気軽に‘和とわいん’を楽しむ会です。１０種（１人１本）の日本を代表する甲州種ワイン＆ベリーＡを中心にを ‘魁人’のお料理と共に楽しみます
ワインの解説はＪＳＡ公認シニアソムリエ‘寅吉ＰＡＳＴＡ’が親切･丁寧にさせていただきます。 会費は食事コミで8000円。
国産ワインコンクール入賞ワインや今、注目を浴びているワインなど、入手困難なものなども、織り交ぜ、用意させて頂きます。
メルシャン　勝沼のあわ　２００９年度国産ワインコンクール金賞受賞
ダイヤモンド酒造　シャンテ　白〜甲州種主体にほんの少しデラウエアを加え、和食や家庭料理に合わせるとＧＯＯＤ
グレース・グリド甲州２００８　金賞受賞の中でもＮＯ１の評価グリドの名称は、甲州種の果皮の色を表すGris(仏語：ピンクがかった薄灰色）と、De（...の）から名付けられました。
フジクレール　甲州樽発酵０８　銀賞〜甲州種を樽発酵させた風味抜群の１本、親会社は‘おまめさん’で有名なフジッコ食品です。
シャトーメルシャン　長野シャルドネ０７　欧州系品種（白）金賞受賞、日本のシャルドネもついにここまで、美味しくなりました。
フジクレール　マスカットベリーＡ０６　過去国産ワインコンクールで改良品種部門では銀賞までしか出ていません、本年度初の金賞、受賞（生産本数が少なく、入手困難）
シャトーメルシャン　山梨ベリーＡ０６　銀賞　０４ＶＴからコンスタントに作られるようになった、定評あるベリーＡです。ワイナリーでは売り切れ
マスカットベリーＡ樽熟成キュベイケガワ２００７〜甲府市東光寺在の栽培家の池川仁氏がシャトー酒折のベリーＡ種のワイン造りに共鳴し、2005年より、醸造家井島正義氏と共に造り上げたワインです。　一般的なベリーＡよりも収穫時期を３週間以上遅らせることで、葡萄を完熟させ、さらにその葡萄に適した酵母選択、温度管理、搾汁のタイミングや樽貯蔵の管理を行うことで、ワインに溢れる芳香と濃縮感、そして滑らかさを与え、これまでのベリーＡのワインスタイルを一新するワインとなりました。樹脂タンクで発酵後、新樽１００％で１３ヶ月熟成。希少品１５４３本
ダイヤモンド酒造ますかっとベリーＡ　０７　キュべＭ/Ｋ　最高に美味しいマスカットベリーＡと評判のＹ３のアナザーヴァージョン、３００本のみ製造。
マルサン葡萄酒　美和くぼ　2007年ヴィンテージは、メルロー70％、プチベルドー30％のアッサンブラージュ。軽めのろ過、樽を使用せず、純粋な果実味を表現、また赤ワインには珍しく、マロラクティック発酵を行っていない為、シャープな酸が特徴的です。観光葡萄園とワイナリーを兼任している醸造所は勝沼には少なく（他は原茂園ぐらい）、その意味でも貴重なワイナリーです。

初心者の方、（ワインに初心者も熟練者も関係ありませんが）１人参加の方、どなたでもワインを愛する方なら大歓迎です
お店のご案内〜http://r.gnavi.co.jp/g731200/ＪＲ恵比寿駅　東口　徒歩3分。駅から少し離れた場所に大人の隠れ家『魁人』がある。【天然素材をリーズナブルに提供したい！】と、こだわり続ける店主、そんな店主の背中を見て、素材に向き合うスタッフ・・・何より、こんなに高品質のものを低価格で食べれるのは幸せだ！その理由は、海道の羅臼港の新鮮な魚貝類を直接仕入ることにより、最高の素材をリーズナブルに提供できるとのこと。北海道も羅臼だけでなく、富良野の野菜や厚岸の牡蠣。千葉・銚子港からはカツオやサンマ、熊本の馬刺など、全国の厳選した素材を集めている。毎日変わる新鮮オススメ素材にも注目だ。