種類制覇したいです
    皆様宜しくお願いしますo(^-^)o

  • [33] mixiユーザー

    2009年11月12日 10:23

    参加者の皆様、今日の２：００以降は連絡取れませんので、緊急で不参加のときは、代役お願いします。げっそりそれ以外のときは、まことに心苦しいのですが、キャンセル料（１０５００円）後日振り込んで頂く事となりますふらふら
    チャペル今夜は楽しい一時をともに過ごしましょううまい！
    １９：００集合（僕は１８：３０には、到着予定･･･ＢＥＲＲ飲んでますあっかんべー）１９：１５くらいから、お食事が出されますので、１５分以上遅れる方＆道に迷った方、あせあせ（飛び散る汗）または、自分を見失った方ウッシッシ（･･･こちらは、対処難しいかも）は、直接　03-5919-2822（ＥＮＯＴＥＣＡ　ＮＯＲＩＯ）　にご連絡を。
    ２２：００から、順次解散となりますが、元気の良い方、ぴかぴか（新しい）明日の心配をしないで良い方考えてる顔、眠れない夜を過ごす方、眠い（睡眠）食後酒も取り揃えてありますので、お店の営業時間も考慮しながら、自腹にてウッシッシお楽しみください。

  • [35] mixiユーザー

    2009年11月13日 08:11

    昨夜は美味しくて楽しい時間を過ごせました

    皆様ありがとうございました
    m(__)m

    今日中には日記UPします
    たいした事は書けませんが(^^;
    お時間ありましたらコメントつけにいらして下さいね♪♪

  • [36] mixiユーザー

    2009年11月13日 09:28

    皆様、
    楽しい時間を本当にありがとうございました。
    お料理も、ワインも、お話も
    パーフェクトな会で、幸せでした。

    又、参加させていただきたいです。
    よろしくお願いします。

  • [37] mixiユーザー

    2009年11月13日 12:33

    昨日は美味しいお料理とワイン、堪能させて
    いただきありがとうございました。

    ルッコラとトマトの味の濃さ、モッツアレラの
    やわらかさ、最高でした。
    ワインもそれぞれのお料理にマッチしていて幸せなマリアージュるんるん
    とくにシャトレーゼの白はなかなかでしたねワイングラス

    いつもながらの寅吉パスタさんの軽妙トークも冴えていてあっかんべー
    幸せなひとときを過ごすことができましたぴかぴか（新しい）

  • [38] mixiユーザー

    2009年11月13日 15:26

    おやっマミ☆ さま、この帰宅時間は････何か食事の後、心ときめく事があったのかなウッシッシ
    ６と９ですか･･･マミさんらしいなあっかんべーその数字の選び方あせあせ

  • [39] mixiユーザー

    2009年11月13日 15:30

    みっちゃん 、ありがとうございましたexclamation ×2楽しんでいただけたこと、僕も嬉しいですわーい（嬉しい顔）昨夜の僕はワインより、みっちゃん に酔ってしまいましたハート達（複数ハート）

  • [40] mixiユーザー

    2009年11月13日 15:34

    Lalana さま、昨夜は初参加、ありがとうございましたexclamation ×2コメント、とても嬉しく拝見させて頂きましたわーい（嬉しい顔）また、都合が付きましたら、是非ご参加くださいうまい！

  • [41] mixiユーザー

    2009年11月13日 15:37

    祐七 さん、感謝ですわーい（嬉しい顔）おしゃべりが苦手で、引っ込み思案で、陰気な僕ですが、げっそりこれからもどうか、お引き立てよろしくお願いします。ウッシッシ

  • [43] mixiユーザー

    2009年11月15日 11:00

    ご参加いただいた皆様、ありがとうございましたうまい！皆様の笑顔ぴかぴか（新しい）が僕の明日への活力となりますexclamation ×2
    また、オーナーでマイミクnonoさま、守中シェフ・棟方マネージャーをはじめとする、NORIOスタッフの皆様にも感謝を。わーい（嬉しい顔）素晴らしいお料理、ゲストの皆様にも大好評で、大変美味しく頂きました うれしい顔
    Antipasti
    吉田牧場のフレッシュモッツアレラと夢咲トマト、
    福島自家菜園の無農薬ルッコラのサラダ
    茨城産仔牛のトリッパの煮込み
    Pasta
    高知宇佐港からうるめイワシのラグー、ブカティーニ
    Secondo
    福島産前田スペシャルポークのロースト
    有機野菜のグリル添え 　　　　Dolce e Cafe
    チャペル次回‘ENOTECA　NORIO’での会は、１月開催を目指し、計画中です。

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  • 2009年11月12日 (木) １９：００〜
  • 東京都 四谷
  • 2009年11月12日 (木) 締切
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参加者
7人

主催者

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主催イベント222回

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