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開催終了ブルゴーニュのテロワールを飲み干す会

詳細

2009年10月21日 08:59 更新

完全にビオディナミを採用し、テロワールの特徴を忠実に表現、
ルロワさんと仲良しになったあげくラベルはもろパクリして、
いよいよ自社畑葡萄を使うドメーヌを立ち上げたニコラ・ポテル。

買い葡萄でネゴシアン業からはじめ、
オフシーズンには古いヴィンテージワインを発掘して買い付け、

ついにドメーヌにいたる戦略的なセンスもさることながら、
80近いテロワールごとにワインを造り分けるセンスは凄いです。
(最大107も造っていたことがあるそうです・・・)

白は、まさにテロワールごとのちがいを比較して味わいつつ、
赤は、最新作にして渾身のドメーヌ物を中心に、飲み頃ウマーなところを。

ムルソーあり、コルトンシャルルマーニュありで、
ブルゴーニュのおもしろさが、一度に楽しめちゃうと思います!ウインク
ぜひいっしょに飲み干しませんか!?


■日時・・・2009年10月23日(金)19:00 スタート!

■場所・・・『Marche de Vinshu』
      三越前or日本橋or神田or東日本橋 各駅徒歩5分
      http://r.gnavi.co.jp/g896304/

■会費・・・11000円

■人数・・・8名(+たこやき坊主+1名)

■ワインリスト

【1】J. ラサール/キュヴェ・プレフェランス・ブリュット/NV

【2】ドメーヌ・ニコラ・ポテル/ブルゴーニュ・ブラン/2007

【3】メゾン・ニコラ・ポテル/サヴィニー・レ・ボーヌ・ブラン/2006

【4】メゾン・ニコラ・ポテル/ムルソー/2007

【5】メゾン・ニコラ・ポテル/コルトン・シャルルマーニュ/2004

【6】ドメーヌ・ニコラ・ポテル/ブルゴーニュ・ルージュ/2007

【7】メゾン・ニコラ・ポテル/サヴィニー・レ・ボーヌ・ルージュ/2006

【8】メゾン・ニコラ・ポテル/シャンボール・ミュジニー/2004

【9】メゾン・ニコラ・ポテル/ヴォルネイ/2005

【10】ドメーヌ・ニコラ・ポテル/ヴォルネイ/2007

コメント(48)

  • [9] mixiユーザー

    2009年10月17日 00:35

    わぁいヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノわぁい♪、楽しいワイン会になりそうです

    o(^o^)o ワクワク

    飲んだワインと、お宝ワインです〜ハート
  • [10] mixiユーザー

    2009年10月17日 00:39

    ワイングラスも安心しました早く23日にならないかな〜

    お料理とボトルの写真とっても良いですか?
  • [12] mixiユーザー

    2009年10月17日 15:50

    何か集まりが悪いですね。(悲しいです)

    定員になったら、83’のイケムがあるのですが、持って行っても良いですか?(かなり色が濃くなって飴色になっています)
  • [13] mixiユーザー

    2009年10月17日 17:59

    >yukkyさん

    はじめまして!
    エントリーありがとうございます!

    ポテルの会に参加してくださる方がいて
    なんだかうれしーです(涙)
  • [14] mixiユーザー

    2009年10月17日 18:04

    >めぐめぐさん

    写真も料理も
    カワイク?撮ってあげてください!(笑)

    すんごいワインをたくさんお持ちなんですね〜
    うらやましーです!あせあせ(飛び散る汗)

    イケムもすっごいトロトロの色になってますね・・・大トロ状態!
    もしよければぜひ!でも貴重なものですし、お気遣いなくで大丈夫ですよウインク
  • [15] mixiユーザー

    2009年10月17日 18:06

    【ご参加の皆様】
    イスタヌーカさん
    めぐめぐさん
    yukkyさん
    たこやき坊主+1名

    という感じで
    あと残り席は「3」です!ワイングラス
  • [17] mixiユーザー

    2009年10月18日 11:17

    >yukkyさん

    了解です〜
    復活お待ちしています!指でOK
  • [18] mixiユーザー

    2009年10月20日 09:21

    あと3名募集中です!

    最新情報によればオーナーとの方向性のちがいで
    メゾンを解雇&飛び出してしまったポテルさん…

    今後は飲めなくなっちゃうかもですね…涙
    というわけでぜひ!
  • [20] mixiユーザー

    2009年10月20日 20:11

    たこやき坊主さん

    参加で、よろしくお願いいたします。

    ブルゴーニュ、期待してます。
  • [21] mixiユーザー

    2009年10月20日 23:32

    >yukkyさん

    お戻りをお待ちしていました!ウインク
    こちらこそよろしくお願いします!
  • [22] mixiユーザー

    2009年10月20日 23:34

    >やまちゃんさん

    前回は開催延期でスミマセンでしたあせあせ(飛び散る汗)
    そのぶん、今回は飲み干しちゃってください〜わーい(嬉しい顔)
  • [23] mixiユーザー

    2009年10月20日 23:49

    【mixi経由ご参加の皆様】
    イスタヌーカさん
    めぐめぐさん
    yukkyさん
    やまちゃんさん
    +1名様
    たこやき坊主+1名
  • [24] mixiユーザー

    2009年10月21日 09:02

    ちょい補足。

    ニコラポテルは数多くのグランクリュも造っていますが、
    あえて最後のワインはドメーヌもののヴォルネイにしました。

    実は、ヴォルネイは、
    ニコラ・ポテルの亡き父ジェラールさんが所有していた
    ドメーヌ・ド・ラ・プス・ドールのあるところ。

    それだけにいまだに思い入れが強いアペラシオンで(本人談)
    「コート・ド・ボーヌのシャンボール」といわれる
    ヴォルネイの本領がすごく発揮されています。

    明日、いよいよ締め切りです。ぜひ体感してほしいです。
  • [25] mixiユーザー

    2009年10月21日 12:54

    すごく素敵な会ですねぴかぴか(新しい)
    私はあまりお高いワインは飲んだことないんですが。。。

    仕事じゃなければぜひ参加したかったです涙
    来月以降など開催予定はありますか??

    参加希望でもないのにおじゃましてごめんなさいたらーっ(汗)
  • [27] mixiユーザー

    2009年10月22日 03:28

    これで、メンバーがそろったのでしょうか?

    では、83’イケム登場です(歯磨きしたくならないと思いますよ。余韻がすごいもん)
  • [28] mixiユーザー

    2009年10月22日 04:46

    >espressoさん

    コメントありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    お褒めいただいて光栄でございます!

    あいかわらずボチボチ開催していると思いますので
    またぜひのぞいてやってくださいね指でOK
  • [29] mixiユーザー

    2009年10月22日 04:47

    >михокоさん

    いつも参加してくださって
    ありがとうございます!わーい(嬉しい顔)
  • [30] mixiユーザー

    2009年10月22日 05:09

    >めぐめぐさん

    それが・・・2つ席が空いてしまい・・・涙

    現状、8名で10本(+イケムさん)という状況なので

    最悪、2本減らして量を調整することを念頭に

    とりあえず2名の参加者の登場を待ちたいと思います!ダッシュ(走り出す様)
  • [32] mixiユーザー

    2009年10月22日 15:53

    > たこやき坊主さん
    Σ( ̄□ ̄ || 〒 ||  ガーン二人足りない…
    イケムが残ったら…
    お店の人にも飲んでもおっかな。。。(〃_ _)σ‖イジイジ

    でも10本分の澱(おり)をまとめると、1本分ぐらいになったりして??
  • [33] mixiユーザー

    2009年10月22日 17:19

    >めぐめぐさん

    とりあえず待ちましょう!あせあせ(飛び散る汗)
  • [34] mixiユーザー

    2009年10月22日 17:21

    昨日もフツーのブルゴーニュブラン07

    飲みましたが・・・かなり旨かったですよ〜指でOK
  • [35] mixiユーザー

    2009年10月22日 21:33

    >たこやき坊主 さん

    明日のために、ノンアルコールの日です。

    代わりに、サンペレグリノ飲みます
  • [36] mixiユーザー

    2009年10月23日 03:31

    念のためバキュバンを1つ持って行きます
  • [37] mixiユーザー

    2009年10月23日 06:29

    \(`Д`)/うわーん、こんなにリーズナブルなワイン会って、そんなに無いのに、しかもイケムも付くのに〜83’だよ〜
    参加しないと損だよ〜。・゚゚・(>_<)・゚゚・。
  • [38] mixiユーザー

    2009年10月23日 10:20

    こんにちはわーい(嬉しい顔)いきなり当日ですが、人数に余裕あるようなので、参加させていただけますか?
    19時開始には、ちょっと間に合わないのですが…冷や汗
  • [39] mixiユーザー

    2009年10月23日 10:43

    >ニコールさん

    こんにちはです!

    もちろん突入大歓迎です指でOK

  • [40] mixiユーザー

    2009年10月23日 10:43

    ということで・・・

    本当におかげさまで・・・

    10名での開催となりました!(超感謝!)

    涙でそうです・・・泣き顔
  • [41] mixiユーザー

    2009年10月23日 10:48

    了解です手(パー)
    よろしくお願いしますわーい(嬉しい顔)
  • [42] mixiユーザー

    2009年10月23日 12:16

    こんにちは。またまたおじゃまします。実は気になって何度も見に来ていました(笑)
    定員になってよかったですね!!もしならなかったら後は野となれ山となれ状態で参加しようかと悩んでおりました(^^;)

    >めぐめぐさん
    平日だと仕事の都合で、皆さん難しかったんじゃないかなと思います
    こんな魅力的なリストなのにこのお値段ですからね(@_@;)
    ちなみにイケムは私にとって「これを飲んだら死んでもいいワイン」です(笑)
  • [43] mixiユーザー

    2009年10月23日 17:22

    (^O^)わーい、メンバーが揃った〜♪

    早目に行って、イケムを休ませておきます
  • [45] mixiユーザー

    2009年10月24日 09:05

    昨夜はみなさん
    ありがとうございました!
    みなさんから発見があったと
    言っていただけて
    すごくうれしいです。わーい(嬉しい顔)

    なにより楽しんでいただけたようで
    本当にそれがなによりです!
    今後ともよろしくお願いいたします晴れ

    マスダさんの料理、なかでも、
    あの豆は僕もハマりました。笑
  • [46] mixiユーザー

    2009年10月24日 09:06

    めぐめぐさん、イケムの差し入れ
    ありがとうございました!
    記憶に残る美味しさでした指でOK
  • [47] mixiユーザー

    2009年10月24日 11:09

    おはようございます、昨夜は、お先に失礼してしまいましたが、デキャンタージュすることになってしまった、イケムはいかかでしたか?

    感想を聞かせて頂ければ幸いです

    急用のあと、テロワールでフォアグラのソテーとのマリアージュを楽しみましたが、最高でした(スティルトンとも相性は良かったです)
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  • 2009年10月23日 (金) 19:15
  • 東京都 『Marche de Vinshu』@三越前or日本橋or神田or東日本橋 各駅徒歩5分
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